Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2020

Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites

 Εδώ και τρία χρόνια χρησιμοποιώ για την κόρη μου τις βιταμίνες Chewy vites, το μπλε, τις πολυβιταμίνες. Η κόρη μου δεν έτρωγε τα χάπια βιταμινών και δεν ήθελε το σιρόπι. Γι αυτό της πήρα αυτές τις βιταμίνες που είναι σε ζελεδάκια. Τα ζελεδάκια αυτά είναι με γεύση φράουλα και αρέσουν πολύ στα παιδιά. Τις προτείνω ανεπιφύλακτα. 

Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites

Οι βιταμίνες αυτές έχουν και τις βιταμίνες με ωμέγα-3 οι οποίες όμως έχουν γεύση λεμόνι. Αν και πολύ καλές ποιοτικώς, η κόρη μου δεν τις προτιμάει γιατί την ξινίζει το λεμόνι. Δεν είχαν μεγάλη επιτυχία δηλαδή. Αν στου παιδί σου αρέσει το λεμόνι είναι πολύ καλές κι αυτές.

Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites

Αυτές τις βιταμίνες προτιμούμε εδώ και χρόνια. Είμαι ευχαριστημένη με αυτές.

Διαβάστε περισσότερα >> "Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites"

Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2020

Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας

 Κάποιες φορές η περίσταση το θέλει να κάνουμε φαγητά που τρώγονται με καλή παρέα και καλό κρασί. Αυτή τη φορά έφτιαξα ένα φαγητό που μας αρέσει πολύ, είναι απλή συνταγή και δεν ξέρω για ποιο λόγο το φτιάχνουμε αραιά και που. Για να μην πολυλογώ ας φτάσουμε στο παρασύνθημα. Τι υλικά βάζουμε μέσα.

Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας
Υλικά

  • Κρέας μοσχαρίσιο ένα κιλό
  • 1 Κριθαράκι μέτριο
  • 1 Τοματάκια ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμύδι
  • Αλάτι 
  • Πιπέρι
  • Λάδι
Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας


Παρασκευή
Ψιλοκόβουμε το κρεμύδι, πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στο ταψί με λίγο λάδι. 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αντίσταση πάνω κάτω για μισή ώρα. Το κρέας θα βγάλει τα υγρά του και θα ψηθεί για λίγο. 

Μετά προσθέτουμε τα τοματάκια και νερό. Ψήνουμε για άλλη μία ώρα. Στο τέλος προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε. 
Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας


Ψήνουμε για άλλη μισή ώρα ενώ ανακατεύουμε το κριθαράκι ανά τακτά διαστήματα. 

Προσθέτουμε νερό αν το κριθαράκι πιει όλο το νερό μας.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας"

Δευτέρα, 9 Νοεμβρίου 2020

Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm

Γεια σας, πρόσφατα αγόρασα την οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm. Είναι μία οδοντόκρεμα που εκ πρώτης όψεως δε σου γεμίζει το μάτι. Τη χρησιμοποίησα όμως και ανακάλυψα ότι κάνει τη διαφορά. Με το μαύρο περιεχόμενό της ασπρίζει τα δόντια αρκετά. 

Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm

Με ξάφνιασε μπορώ να πω που βρήκα μία οδοντόκρεμα να κάνει αυτό που λέει. Τα δόντια μου μετά την εφαρμογή της ήταν λεία και λευκά. Αρχικά την έβαλα και είδα όλο μου το στόμα να μαυρίζει. Αλλά μετά από λίγο στο ξέβγαλμα είδα διαφορά στο χρώμα των δοντιών μου. 


Τη συνιστώ, λοιπόν, ανεπιφύλακτα και περιμένω να μου πείτε κι εσείς τις εντυπώσεις σας. Κάντε το τόλμημα και δοκιμάστε την.

