Δευτέρα 20 Δεκεμβρίου 2021

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη

 Φέτος ενώ κάνουμε το advent calendar των Χριστουγέννων έχουμε και από μία δραστηριότητα για την κάθε μέρα μέχρι τα Χριστούγεννα. Κάποιες φορές κάνουμε χειροτεχνία. Ε λοιπόν έτσι φτιάξαμε τα ξωτικά του Άη Βασίλη. Η κόρη μου είδε το σχέδιο στο διαδίκτυο και αποφασίσαμε να το κάνουμε. Τη βοήθησα αλλά πολύ λίγο, γιατί από μόνη της το είδε το σχέδιο πολύ εύκολο και το έφτιαξε σχεδόν όπως στη φωτογραφία που το είδαμε. Τι χρειαστήκαμε:

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη

Υλικά

Ρολά χαρτί

Τέμπερες νερού

Πινέλα

Μαρκαδόρους

Χαρτί χρωματιστό Α4

Ψαλίδι

Κόλλα

Κατασκευή

Για να το κατασκευάσουμε χρειάστηκε αρκετό μεράκι και υπομονή μέχρι να βαφτούν τα ρολάκια και να στεγνώσουν.

Μετά κόψαμε τη μπορντούρα από το ρουχάκι τους και τα καπέλα.

Στο τέλος τα κολλήσαμε όλα μαζί και έτοιμα τα σώματα των ξωτικών!

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη


Ευκολάκι;


Διαβάστε περισσότερα >> "Τα ξωτικά του Άη Βασίλη"

Δευτέρα 13 Δεκεμβρίου 2021

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

 Τέτοιες μέρες είναι που βάζουμε όλη μας την τέχνη και ασχολούμαστε με τη μαγειρική. Το σημερινό μας θέμα είναι ένα Χριστουγεννιάτικο κέικ. Το έκανα έτσι όπως μας αρέσει και το τρώμε εδώ στο σπίτι μας.

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Υλικά

  • 200 γραμμάρια βούτυρο
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη
  • 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 αυγά μεσαία
  • 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 βανίλιες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλο
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού κάρδαμο

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Παρασκευή

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις. Ετοιμάζουμε δύο φόρμες ορθογώνιες αλουμινίου.

Χτυπάμε καλά σε ένα μπωλ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να κρεμώσει το μείγμα. 

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε τη σόδα με το γιαούρτι και τα προσθέτουμε στο μπωλ με το μείγμα. Χτυπάμε με το μίξερ να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε λίγο.

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Βάζουμε στις δύο φόρμες και τοποθετούμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω αντίσταση για μία ώρα.

Όταν γίνει το κέικ σας θα έχει μία αρωματική γεύση και μια βελούδινη υφή στο στόμα. 

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Μπορείτε εναλλακτικά να προσθέσετε και ξύσμα πορτοκαλιού για επιπλέον γεύση.

Καλή σας επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα"

Τετάρτη 8 Δεκεμβρίου 2021

Ημερολόγιο μηνιαίο 2022

 Το ημερολόγιο για το 2022 είναι έτοιμο και σας λέει ποιες είναι οι αργίες ανά μήνα. 

Ημερολόγιο μηνιαίο 2022

Είναι έτοιμο και μπορείς να το κατεβάσεις από εδώ:

Ημερολόγιο του 2022


Καλό Νέο έτος να έχουμε με υγεία, αγάπη, φιλία και όμορφες ξεχωριστές στιγμές.


Το κατέβασες ή όχι ακόμα;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο μηνιαίο 2022"

Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2021

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Τα μπισκότα βουτύρου είναι μία πιο μαλακή εκδοχή των γιορτινών μας μπισκότων. Είναι μία συνήθεια που κάνουμε κάθε χρόνο με την κόρη μου και μας αρέσει πολύ. Κάθε φορά πριν τα Χριστούγεννα κάνουμε και μία διαφορετική συνταγή μπισκότων. Ας δούμε λοιπόν τι κάναμε αυτή τη φορά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Υλικά

  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 200 γραμμάρια βούτυρο
  • 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • Μισό φακελάκι τρουφάκια

Παρασκευή

Λιώνουμε το βούτυρο ανάβοντας το μάτι στο 3 σε χλιαρή φωτιά δηλαδή. Προσθέτουμε όλα τα υλικά πλην τα τρουφάκια και ανακατεύουμε. 

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να γίνει μία ζύμη ελαφρώς αραιή.

Στο τέλος προσθέτουμε τα τρουφάκια και ανακατεύουμε λίγο να γίνουν ένα με τη ζύμη.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Βγάζουμε από το ψυγείο και φτιάχνουμε σχέδια που μας αρέσουν στα μπισκότα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε κάτω αντίσταση και αέρα για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν τα μπισκότα ένα χρυσαφί χρώμα.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Σερβίρουμε και έτοιμα.

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές"