Εύκολη και γρήγορη σαλάτα

Όταν κάνεις δίαιτα εμπλουτίζεις τα γεύματά σου με λαχανικά και φρούτα. Έχω μία καλή συνταγή για εύκολη σαλάτα με πορτοκάλι. Τα υλικά είναι λίγο χειμωνιάτικα αλλά θα τα βρείτε εύκολα ακόμα, έστω κι αν είμαστε στην αρχή της Άνοιξης. Αυτά που θα χρησιμοποιήσω είναι λίγα αλλά έχουν άπειρη γεύση και είναι τα παρακάτω:

Υλικά
1 Μαρούλι
Λίγο Ρόκα
5 Φύλλα από παντζάρια
1 Πορτοκάλι
Λίγο ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. λάδι
Λίγο αλάτι

Παρασκευή
Κόβουμε το μαρούλι και το βάζουμε σε ένα μπωλ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα πράσινα υλικά. Κόβουμε το πορτοκάλι το καθαρίζουμε και το προσθέτουμε κι αυτό στη σαλάτα. Μετά προσθέτουμε το μπαλσάμικο, το λάδι, το μέλι και το αλάτι. Έτοιμη η σαλάτα μας γρήγορα και απλά. Μπορούμε να προσθέσουμε και κίτρινο τυρί, παρμεζάνα, αν θέλουμε για να γίνει ακόμα πιο ολοκληρωμένη η σαλάτα μας. Ανάλογα τι λέει η δίαιτα που ακολουθούμε.

Καλή και σίγουρη επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Εύκολη και γρήγορη σαλάτα"

Λουλούδια για το Καλοκαίρι

Το Φθινόπωρο είναι ο μήνας που φυτεύουμε λουλούδια για να τα έχουμε όλη την Άνοιξη και το Καλοκαίρι. Αυτόν το Χειμώνα στη Θεσσαλονίκη δεν έκανε παγωνιά. Οπότε τα λουλούδια που είχα φυτέψει πέρσι ακόμα ευδωκιμούν. Επίσης, κάποια από αυτά ήταν ανθισμένα κατά τη διάρκεια του Χειμώνα.

Έχω μία τριανταφυλιά, μία αλόη, πανσεδάκια, σκυλάκια, ένα καλαχόι, μία ορτανσία, χρυσάνθεμα, μαργαρίτες άγριες και νυχτολούλουδα άγρια και μία ελιά. Αυτά είναι τα λιγοστά φυτά μου. Το Χειμώνα τα πότιζα κάθε δέκα μέρες. Την Άνοιξη θα το αλλάξω σε μία φορά τη βδομάδα. Κλάδεψα ήδη από το τις αρχές του Χειμώνα την ελιά και την Τριανταφυλιά. Έκοψα όλα τα άνθη που είχαν μαραθεί και ξεραθεί από όλα τα λουλούδια. Όλα, δηλαδή τα λουλούδια μου είναι έτοιμα για ανθοφορία.

Από το Μάρτιο θα αρχίσω τη λίπανση. Για να δυναμώσει το χώμα και να βοηθηθούν τα λουλούδια να συνεχίσουν να ανθίζουν. Η ορτανσία μου καταπονήθηκε πολύ. Την έβαλα μέσα στο σπίτι το Χειμώνα για να μην παγώσει. Η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας την πείραξε. Θα την αφήσω να ανθίσει και θα τη βγάλω έξω σε προστατευμένο από τον ήλιο μέρος. Η ορτανσία ανθίζει σε μέρος που δεν έχει απευθείας ήλιο.

Το καλαχόι μου το είδατε πιο πάνω το έβαλα σε νάυλον μέσα για να μην παγώσει. Τώρα που φυσούσε το έβγαλα από το νάυλον και το έβαλα στην είσοδο του σπιτιού στις σκάλες για να μην κρυώσουν τα λουλούδια του και δεν ανθίσει. Τελικά άνθισε κι αυτό και είναι υπέροχο.