Διαβάστε περισσότερα >> "Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm"

Δευτέρα, 2 Νοεμβρίου 2020

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες

Στις 26 Οκτωβρίου είναι η γιορτή του Αγίου Δημητρίου Πολυούχου της Θεσσαλονίκης. Είναι μία ημέρα γιορτινή και αποφασίσαμε στο σπίτι να τη γιορτάσουμε φτιάχνοντας ένα ωραίο φαγητό. Το φαγητό που επιλέξαμε να κάνουμε για πρώτη φορά ήταν το ρολό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες κυδωνάτες. Ήταν ένα δύσκολο φαγητό, γιατί πρέπει να σου πετύχει στο ψήσιμο. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι τα ακόλουθα. 

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες


Υλικά

  • 1 ρολό χοιρινό (έτοιμο από το χασάπη με παραγγελία)
  • 1,5 με 2 κιλά πατάτες κυδωνάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • λάδι
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουτάκι μπύρα
  • Αλάτι 
  • Πιπέρι
  • Δενδρολίβανο
  • Κόλλες αντικολλητικές
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες


Παρασκευή

Ετοίμασα τη γάστρα, την έπλυνα και την καθάρισα. Έβαλα 3 κόλλες αντικολλητικές μέσα για να μην κολλήσει το φαγητό. Έκοψα τις πατάτες κυδωνάτες. Τις έβαλα σε ένα μπωλ. 

Μέσα στο μπωλ έριξα αλάτι, πιπέρι και λάδι. Έριξα τη μουστάρδα και το μέλι και τα ανακάτεψα καλά όλα μαζί. Καλύτερα το ανακάτεμμα να το κάνετε με τα χέρια για να πάνε όλα τα υλικά παντού.

Έβαλα το ρολό στη γάστρα και έριξα τη μπύρα από πάνω να πάει παντού. 

Στη συνέχεια πρόσθεσα τις πατάτες με τη σάλτσα τους.
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες


Έβαλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για δύο ώρες. Παίρνει 2 με 2,5 ώρες για να γίνει το ρολό. στη μία ώρα και μισή καλό είναι να ανοίγουμε και να γυρίσουμε το ρολό για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές ομοιόμορφα.
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες


Δε χρειάζεται νερό γιατί βγάζει πολύ νερό το ρολό από μόνο του.

Καλή επιτυχία σε όποια το δοκιμάσει.

Διαβάστε περισσότερα >> "Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες"

Δευτέρα, 5 Οκτωβρίου 2020

Η μάσκα στη ζωή μας

 Διανύουμε την πιο περίεργη εποχή. Γίνονται περίεργες κοινωνικές ζυμώσεις. Τα κράτη καλούν σε περιορισμό των ελευθεριών ατόμων, για την προστασία μας από έναν ιό, σε μία κοινή γραμμή. Το πιο σύνηθες και απαιτούμενο είναι να φοράμε μάσκα σε κάθε δραστηριότητά μας. Έτσι κι εμείς εδώ στην Ελλάδα, στην πόλη της Θεσσαλονίκης φοράμε τη μάσκα μας και εκτελούμε αυτά που έχουμε να κάνουμε.

Η μάσκα στη ζωή μας


Λύση δεν προβλέπουν οι ειδικοί να έρχεται σύντομα.Το εμβόλιο μας είπαν θα μοιραστεί στον κόσμο κάπου στην Άνοιξη. Και τώρα έχουμε ακόμα Φθινόπωρο. Οπότε μόνο η μη κοινωνική δραστηριότητα μας σώζει μέχρι την καταπολέμηση του ιού με τα ειδικά φάρμακα.

Οι μάσκες μπήκαν και στα σχολεία. Πολλοί γονείς και μαθητές επαναστάτησαν και τα παιδιά τους κάνουν καταλήψεις των δομών εμποδίζοντας αυτούς που θέλουν να μάθουν να απέχουν κι αυτοί. Η κόρη μου είναι 10 ετών και φοράει τη μάσκα όλες τις ώρες. Δεν παραπονέθηκε ούτε στιγμή. Στην αρχή μόνο μέχρι να τη συνηθίσει και μετά την αποδέχτηκε. Φοβάται να μην κολλήσει τον ανίατο ιό περισσότερο, όπως και εμείς, που έχουμε άτομα που ανείκουν στις ευθπαθείς ομάδες.

