Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2021

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Τα μπισκότα βουτύρου είναι μία πιο μαλακή εκδοχή των γιορτινών μας μπισκότων. Είναι μία συνήθεια που κάνουμε κάθε χρόνο με την κόρη μου και μας αρέσει πολύ. Κάθε φορά πριν τα Χριστούγεννα κάνουμε και μία διαφορετική συνταγή μπισκότων. Ας δούμε λοιπόν τι κάναμε αυτή τη φορά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Υλικά

  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 200 γραμμάρια βούτυρο
  • 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • Μισό φακελάκι τρουφάκια

Παρασκευή

Λιώνουμε το βούτυρο ανάβοντας το μάτι στο 3 σε χλιαρή φωτιά δηλαδή. Προσθέτουμε όλα τα υλικά πλην τα τρουφάκια και ανακατεύουμε. 

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να γίνει μία ζύμη ελαφρώς αραιή.

Στο τέλος προσθέτουμε τα τρουφάκια και ανακατεύουμε λίγο να γίνουν ένα με τη ζύμη.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Βγάζουμε από το ψυγείο και φτιάχνουμε σχέδια που μας αρέσουν στα μπισκότα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε κάτω αντίσταση και αέρα για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν τα μπισκότα ένα χρυσαφί χρώμα.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Σερβίρουμε και έτοιμα.

8 σχόλια:

  1. 🌸🌸Πέρασα να σου ευχηθώ καλές γιορτές με υγεία και όλα τα καλά στο σπίτι σου🌸🌸Φοβερη η συνταγη σου Την αντεγραψα για να μου τα φτιαξουν.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλές γιορτές να έχουμε με υγεία και αγάπη μέσα στις οικογένειές μας

      Διαγραφή
  2. Λατρεύω αυτές τις στιγμές Νατάσσα, πόσο μάλλον αν τις ζούμε με αγαπημένα μας πρόσωπα. Και του χρόνου να είστε καλά αγαπητή μου φίλη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Και του χρόνου Γιάννη μου ελπίζω να είμαστε σε θέση να φτιάχνουμε όμορφα πράγματα και να χαιρόμαστε

      Διαγραφή
  3. Καλημέρα Νατάσσα. Αυτά τα απλά αλλά νόστιμα μπισκότα, είναι ότι καλύτερο για τις γιορτινές μέρες, γιατί μπορούν να τα φτιάξουν και τα παιδιά. Οι καλυτερες συνταγές είναι αυτές. Καλά Χριστούγεννα.


    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι μας αρέσουν κι εμάς πολύ και η κόρη μου περιμένει πως και πωςνα τα φτιάξει

      Διαγραφή
  4. Τέλειοοοοο!!! Καλές γιορτές Νατάσσα μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Κάνε κι εσύ ένα σχόλιο και πες μου την άποψή σου