Εσύ έχεις λουλουδάκια;

Διαβάστε περισσότερα >> "Λουλούδια για το Καλοκαίρι"

Φωτογραφίες από το πάρτι της Βαλεντίνας 2020

Το πάρτυ της Βαλεντίνας, της κόρης μου , στέφτηκε και φέτος με επιτυχία. Ήρθαν όλοι οι καλεσμένοι μας, έπαιξαν και ψυχαγωγήθηκαν μέχρι αργά το απόγευμα. Το κλίμα ήταν καλό και όλα τα παιδιά το χάρηκαν με την ψυχή τους. Οι γονείς είπιαν κλασικά το ρόφημά τους και κουβέντιασαν επί ώρες. Για τους γονείς το μενού είχε 4 είδη από πιτοειδή.

Το μέρος όπου κάναμε φέτος τα γενέθλιά μας ήταν οι Πιγκουίνοι, ένας παιδότοπος στη γειτονιά μας. Βρίσκεται σε κεντρικό δρόμο στην περιοχή της Καλαμαριάς. Το μόνο αρνητικό του είναι ότι δύσκολα βρίσκεις χώρο να σταθμεύσεις το αυτοκίνητο σου. Έχει καινούργια παιχνίδια για τα παιδιά και αρέσει πολύ στην κόρη μου που διαθέτει κούνια και αιώρα. Στον επάνω όροφο έχει playstation και προβολή ταινίας. Γενικά οι εντυπώσεις μας από το χώρο είναι καλές.

Η τούρτα μας είχε φέτος θέμα το minecraft. Την αγοράσαμε από το Μίλτο που μας την έφερε στον παιδότοπο. Δεν είχε κεράκια παρά ένα κεράκι με τον αριθμό εννιά. Κλείσαμε τα εννιά, λοιπόν.

Τα δωράκια ευχαριστώ τα αγοράσαμε από τα Jumbo. Μαζί με τα καρτελάκια ευχαριστώ που έφτιαξα και θα τα βρείτε μαζί με το εκτυπώσιμό τους στο άρθρο Τα γιορτογενέθλιά μας το 2020.

Για το σχολείο αγοράσαμε κεκάκια από το Μίλτο με ζαχαρόπαστα από πάνω σε σχήμα καραβάκι. Είχαμε επιλέξει άλλο σχέδια αρχικά, αλλά το αλλάξαμε γιατί είχε μους κρέμα από πάνω και θα ήταν δύσκολο να μεταφερθεί χωρίς να πάθει κάτι στο σχολείο.

Διαβάστε περισσότερα >> "Φωτογραφίες από το πάρτι της Βαλεντίνας 2020"

Το νέο μου ημερολόγιο 2020 στη δουλειά

Το φετινό μου ημερολόγιο, στη δουλειά, είναι από την εταιρεία ELVIAL, που είναι μία επιχείρηση στο χώρο του αλουμινίου. Είναι ακριβώς όπως το ήθελα, με εορτολόγιο, μικρά ημερολογιάκια έτους για 3 έτη και το ημερήσιο λεπτομερές μου ημερολόγιο. Στο τέλος έχει επαφές.

Η εταιρεία που το βγάζει δεν έχει και πολύ σχέση με το blog μου. Όμως είναι μία επιχείρηση με μακρά ιστορία στο χώρο της. Είναι εξαγωγική εταιρεία και η ιστοσελίδα της είναι στα αγγλικά από ότι είδα. Θα τη βρείτε εδώ http://www.elvial.gr/tmp/collections/hyper-product-77/#take-a-look .

Εύχομαι για το 2020 να γράφω μόνο για καλά γεγονότα στο ημερολόγιό μου. Επίσης να είναι μία χρονιά που η Ελλάδα θα συνεχίσει να βγαίνει από την κρίση και περισσότεροι άνθρωποι να βρουν δουλειά. Να προτιμάμε τις ελληνικές επιχειρήσεις και να τις βοηθάμε να επιβιώσουν και να γίνουν πιο ανταγωνιστικές.

Ευχαριστώ για το δώρο...