Είναι δύσκολη εποχή και συμβαίνουν αρκετά πρωτόγνωρα πράγματα. Θέλει λίγο να έχουμε υπομονή και σύνεση. Να κάνουμε λίγο αυτά που λένε οι ειδικοί ώστε να σταματήσουμε το κύμα εξάπλωσης της ασθένειας. 

Δεν θέλω να φορώ τη μάσκα. Δε θέλω να μου περιορίζουν τις ελευθερίες μου. Όμως περισσότερο δε θέλω να νοσήσουν οι κοντινοί μου άνθρωποι. Πρωτίστως να μην πάθουν κακό οι δικοί μου. Γι αυτό υπακούω και περιμένω καρτερικά.

Εσύ πώς το αντιμετωπίζεις;


Διαβάστε περισσότερα >> "Η μάσκα στη ζωή μας"

Δευτέρα, 21 Σεπτεμβρίου 2020

Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή

 Είναι κάποιος καιρός που πήρα αυτή την κρέμα για τα πόδια για να τα φροντίσω να μην ξεφλουδίζονται. Το καλοκαίρι γενικά τα πόδια επειδή τα έχουμε ακάλυπτα καταπονούνται. Οι άλλοι σκληραίνουν και οι φτέρνες φθείρονται. Για να αποβληθεί το κατεστραμένο δέρμα τα τρίβουμε με ελαφρόπετρα και βάζουμε στο τέλος κρέμα ενυδατική. Επέλεξα την Frezyfeet να χρησιμοποιήσω για ενυδατική, γιατί γράφει ότι είναι και αναπλαστική.

Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή

Η συγκεκριμένη κρέμα έδωσε μία υγρασία στα πόδια μου και ένα ευχάριστο άρωμα. Πέρα από αυτό δεν είδα και ιδιαίτερη ανάπλαση της επιδερμίδας. Οπότε, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μία ενυδατική κρέμα για τα πόδια σας τη συνιστώ. Μην περιμένετε όμως θαύματα για την ανανέωση της επιδερμίδας των ποδιών σας.

Εσύ τη χρησιμοποιείς;

Διαβάστε περισσότερα >> "Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή"

Δευτέρα, 14 Σεπτεμβρίου 2020

Listerine Total Care δοκιμή

 Είναι αρκετός καιρός που χρησιμοποιώ το Total Care της Listerine και η άποψή μου διύσταται. Λέει στην περιγραφή του ότι καταπολεμάει την τερηδόνα, σταματάει την πέτρα και φροντίζει τα ούλα. Επίσης, βοηθάει τα δόντια να φαίνονται πιο λευκά, καθαρίζει ανάμεσα στα δόντια και σκοτώνει τα μικρόβια του στόματος.

Listerine Total Care δοκιμή

 Εγώ που το χρησιμοποίησα κάπου έξι μήνες δεν είδα κάποια ορατή αλλαγή. Δεν είχα ιδιαίτερη πέτρα για να δω σε αυτό τουλάχιστον αν θα έβλεπα διαφορά. Και τα δόντια μου σίγουρα δεν έγιναν πιο λευκά. Δεν ξέρω αν πρέπει να το προτείνω αυτό το προϊόν. Πιστεύω ότι είναι περισσότερο χάσιμο χρήματος και χρόνου.

Διαβάστε περισσότερα >> "Listerine Total Care δοκιμή"

Δευτέρα, 7 Σεπτεμβρίου 2020

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

 Το Πευκοχώρι Χαλκιδικής είναι ένα πολύ όμορφο και κοσμοπολίτικο μέρος. Βρίσκεται στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, πηγαίνοντας προς την άκρη του. Η θάλασσα εκεί είναι πεντακάθαρη, καθώς βρέχεται από το πέλαγος. Η βραδυνή ζωή επίσης, είναι έντονη σε αυτό το χωριό και το βράδυ μετατρέπεται σε ένα χώρο διασκέδασης για τη νεολαία.

