Γαλοπούλα στη γάστρα Χριστουγεννιάτικη

 Η γαλοπούλα στη γάστρα ψημένη σε σιγανή θερμοκρασία είναι ότι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε για τα Χριστούγεννα. Την έφτιαξα χρησιμοποιώντας πολλά μπαχαρικά και φρούτα και έγινε ονειρεμένη. Δείτε παρακάτω πώς έκανα τη δική μου γαλοπούλα.ΥλικάΓια το μαρινάρισμα1/2 φλυτζάνι ζάχαρη1/2 φλυτζάνι αλάτιΝερόΓια τη γέμιση1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 κρεμμύδι200 γραμμ ρύζι2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι1/2...

Διαβάστε περισσότερα >> "Γαλοπούλα στη γάστρα Χριστουγεννιάτικη"

Μπισκότα βουτύρου για τις γιορτές

 Τα μπισκότα βουτύρου είναι από τα αγαπημένα της κόρης μου, γι αυτό φτιάχνουμε σίγουρα μέσα στο Δεκέμβριο για τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο. Αυτή τη φορά κάναμε μία συνταγή που την είδε η κόρη μου στο διαδίκτυο. Εγώ βρήκα τα υλικά που τα έχουμε όλες στο σπίτι, και η Βαλεντίνα έβαλε την τέχνη.Υλικά250 γραμμ Βούτυρο (λιωμένο)2 φλιτζάνια ζάχαρη2 αβγά1/2 κιλό αλεύρι1 κουταλιά σούπας βανίλιαΠαρασκευήΣε...

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα βουτύρου για τις γιορτές"

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη

 Φέτος ενώ κάνουμε το advent calendar των Χριστουγέννων έχουμε και από μία δραστηριότητα για την κάθε μέρα μέχρι τα Χριστούγεννα. Κάποιες φορές κάνουμε χειροτεχνία. Ε λοιπόν έτσι φτιάξαμε τα ξωτικά του Άη Βασίλη. Η κόρη μου είδε το σχέδιο στο διαδίκτυο και αποφασίσαμε να το κάνουμε. Τη βοήθησα αλλά πολύ λίγο, γιατί από μόνη της το είδε το σχέδιο πολύ εύκολο και το έφτιαξε σχεδόν όπως στη φωτογραφία...

Διαβάστε περισσότερα >> "Τα ξωτικά του Άη Βασίλη"

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

 Τέτοιες μέρες είναι που βάζουμε όλη μας την τέχνη και ασχολούμαστε με τη μαγειρική. Το σημερινό μας θέμα είναι ένα Χριστουγεννιάτικο κέικ. Το έκανα έτσι όπως μας αρέσει και το τρώμε εδώ στο σπίτι μας.Υλικά200 γραμμάρια βούτυρο200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό4 αυγά μεσαία300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 βανίλιες1 πρέζα αλάτι1 κουταλάκι γλυκού κανέλα1/2 κουταλάκι...

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα"

Ημερολόγιο μηνιαίο 2022

 Το ημερολόγιο για το 2022 είναι έτοιμο και σας λέει ποιες είναι οι αργίες ανά μήνα. Είναι έτοιμο και μπορείς να το κατεβάσεις από εδώ:Ημερολόγιο του 2022Καλό Νέο έτος να έχουμε με υγεία, αγάπη, φιλία και όμορφες ξεχωριστές στιγμές.Το κατέβασες ή όχι ακό...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο μηνιαίο 2022"

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Τα μπισκότα βουτύρου είναι μία πιο μαλακή εκδοχή των γιορτινών μας μπισκότων. Είναι μία συνήθεια που κάνουμε κάθε χρόνο με την κόρη μου και μας αρέσει πολύ. Κάθε φορά πριν τα Χριστούγεννα κάνουμε και μία διαφορετική συνταγή μπισκότων. Ας δούμε λοιπόν τι κάναμε αυτή τη φορά.Υλικά100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη200 γραμμάρια βούτυρο300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ1...