Διαβάστε περισσότερα >> "Το νέο μου ημερολόγιο 2020 στη δουλειά"

Τα γιορτογενέθλια μας 2020

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ήρθε η ώρα να γιορτάσουμε τα γιορτογενέθλια της κόρης μου. Κάθε χρονιά το κάνουμε να πέφτει μέσα στις εβδομάδες της Αποκριάς. Έτσι και φέτος τα παιδιά θα είναι ντυμένα καρναβάλια και θα διασκεδάσουν σε καρναβαλικούς ρυθμούς. Φέτος αποφασίσαμε να τα γιορτάσουμε στους Πιγκουίνους.

Οι Πιγκουίνοι είναι ένας παιδότοπος στην Καλαμαριά, Θεσσαλονίκης. Είναι ένα καινούργιο μαγαζί που προσελκύει πολύ κόσμο μιας και δεν υπάρχει κάτι αντίστοιχο σε αυτή τη γειτονιά. Τα παιχνίδια είναι όλα καινούργια και προσφέρει στον πάνω όροφο έναν πολυχώρο για βίντεο και παιχνίδια για μεγαλύτερα παιδιά. Είναι λίγο αλμυρό στις τιμές, αυτό είναι ίσως το μόνο μείον του που βρήκα μέχρι στιγμής.

Η τούρτα που διαλέξαμε για φέτος είναι με θέμα το minecraft. Το minecraft είναι ένα παιχνίδι που παίζει η Βαλεντίνα στο τάμπλετ. Το έχουμε αγοράσει, γιατί δεν το βρίσκαμε σε δωρεάν έκδοση. Είναι ξετρελαμένη με αυτό το παιχνίδι. Της αρέσει να φτιάχνει σπίτια και να αγοράζει καλύτερες στολές για την παίχτριά της.

Τα δωράκια που διαλέξαμε για φέτος είναι σπίνερ που αλλάζουν χρώματα όταν στριφογυρνάνε. Θα πάω να τα αγοράσω από το Jumpo. Τα σπίνερ εκεί κοστίζουν από 0,50 λεπτά, και αυτά που αλλάζουν χρώματα είναι στο 1 ευρώ το ένα.

Τα ευχαριστήρια που έφτιαξα για το φετινό θέμα είναι πιο κάτω.

Μπορείτε να τα βρείτε εδώ σε μέγεθος Α4 και μορφή pdf εδώ.
Καρτελάκια ευχαριστώ 3

Για την τάξη του σχολείου διαλέξαμε να κεράσουμε γλυκά cupcake με βατόμουρα από επάνω. Θα σας τα δείξω μετά τη γιορτή μαζί με τις υπόλοιπες φωτογραφίες που θα έχω.

Διαβάστε περισσότερα >> "Τα γιορτογενέθλια μας 2020"

Καθαρίζουμε τα δάση όλοι μαζί Let's do it Greece

Φέτος αποφάσισα να βρω μία εθελοντική δράση για να ασχοληθώ ώστε να προσφέρω στον τόπο μου. Έψαξα αρκετά να βρω πού χρειάζονται εθελοντές να βοηθήσουν σε κάποιο έργο. Βρήκα την ομάδα Ρίζες που μας ενώνουν.

Εδώ σας παραθέτω ποιοι είναι και το μήνυμά τους για τη δράση του Let's do it Greece:

"Σε μια εποχή που ο πλανήτης εκπέμπει σήμα κινδύνου και το περιβάλλον μας έχει ανάγκη περισσότερο από ποτέ, η γενιά μας είναι εδώ για να δράσει αποφασιστικά.

O Νίκος Κιούσης, εθελοντής και εμπνευστής της πανελλαδικής εθελοντικής εκστρατείας Let’s do it Greece, έβαλε στόχο να ταξιδέψει εθελοντικά σε όλη την Ελλάδα διαδίδοντας την ανάγκη να ενωθούμε σαν μια γροθιά για την προστασία του περιβάλλοντος. Το όνειρο αυτό το μοιράστηκε με όλη την Ομάδα του Let’s do it Greece και ήρθε η στιγμή να το μοιραστούμε με όλη την εθελοντική μας οικογένεια!