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Φέτος κάναμε κράτηση σε ένα ξενοδοχείο με πακέτο all inclusive. Ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και έμεινα ευχαριστημένη. Λόγω του Κορονοϊού, που έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, δε θέλαμε να έχουμε πολλές μετακινήσεις. Έτσι επιλέξαμε το Atrium hotel. Ένα ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων που στάθηκε άξιο της φήμης του. Όλα εκεί ήταν σύμφωνα με τους κανονισμούς και ήταν καθαρά και ασφαλή από τον ιό.

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Δε βγήκαμε έξω από το ξενοδοχείο, οπότε δεν έχω πλάνα από το πολύ όμορφο χωριό της Χαλκιδικής. Πήραμε όλα τα γεύματά μας στο ξενοδοχείο, συμπεριβαλομένου και των ποτών. Το ξενοδοχείο, επίσης είχε διάφορες δραστηριότητες για να μας απασχολεί εμάς και τα παιδιά μας. Είχε διασκεδαστές που έκαναν χορό στην πισίνα. Το βράδυ είχανε πρόγραμμα για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους. Είχε μίνι ντίσκο στις 8 το βράδυ. Αργότερα την πρώτη νύχτα είχε καραόκε για όλους. Την επόμενη βραδιά είχε ταινία για τα παιδιά. Είχε και άλλες δραστηριότητες σε αυτό το μοτίβο.

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

Είχε τρεις εξωτερικές πισίνες και ήταν πολύ καθαρές. Μία μεγάλη για όλους, μία για τα παιδιά και μία με παιχνίδια νερού για τα παιδάκια. Κάναμε μπάνιο σε όλες και μας άρεσε πολύ. Γενικά είμαστε ευχαριστημένοι από την εμπειρία μας αυτή και σίγουρα θα το ξανακάναμε.

Εσύ πέρασες καλά στις διακοπές σου αυτό το καλοκαίρι;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής"

Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2020

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας

 Αυτή η συνταγή μπισκότων είναι μία έμπνευση της κόρης μου που την έφτιαξε σχεδόν εξ ολοκλήρου μόνη της. Εννοείται ότι ήταν βάση της συνταγής που θα σας δώσω παρακάτω.

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας

Υλικά

  • 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 110 γρ βούτυρο 
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη λευκή
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη καστανή
  • 1/2 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες 
  • 1 αβγό
  • 150 γρ πολύχρωμη σοκολάτα


Παρασκευή

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι.

Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τα δύο είδη ζάχαρης και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή πηρούνι για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν ένα υλικό όλα μαζί.

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας


Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί στη ζύμη για 2 λεπτά.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ξαναχτυπάμε να γίνει η ζύμη μας.

Προσθέτουμε τη χρωματιστή σοκολάτα και αναμειγνύουμε να γίνει μία ζύμη με κομμάτια σοκολάτας.

Καλύπτουμε το μπολ της ζύμης με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας


Μετά τη μισή ώρα βγάζουμε από το ψυγείο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 10 λεπτά. Όχι παραπάνω γιατί θα καούν.

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας


Τα δικά μου άρπαξαν λίγο και καήκαν που τα έβαλα για 15 λεπτά. Μόλις χρυσίσουν πρέπει να τα βγάλουμε από το φούρνο.

Αφήνουμε να κρυώσουν και τα βγάζουμε από το ταψί.

