Σπετσοφάι για παιδιά

 Ως γνωστόν τα παιδιά δεν τρώνε και πολύ τα πικάντικα φαγητά, γι αυτό έφτιαξα ένα σπετσοφάι για την κόρη μου χωρίς τα καυτερά υλικά. Η συνταγή είναι για 4 μερίδες.Υλικά2 λουκάνικα μεγάλα χωριάτικα1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά ΦλωρίνηςΣάλτσα ντομάτας1 ποτηράκι κρασί 1 κουταλιά σούπας μέλιΑλάτιΠιπέρι ΛάδιΠαρασκευήΣε μια κατσαρόλα μικρή σε δυνατή φωτιά, στο 7, βάζουμε το λάδι και τα...

Διαβάστε περισσότερα >> "Σπετσοφάι για παιδιά"

Κοτόπουλο τηγανιά

 Για να φτιάξω τέσσερεις μερίδες τηγανιά χρειάζομαι τα παρακάτω υλικά.Υλικά3/4 κοτόπουλο ψιλοκομμένο1 κουτ. σούπας μουστάρδαΛίγο ελαιόλαδο1 κρεμμύδι1 πιπεριά κόκκινη1 πιπεριά πράσινηαλάτιπιπέρι1 ποτήρι μικρό κρασί1 κουτ. γλυκού κάρυ1/2 κουτί κρέμα γάλακτοςΠαρασκευήΨιλοκόβω το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Τα βάζω σε ένα μπωλ.Προσθέτω την μουστάρδα, το κάρυ, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύω...

Διαβάστε περισσότερα >> "Κοτόπουλο τηγανιά"

Πιτάκια με μερέντα

 Για να περάσει η ώρα και να ασχοληθούμε με κάτι δημιουργικό φτιάξαμε πιτάκια. Η κόρη μου είχε την ιδέα να φτιάξουμε κάτι που να της αρέσει κι αυτής. Οπότε πήγαμε στο σούπερ μάρκετ και αγοράσαμε μερέντα και φύλλα από σφολιατάκια. Για ένα μισάωρο ασχολήθηκε η κόρη μου και τα έφτιαξε μία χαρά.Υλικά10 Σφολιατάκια μικρά στρόγγυλαΜερέντα1 ΑυγόΠαρασκευήΑφήνουμε τα σφολιατάκια έξω από την κατάψυξη για...

Διαβάστε περισσότερα >> "Πιτάκια με μερέντα"