Με κεντρικό σύνθημα ''Ρίζες που μας Ενώνουν'', ξεκινάμε ένα μεγάλο εθελοντικό ταξίδι σε όλη τη χώρα με στόχο να ανακαλύψουμε και να ενώσουμε τους ανθρώπους που μοιραζόμαστε τα ίδια όνειρα δημιουργώντας την Εθνική Ελλάδος για το περιβάλλον.

Σε κάθε νομό θα οργανώνουμε δράσεις και συναντήσεις και θα φυτεύουμε όλοι μαζί μία ελιά, συμβολίζοντας όλα όσα μας ενώνουν και μας δίνουν δύναμη να προσπαθούμε καθημερινά για έναν καλύτερο κόσμο. Θα μας φιλοξενούν υπέροχοι εθελοντές, θα ταξιδεύουμε μαζί και θα μοιραζόμαστε παρέα την κάθε μέρα αυτής της μεγάλης προσπάθειας.

Η διαδρομή θα ξεκινήσει στις 31 Οκτωβρίου από το Καλλιμάρμαρο Στάδιο και θα ολοκληρωθεί λίγους μήνες μετά στην Αρχαία Ολυμπία.

Σημαντικός σταθμός θα είναι η κεντρική συνάντηση εθελοντών στην Αθήνα στοχεύοντας στο να ενώσουμε τις δυνάμεις μας στη Μεγαλύτερη Ταυτόχρονη Εθελοντική Δράση που έχει γίνει ποτέ στη χώρα μας, το Let’s do it Greece 2020 στις 10 Μαΐου.

Μπορείτε κι εσείς να γίνετε κρίκος όλης αυτής της μεγάλης προσπάθειας. Παρακολουθήστε τη διαδρομή και βρείτε την ομάδα του Let’s do it Greece στον κοντινότερο σε εσάς σταθμό."

Έτσι κι εγώ στις 10 Μαΐου του 2020 θα παραστώ να καθαρίσω το δάσος ή να φυτέψω δεντράκια ή να τα ποτίσω. Είναι μία πάρα πολύ λίγη, αλλά συμβολική κίνηση ότι δε θα μείνουμε με σταυρωμένα τα χέρια σε ότι μας πονάει. Θέλουμε έναν πλανήτη πιο καθαρό από τα απορρίμματα που δεν καταστρέφονται για χρόνια. Γι αυτό όλοι μαζί να κάνουμε ανακύκλωση, και όλοι μαζί να καθαρίσουμε τις παραλίες, τα δάση και τους εξωτερικούς μας χώρους. Για εμάς το κάνουμε αυτό, και για τα παιδιά μας. Βλέπουμε τι γίνεται με την κλιματική αλλαγή. Ο Αμαζόνιος, η Αυστραλία το ένιωσαν στο πετσί τους. Όλοι μαζί λοιπόν ραντεβού στις 10 Μαΐου του 2020.

Σε έπεισα να ρθεις;

Διαβάστε περισσότερα >> "Καθαρίζουμε τα δάση όλοι μαζί Let's do it Greece"

Η Ροτόντα της Θεσσαλονίκης

Μένω στη Θεσσαλονίκη όλα μου τα χρόνια. Δεν ήξερα καν ότι υπάρχει Βυζαντινό Μουσείο στη Ροτόντα και ότι επιτρέπεται να μπούμε μέσα και να το δούμε. Στην περιήγησή μας στην πόλη, μαζί με μια φίλη και τα κορίτσια μας, περάσαμε και από εκεί και είδαμε τους τουρίστες να μπαίνουν μέσα. Η είσοδος στη Ροτόντα είναι 2 ευρώ το άτομο. Τα παιδιά δεν πληρώνουν, ούτε οι άνεργοι. Οπότε ήταν μία καλή ευκαιρία να μπούμε να δούμε το αξιοθέατο.

