Μία ακόμα όμορφη γεύση Χριστουγέννων από την πολύχρωμη σαλάτα ταμπουλέ. Παρακάτω σας παρουσιάζω μία οπτική της. Είναι το απόλυτο συμπλήρωμα του Χριστουγεννιάτικου γεύματος. Για να δούμε πώς φτιάχνεται:
Υλικά
Κουσκούς ένα με δύο φλιτζάνια βρασμένο όπως τα μακαρόνια
2 αγγουράκια μικρά Κρήτης
1 ντομάτα μέτρια
Λίγο μαϊντανό
Λίγο κόλιαντρο
Λίγο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
Χυμό λεμονιού
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, τη ντομάτα, το μαϊντανό, τον κόλιαντρο, το κρεμμύδι.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το κουσκούς και ανακατεύουμε.
Έτοιμη και καλές γιορτές!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Κάνε κι εσύ ένα σχόλιο και πες μου την άποψή σου