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας


Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας"

Δευτέρα, 3 Αυγούστου 2020

Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Ο Νέος Μαρμαράς είναι ένα πολύ όμορφο χωριό στη μέση περίπου του Δεύτερου ποδιού της Χαλκιδικής. Πήγαμε εκεί για λίγες ημέρες και πραγματικά το απολαύσαμε. Στο σημείο που ήμασταν, λίγο πιο εκεί, βρίσκεται το ξενοδοχείο Πόρτο Καράς. Η παραλία είναι χωρίς πέτρες και βλέπεις το βυθό με άνεση. Τα νερά δεν είναι και πολύ ρηχά. Στα 5 βήματα το νερό αρχίζει να βαθαίνει. Κάνει μικρά κυματάκια που και που, αλλά δεν έχει κύματα μεγάλα.
Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής


Η μικρή μου έπαιξε και χάρηκε με τα καταγάλανα νερά. Το βράδυ περιηγηθήκαμε στο χωριό και επισκευτήκαμε τα μικρά μαγαζάκια για να πάρουμε αναμνηστικά. Καθίσαμε σε ένα ζαχαροπλαστείο για να απολαύσουμε το παγωτό μας με θέα τη θάλασσα. Ο δρόμος έχει μεγάλες ανηφόρες και κατηφόρες γι αυτό είναι λίγο κουραστικό να πηγαίνεις από το ένα μέρος στο άλλο. Ωστόσο τα καταφέραμε να κάνουμε τις βόλτες μας στο χωριό.
Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Το δωμάτιό μας ήταν άνετο και στο κέντρο του χωριού. Η πρόσβασή μας στη θάλασσα ήταν στα 50 μέτρα με τα πόδια. Όμως λόγω των ανήφορων και των απότομων κατήφορων πηγαίναμε με το αυτοκίνητο. Είχε χώρο πολύ για στάθμευση του αυτοκινήτου και με σκιά παρακαλώ.
Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής


Διαβάστε περισσότερα >> "Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής"

Δευτέρα, 20 Ιουλίου 2020

Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία

Αυτή είναι μία πολύ χρήσιμη και οικολογική κατασκευή. Θα χρειαστείτε υλικά που έχουν όλα τα παιδιά.
Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία

Υλικά
Ένα κουτί από γάλα άδειο
Μία οδοντογλυφίδα
Χρώματα
Μία κορδέλα
Ψαλίδι
Κόλλα

Κατασκευή
Παίρνουμε το κουτί και ανοίγουμε μία οβάλ τρύπα σε μία από τις πλευρές του. Όπως στη φωτογραφία.
Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία

Στη συνέχεια το βάφουμε ή το ζωγραφίζουμε.

Κολλάμε την οδοντογλυφίδα στο κάτω μέρος της οβάλ τρύπας.

Βάζουμε μία κορδέλα στο καπάκι όπως στη φωτογραφία παρακάτω και κρεμάμε.

Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία


Έτοιμη η φωλιά για τα πουλιά!


Διαβάστε περισσότερα >> "Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία"

Δευτέρα, 6 Ιουλίου 2020

Estée Lauder Extreme Lashes Set μάσκαρα και μολύβι δοκιμή

Δοκίμασα πρόσφατα την Estée Lauder Extreme Lashes Prime and Define for Outrageous Volume Gift Set και είναι καταπληκτικό. Αποτελείται από τη Sumptuous ExtremeLash Multiplying Volume Mascara in ‘Extreme Black’ 8ml, το Double Wear Stay-In-Place Eye Pencil  και το  Little Black Primer™ Tint. Amplify 2.8ml.
Estée Lauder Extreme Lashes Set

Πριν βάψεις τις βλεφαρίδες με τη τις περνάς με το Little Black Primer™ Tint. Amplify. Μετά βάζεις τη Sumptuous ExtremeLash Multiplying Volume μάσκαρα και έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα. Πυκνές και μακριές βλεφαρίδες. Ολοκληρώνεις το βάψιμο των ματιών βάφοντας τα με το Double Wear Stay-in-Place Eye Pencil in ‘Onyx’ μολύβι. Το μολύβι αυτό έχει σταθερό και δυνατό κράτημα.