Μέσα στη Ροτόντα ο χώρος είναι όπως έφτιαχναν παλιά τις Βυζαντινές εκκλησίες. Σε μάγευε από την πρώτη στιγμή. Αισθάνθηκα περήφανη περπατώντας εκεί που οι πρόγονοί μας μεγαλούργησαν.  Γράφω αυτό το άρθρο για να κάνω γνωστό σε όλους ότι η εκκλησία αυτή είναι προσβάσιμη πλέον στο κοινό. Παρακάτω παραθέτω μερικές φωτογραφίες από το αξιοθέατο.

Τα Βυζαντινά Μουσεία της Θεσσαλονίκης είναι λίγο αδικημένα καθώς δεν προβάλονται όσο τα αρχαία αξιοθέατα ανά την Ελλάδα. Όμως μιλάμε για πραγματικά κομψοτεχνήματα που έγιναν από Έλληνες και είναι εξίσου σημαντικά.

Εύχομαι όλοι και όλες να μπορέσετε να επισκευτείτε αυτό το ειδικού κάλους μέρος και να νιώσετε υπερηφάνια με τη σειρά σας για τα κατορθώματα των προγενέστερών μας γενεών.

Εσύ έχεις πάει στη Ροτόντα;

Διαβάστε περισσότερα >> "Η Ροτόντα της Θεσσαλονίκης"

Ποτήρι για πάρτι γάτα

Μία εύκολη κατασκευή και γρήγορη από υλικά που όλες έχουμε. Υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά εμείς και τα παιδιά μας. Χρειάζονται:

• Πλαστικά ποτήρια
• Μαρκαδόροι
• Χαρτόνια χρωματιστά 
• Ψαλίδι

Παίρνουμε ένα ποτήρι και ζωγραφίζουμε ένα πρόσωπο γάτας ίσως και τα πόδια τα μπροστινά και από πίσω μία ουρά.

Κόβουμε από ένα χαρτόνι, κόκκινο εμείς προτιμήσαμε, τα αυτιά της γάτας και τα κολλάμε. Έτσι γίνεται το ποτήρι που μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε ένα πάρτι ή να φτιάξουμε μία πρόχειρη μολυβοθήκη.

Εύκολα και γρήγορα και το παιδί σας αισθάνεται ότι έφτιαξε κάτι ωραίο.

Δεν είναι πανεύκολο;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ποτήρι για πάρτι γάτα"

Στόχοι για το 2020

Φέτος οι στόχοι μου τείνουν να γίνουν λιγότεροι και θα διαθέσω παραπάνω δυνάμεις και όρεξη για την επίτευξή τους. Πέτυχα κάποια πράγματα και σκοπούς που επιθυμούσα το 2019 και τώρα θα δώσω περισσότερα για την απογείωση.

Οι στόχοι μου είναι εργασιακοί και στόχοι ζωής. Οι στόχοι στην εργασία, ποικίλουν και έχουν να κάνουν με την αναβάθμισή μου στο χώρο. Οι στόχοι ζωής είναι πιο σημαντικοί και για να τους επιτύχω εξ' ολοκλήρου ίσως να χρειαστούν και χρόνια. Είναι μία λίστα,  όπου τοποθετώ τον εαυτό μου στο επίπεδο που θέλω να τον δω ώστε να αισθάνομαι καλύτερα και πιο ασφαλής.

Αυτό το έτος θέλω να φτάσω σε ένα επίπεδο πνευματικότερο και βαθύτερο. Να κάνω πράγματα που θα χαρεί η ψυχή μου. Αισθάνομαι ήδη ευτυχισμένη με τα καλά που με έχει εξοπλίσει ο Θεός και θέλω να βρω μέρη, όπου θα κάνω καλό και θα μου ανταποδίδεται με τη μορφή ψυχικής ικανοποίησης.

