Δευτέρα 13 Φεβρουαρίου 2023

Κουλουράκια με πορτοκάλι

 Όσο είναι ακόμα χειμώνας παίζει πολύ να έχουμε στο σπίτι μυρωδιές όπως αυτή του πορτοκαλιού. Αλλάζει κατευθείαν η διάθεση και κάνει την ατμόσφαιρα πιο οικεία και σπιτική. Γι αυτό είπα να φτιάξω μερικά κουλουράκια με γεύση και άρωμα πορτοκάλι να μυρίσει όμορφα το σπίτι.

Κουλουράκια με πορτοκάλι


Υλικά

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

1/2 ποτήρι ζάχαρη

1/2 ποτήρι χυμός από φρέσκα πορτοκάλια

1 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού

450 γραμμ αλεύρι

1 και 1/2 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Βάζουμε τη ζάχαρη και το λάδι και ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ένα σύρμα.

Ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.

Κουλουράκια με πορτοκάλι

Φτιάχνουμε πλεξούδες μικρές με το ζυμάρι και τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στον αέρα.

Αλείφουμε τα κουλουράκια με κρόκο αυγού για να πάρουν ωραίο χρώμα. 

Κουλουράκια με πορτοκάλι

Ψήνουμε για 10 λεπτά για να γίνουν μαλακά ή για 15 λεπτά για να γίνουν πιο σκληρά.

Κουλουράκια με πορτοκάλι

Το σπίτι όλο θα μοσχομυρίσει και θα έχετε τα πιο εύκολα κουλουράκια που κάνατε ποτέ!

Διαβάστε περισσότερα >> "Κουλουράκια με πορτοκάλι"