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές"

Advent calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων 2021

 Σας έχω ξαναπεί ότι μου αρέσουν πολύ τα advent calentars. Φέτος είπα στην κόρη μου να σκεφτεί και να φτιάξει ένα. Έτσι κι αυτή έκατσε και σκέφτηκε το ημερολόγιο των Χριστουγέννων του 2021.Είναι απλό και παράλληλα δούλεψε πάνω του καμιά ώρα η κόρη μου για να το φτιάξει. Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε είναι τα παρακάτω:Ένα χαρτόνι μεγάλο πράσινοΧαρτιά Α4 κόκκιναΠον πονΑριθμούς αυτοκόλληταΚόλλαΨαλίδιΧάρακαςΜολύβιΚατασκευάζεται...

Διαβάστε περισσότερα >> "Advent calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων 2021"

Ημερολόγιο μηνιαίο 2021 εκτυπώσιμο

 Εφτιαξα επιτέλους το ημερολόγιο για το 2021. Είναι σε απλές γραμμές και σε διάσταση χαρτιού Α4. Έχει τις γιορτές που είναι επίσημες αργίες καθώς και κάποιες γιορτές επιπλέον που μας είναι πλέον γνωστές και τις γιορτάζουμε.Κατεβάστε το από εδώΗμερολόγιο 2...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο μηνιαίο 2021 εκτυπώσιμο"

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 2020

Έκανα τα πιο ωραία και γευστικά μπισκοτάκια αυτή τη χρονιά. Είναι μία συνταγή που μετέτρεψα παίρνοντας μία συνταγή για Ολανδικά μπισκοτάκια. Έγιναν αρκετά, γύρω στα 30 με 40 μπισκοτάκια. Στην διαδικασία φτιαξίματος του μείγματος αλλά και των μπισκότων η κόρη μου έκανε τα πιο πολλά. Έτσι πέρασε δημιουργικά γύρω στη μία με μιάμιση ώρα. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι: 250 γρ. βούτυρο ΒΙΤΑΜ...

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 2020"

Χρόνια πολλά σε όλους

Χρόνια πολλά, γλυκά Χριστούγεννα να έχετε όλοι και να τα περάσετε με υγεία και χαρές. Όλος ο χριστιανικός και μη κόσμος γιορτάζει σήμερα τη Γέννηση του Θεανθρώπου. Κάνουμε καλές πράξεις, βοηθάμε τους συνανθρώπους μας με προβλήματα να γιορτάσουν κι αυτοί μαζί μας. Σας εύχομαι από το μπλογκοσπιτάκι μου να περάσετε όσο πιο όμορφα μπορείτ...

Διαβάστε περισσότερα >> "Χρόνια πολλά σε όλους"

Ημερολόγιο του 2020 έτους εκτυπώσιμο

Έφτιαξα ένα ημερολόγιο έτους με χρώματα που βρήκα από άλλα ημερολόγια αυτή τη φορά. Μου αρέσουν τα χρωματιστά ημερολόγια για να δίνουν έτσι λίγο πιο χαρούμενους τόνους στην καθημερινότητά μας. Τα χρησιμοποιώ πολύ τα ημερολόγια έντυπα και ηλεκτρονικά. Σημειώνω σχεδόν τα πάντα γιατί είναι αδύνατο να τα κρατάω όλα στη μνήμη μου. Μου κάνουν τη ζωή μου πιο εύκολη και πιο οργανωμένη. Να πώς φαίνεται...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο του 2020 έτους εκτυπώσιμο"

Ο Άγιος Βασίλης έρχεται

Όταν ήμουν μικρή άκουγα τις ιστορίες του Άη Βασίλη. Ήταν λέει ένας μοναχός με μαύρα ρούχα. Ο Μέγας Βασίλειος όπως είναι αλλιώς γνωστός. Αδύνατος και με μαύρα γένια στο παρουσιαστικό. Έγινε γνωστός από τη βασιλόπιτα που είχε βάλει μέσα τα κοσμήματα για να τα δώσει ξανά πίσω στον κόσμο του Βυζαντίου.  Η κόρη μου έχει μεγαλώσει με έναν άλλο Άγιο Βασίλη. Έναν παχουλό παππούλη με κόκκινα ρούχα και...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ο Άγιος Βασίλης έρχεται"