Στόχοι μου, λοιπόν, είναι η πληρέστερη μόρφωσή μου στον εργασιακό τομέα που υπάγομαι και η καλύτερη εκμετάλευση του blog μου. Να ανεβάσω το επίπεδο την εκπαιδευτικής μου μόρφωσης με όποιο ικανοποιητικότερο τρόπο βρω. Αυτό ήδη ξεκίνησε από το 2019 με την παρακολούθηση σεμιναρίων που έκανα. Στόχος μου είναι, επίσης, να κατοχυρώσω έναν χώρο που να με ικανοποιεί από άποψη στέγης. Αυτός είναι ένας στόχος που μπορεί να μου πάρει και πολλά χρόνια για να υλοποιηθεί. Είναι ωστόσο σε υψηλή προτεραιότητα. Ένας στόχος καλής ζωής είναι και η διατροφή μου και η γυμναστική μου καθώς και του παιδιού μου. Έχω ήδη κάνει γεναία βήματα ως προς τη δίαιτά μου, ειδικά προς το τέλος του έτους. Η κόρη μου κι αυτή να τρέφεται καλύτερα. Ως προς τη γυμναστική έχω ακόμα δρόμο, ενώ η κόρη μου αθλείται κανονικά. Η πνευματικότητα είναι ένας άλλος στόχος που με απασχολεί καθώς θέλω να διαβάζω τουλάχιστον ένα βιβλίο το έτος, και να βοηθάω εθελοντικά σε κάποιον οργανισμό. Αυτοί είναι οι πολύ υψηλοί στόχοι που έχω θέσει και θέλω να πραγματοποιήσω για τη χρονιά του 2020.

Εύχομαι να σε βοήθησα να θέσεις κι εσύ κάποιους στόχους για το επόμενο, ή τα επόμενα χρόνια και ακόμα περισσότερο να τους υλόποιήσεις. Εγώ από τη μεριά μου θα κοιτάξω να επικεντρωθώ φέτος και να κάνω τα απαραίτητα βήματα που θα με οδηγήσουν στην επιτυχία.

Διαβάστε περισσότερα >> "Στόχοι για το 2020"

Παγώνι κατασκευή 3D

Η κόρη μου σκέφτηκε μόνη της και υλοποίησε την κατασκευή από χαρτί ενός παγωνιού. Το βλέπετε παρακάτω πώς βγήκε σαν αποτέλεσμα.

Χρησιμοποίησε τα υλικά:

• 3 κόλλες χαρτιού Α4
• 1 ψαλίδι 
• 1 μολύβι
• 1 Κόλλα 

Πήρε τις Α4 και τις έκοψε κατά το φάρδος τους σε λωρίδες. Μετά δίπλωσε και κόλλησε μία προς μία τις λωρίδες αυτές και τη μία δίπλα στην άλλη σαν ουρά. Στη συνέχεια χρησιμοποίησε μία πιο φαρδιά λωρίδα σα βάση για να στηρίξει την ουρά. Στο τέλος ζωγράφισε το κεφάλι του παγωνιού και το κόλλησε από τη μία πλευρά.

Εύκολο και σίγουρα θα αρέσει στα παιδιά σας. Τα κρατάει απασχολημένα από μισή έως μία ώρα για να φτιάξουν την ουρά και να την κολλήσουν σωστά. Έτσι φτιάχτηκε το παγώνι τρισδιάστατο και ωραίο. Θέλει ένα βαψιματάκι αλλά δε θέλω η Βαλεντίνα να χρησιμοποιεί σπρέυ βαφές ακόμα.

Τέλειο;

Διαβάστε περισσότερα >> "Παγώνι κατασκευή 3D"

Σπιτάκι από μία λωρίδα χαρτί

Η κόρη μου συνεχίζει να με εκπλήσει με την εφευρετικότητά της. Έφτιαξε ένα σπιτάκι από μία λωρίδα χαρτί. Του έκανε γαλάζια παράθυρα και μία κόκκινη σκεπή. Του έβαλε και μια κορδέλα και το έκανε να φαίνεται σα δωράκι. Την έμπνευση, μου είπε, την πήρε από το λουράκι που έχει η τσάντα της και που αν το διπλώσεις γίνεται σα σπιτάκι. Έτσι πήρε ένα χαρτί το δίπλωσε κι έφτιαξε το σπιτάκι.