Την προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλες τις αναγνώστριες. Επίσης, θα τη βρείτε στο διαδίκτυο σε πολύ καλή τιμή. 
Διαβάστε περισσότερα >> "Estée Lauder Extreme Lashes Set μάσκαρα και μολύβι δοκιμή"

Δευτέρα, 29 Ιουνίου 2020

Μπισκότα με σοκολάτα

Έφτιαξα πρόσφατα μία ωραία συνταγή για μπισκότα. Μου βγήκαν ομολογουμένως πολύ νόστιμα. Έχουν μία ευχάριστη γεύση και αφήνουν ένα ωραίο άρωμα στο στόμα από τα μπαχαρικά που έχουν μέσα. Η κόρη μου εννοείται ότι με βοήθησε στην παρασκευή τους και έβαλε όλη της την τέχνη να τα βάλει στα ταψιά. Παρακάτω σας δίνω τη συνταγή.
Μπισκότα με σοκολάτα

Υλικά

  • 200 γραμμ. βούτυρο (βιταμ έβαλα εγώ)
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη καστανή
  • 2 αβγά
  • 1 κουταλιά γλυκού baking powder
  • 1 κουταλιά γλυκού σόδα
  • 1 κουταλιά γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλιά γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 2 βανίλιες
  • 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι (και όσο πάρει για να μην κολλάει η ζύμη)
  • 1/2 σακουλάκι σοκολάτα τρίμματα


Παρασκευή
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπωλ και το χτυπάμε με το μίξερ.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αβγά και τα χτυπάμε όλα μαζί πολύ καλά.

Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τις βανίλιες και ανακατεύουμε.
Μπισκότα με σοκολάτα

Μπισκότα με σοκολάτα

Όταν ανακατευθούν και γυαλίσει η ζύμη προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε αλεύρι σιγά σιγά μέχρι η ζύμη μας να πιάνεται και να ζυμώνεται.

Στο τέλος προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να πάνε παντού σε όλη τη ζύμη.

Πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας στο σχήμα που επιθυμούμε. Εμείς τα κάναμε στρόγγυλα και μεγάλα.
Μπισκότα με σοκολάτα

Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στα ταψιά που θα χρησιμοποιήσουμε και τοποθετούμε τα μπισκότα με αρκετή απόσταση το ένα από το άλλο, περίπου 5 εκατοστά.

Τοποθετούμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180ο C σε πάνω κάτω αντίσταση για 20 λεπτά αν τα έχετε κάνει χοντρά όπως εμείς, στα 15 - 20 λεπτά γίνονται.
Μπισκότα με σοκολάτα

Μπισκότα με σοκολάτα

Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Όσο κρυώνουν σκληραίνουν.

Στη δική μου συνταγή γίνονται λίγο σκληρά και μασιούνται εύκολα. Για να τα διατηρήσουμε τα βάζουμε σε ένα μπολ που κλείνει καλά.
Μπισκότα με σοκολάτα

Μπισκότα με σοκολάτα

Μπισκότα με σοκολάτα

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα με σοκολάτα"

Δευτέρα, 22 Ιουνίου 2020

Ταξίδι στην εποχή του Κορωνοϊού

Φέτος το καλοκαίρι τα ταξίδια δε θα μοιάζουν σε κανένα παρελθόν γεγονός. Ο κόσμος έχει δεχτεί ένα γερό ψυχολογικό χτύπημα από την πανδημία που ακόμα παραμένει και μας αποδεκατίζει. Ο κόσμος του τουρισμού είναι μουδιασμένος και περιμένουν τους τουρίστες για να σώσουν τις επιχειρήσεις τους. Σε όλο τον κόσμο οι άνθρωποι του τουρισμού κάνουν ότι περνάει από το χέρι τους για να κάνουν πιο ελκυστικά τα πακέτα τους.
Ταξίδι στην εποχή του Κορωνοϊού

Οι οδηγίες είναι να επιμένουμε στην καθαριότητα του ατόμου μας αλλά και του χώρου μας. Είναι πλέον σαφές ότι όπου κι αν πάμε πρέπει να κουβαλάμε απαραιτήτως μαζί μας το αντισηπτικό τζελ και τα αντισηπτικά μαντηλάκια μας. Πλένουμε τα χέρια μας όπου καθόμαστε για να φάμε ή πριν κοιμηθούμε. Για αυτούς που θα πάνε σε ενοικιαζόμενα δωμάτια καλό είναι να έχουν και τη χλωρίνη τους μαζί για να περάσουν ένα χεράκι την τουαλέτα.