Ρολό κοτόπουλο με βερύκοκα και πορτοκάλι

Τις γιορτινές μέρες κάνω ρολό κοτόπουλο για να έχω ένα γεύμα λίγο πιο επίσημο. Το ρολό το αγοράζω έτοιμο. Το ψήσιμο κάνω εγώ με διάφορα καρυκεύματα ώστε να πάρει γεύση και αρώματα. Η συνταγή είναι απλή. Υλικά που θα χρειαστώ: 1 ρολό κοτόπουλο 3 πορτοκάλια 1 κουτάκι βερύκοκα αποξηραμένα 1 κουτάκι δαμάσκηνα αποξηραμένα Λίγο Λάδι Ρύζι για συνοδευτικό Knor Παίρνω το ταψί, κατά προτίμηση pyrex, και...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ρολό κοτόπουλο με βερύκοκα και πορτοκάλι"

Καρτελάκια για τα Χριστουγεννιάτικά σας δώρα

Τελικά κατέληξα στη δημιουργία για καρτελάκια για τα δώρα μας στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Άλλοι τώρα ανταλλάσσουν τα δώρα τα Χριστούγεννα και άλλοι επιλέγουν την Πρωτοχρονιά. Εγώ έκανα διακόσμηση που να παραπέμπει και στα δύο ώστε να μην έχουμε κάποιο πρόβλημα. Θα βρείς το εκτυπώσιμο παρακάτω. Είναι απλά και λιτά για να μην ξοδεύεις και πολύ χρώμα, σε διάσταση Α4. Το εκτυπώσιμο βρίσκεται...

Διαβάστε περισσότερα >> "Καρτελάκια για τα Χριστουγεννιάτικά σας δώρα"

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια

Μέρες Χριστουγέννων και είμαστε στο σπίτι περισσότερο καθώς και τα παιδιά δεν έχουν σχολείο και περνάμε χρόνο μαζί. Τι καλύτερο να τα κρατήσουμε απασχολημένα από το να κάνουμε μαζί μπισκοτάκια. Φτιάχνουμε μια εύκολη και απλή ζύμη και μετά τα βάζουμε να την πλάσουν και να αποτυπώσουν τα χριστουγεννιάτικα σχήματα που έχουμε στη διάθεσή μας. Τα μπισκοτάκια που θα γίνουν είναι γύρω στα 30 - 40. Τα...

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια"

Ημερολόγιο κατά μήνα για το 2020 εκτυπώσιμο

Έφτασε φρέσκο φρέσκο το νέο ημερολόγιο που έφτιαξα για το 2020. Ημερολόγιο με μηνιαίο πλάνο με τις πιο σπουδαίες γιορτές και αργίες. Έχει πιστεύω από όλα καθώς έβαλα να υπάρχουν δύο μήνες, ο ένας πριν και ο άλλος μετά, για κάθε μήνα ξεχωριστά. Επίσης με ενδιέφερε να βάλω το πώς πήρε κάθε μήνας το όνομά του. Έτσι φέτος δε θα έχει μέρος για σημειώσεις καθώς θα περιέχεται μήνυμα με το οποίο θα μαθαίνουμε...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο κατά μήνα για το 2020 εκτυπώσιμο"

Χριστούγεννα η αληθινή γιορτή

Έρχονται τα Χριστούγεννα σε έναν μήνα, και πάλι θα αρχίσουμε τις ετοιμασίες για να υποδεχτούμε τη μεγάλη αυτή γιορτή της Χριστιανοσύνης. Θα αγοράσουμε στολίδια και Χριστουγεννιάτικα δέντρα. Θα στολίσουμε τα σπίτια με κεντήματα και τραπεζομάντιλα γιορτινά.  Θα φέρουμε από το υπόγειο τα περσινά μας. Θα αγοράσουμε καινούργια ρούχα γιορτινά. Θα ψωνίσουμε δώρα για να ανταλλάξουμε με τους αγαπημένους...

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστούγεννα η αληθινή γιορτή"

Τηγανίτες τα Χριστούγεννα

Τώρα τα Χριστούγεννα φτιάχνω πράγματα που στον κανονικό χρόνο δεν προλαβαίνω. Αυτό που έκανα είναι οι απλές τηγανίτες που όμως μου βγήκαν πολύ καλές και είναι πολύ θρεπτικές. Η δοσολογία που χρησιμοποίησα είναι για 15 με 16 τηγανίτες. Αρκετές νομίζω για τέσσερα άτομα. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι: 1 με 1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας...

Διαβάστε περισσότερα >> "Τηγανίτες τα Χριστούγεννα"