Τι παίρνουμε μαζί μας; Στη λίστα μου θα βρείτε τι παίρνουμε μαζί μας στο ταξίδι σας. Η λίστα μου βρίσκεται εδώ Οργάνωση καλοκαιρινού ταξιδιού λίστα εκτυπώσιμη και μπορείτε να την κατεβάσετε.

Επίσης, συνίσταται να κάνετε και τα ακόλουθα για να αποφύγετε να μολυνθείτε:

  • Να πλένετε συχνά τα χέρια σας με νερό και σαπούνι.
  • Να αποφύγετε την επαφή με τα ζώα (ζωντανά ή νεκρά), τις αγορές ζώων και τα προϊόντα ζωικής προέλευσης (όπως μη μαγειρεμένο κρέας).
  • Να αποφύγετε την επαφή με ασθενείς.
Αν ταξιδέψετε σε άλλη χώρα καλό είναι να ξέρετε σε τι κατάσταση βρίσκεται. Το Υπουργείο υγείας έχει εκδόσει οδηγίες σχετικά με τις χώρες του εξωτερικού και παρουσιάζει και στατιστικά τους. Θα τα βρείτε εδώ COVID-19 Οδηγίες για ταξιδιώτες.

Τώρα, αυτοί που έχουν εξοχικό σε κάποιο παραθαλάσιο μέρος ή εξοχή ίσως είναι από τους πιο προνομιούχους καθώς καλό είναι να πάνε από νωρίς και να περάσουν επιφάνειες και πατώματα με χλωρίνη. Μετά απλά θα συμπεριφέρονται όπως όταν είναι στο σπίτι τους. Όχι πολλούς καλεσμένους και πλύσιμο τα χέρια τακτικό. 

Από τη μεριά μου φέτος έχω επιλέξει να μην πάω διακοπές. Θα προτιμήσω τις ημερήσιες αποδράσεις αφού πάρω πρώτα τηλέφωνο και κλείσω ξαπλώστρες. Ελπίζω όλα να μας πάνε καλά και να βγούμε από την πανδημία καλύτεροι και πιο δυνατοί. Δε χάνω το κουράγιο μου και εύχομαι και αυτό το καλοκαίρι να περάσουμε τέλεια!

Καλό ταξίδι λοιπόν!
Διαβάστε περισσότερα >> "Ταξίδι στην εποχή του Κορωνοϊού"

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2020

Σοκολατάκια υγείας

Η σοκολάτα είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά και δε χάνω χρόνο από το να φτιάχνω συνταγές που την περιέχουν. Βρήκα κι εγώ μία συνταγή που φτιάχνεις σοκολάτα υγείας από το κακάο κατευθείαν. Η σοκολάτα αυτή περιέχει τέσσερα υλικά μόνο. Είναι απλή αν και για τα υλικά τα βρήκα λίγο δύσκολα. Διαλέγοντας τα υλικά μπορούμε να προτιμήσουμε και αυτά που είναι βιολογικά. Εγώ αυτή τη φορά πήρα τα απλά.

Σοκολατάκια υγείας

Υλικά

  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι καρύδας
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κακάο
  • 1 κουτάλι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 κουταλιές σούπας μέλι
Σοκολατάκια υγείας


Παρασκευή

Βάζουμε το λάδι καρύδας σε ένα μπρίκι να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά.

Τοποθετούμε το κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

Μόλις λιώσει το λάδι καρύδας το προσθέτουμε στο μπολ.

Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας. Μόλις ομογενοποιηθούν τα τοποθετούμε σε φόρμα σιλικόνης για παγάκια.
Σοκολατάκια υγείας

Αφήνουμε στο ψυγείο ή καλύτερα στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα να σφίξει το μείγμα.
Σοκολατάκια υγείας

Βγάζουμε από το ψυγείο και σερβίρουμε.
Διαβάστε περισσότερα >> "Σοκολατάκια υγείας"