Σου άρεσε σαν ιδέα;

Διαβάστε περισσότερα >> "Σπιτάκι από μία λωρίδα χαρτί"

Travel in litterature το δώρο μου

Έκανε ένα διαγωνισμό η φίλη blogger Μαρία Πλατάκη και κέρδισα κι εγώ ένα συμβολικό δωράκι. Μου ήρθε με το ταχυδρομείο και την ευχαριστώ πολύ και το γιο της Χρήστο που το έφτιαξε. Το δωράκι μου το βλέπετε παρακάτω.

Είναι ένα πολύ όμορφο και ταξιδιάρικο καραβάκι στη θάλασσα. Έχει και ένα κείμενο από λογοτεχνικό βιβλίο υποθέτω.

Εύχομαι Μαρία να κάνεις κι άλλους διαγωνισμούς και να μοιράζεις δώρα και χαμόγελα.

Διαβάστε περισσότερα >> "Travel in litterature το δώρο μου"

Ιατρείο Δίαιτολογίας

Έχω κατά καιρούς γράψει για τις προσπάθειες δίαιτας που κάνω. Σήμερα θα σας μιλήσω για το Ιατρείο Διαιτολογίας. Είναι ένα εξωτερικό ιατρείο που γίνεται στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Άγιος Παύλος". Είναι ένα άκρως επαγγελματικό πρόγραμμα που περιλαμβάνει μία διαιτολόγο - διατροφολόγο και μία ψυχολόγο.

Το ιατρείο αυτό απευθύνεται σε ανθρώπους που έχουν πρόβλημα με το βάρος τους και θέλουν να αλλάξουν την παρούσα κατάστασή τους. Γίνεται κάθε Παρασκευή στις ώρες 11:00 με 13:00. Στόχος του είναι το άτομο - ασθενής να συνειδητοποιήσει την κατάστασή του, να περάσει από τα πέντε στάδια αλλαγής και να αποφασίσει να κάνει κάτι για να αλλάξει τη ζωή του. (*)Τα πέντε στάδια αλλαγής είναι:

1. Το στάδιο της άρνησης της αλλαγής, στο οποίο το άτομο δεν επιθυμεί να συζητάει για κάποια αλλαγή.
2. Το στάδιο της πρόθεσης για αλλαγή, όπου το άτομο αρχίζει να σκέφτεται ότι θα ήταν καλό να αλλάξει
3. Το στάδιο της προετοιμασίας, στο οποίο το άτομο συγκεντρώνει πληροφορίες και μαθαίνει δεξιότητες που θα το βοηθήσουν να αρχίσει να αλλάζει
4. Το στάδιο της δράσης, όπου το άτομο κάνει πράξη τις αλλαγές στη δίαιτά του ή τον τρόπο ζωής του
5. Το στάδιο της διατήρησης, η περίιοδος όπου οι προηγούμενες αλλαγές εδραιώνονται και σταθεροποιούνται στο χρόνο

Το πρώτο πράγμα που γίνεται είναι να σου πάρουν μία μίνι συνέντευξη. Εκεί λες τι συνήθειες έχεις και δίνεις κάποια βιομετρικά στοιχεία όπως ύψος και ηλικία. Μετά σε ζυγίζουν χωρίς τα παπούτσια σου και τις κάλτσες. Έτσι βγάζουν ένα προφίλ με διάφορα επιπλέον στοιχεία για εσένα. Στη συνέχεια σου δίνουν ένα ημερολόγιο για να γράφεις τι τρως και πότε και πού, όπως και τα συναισθήματα που σου προκαλεί. Μαζί με το ημερολόγιο σου δίνουν ανάλογα με τις διατροφικές σου συνήθειες ένα πρόγραμμα προσαρμοσμένο στο δικό σου διαιτολόγιο.

Έχω κάποιο καιρό που το άρχισα και μπορώ με χαρά να πω ότι έχω χάσει κάποια κιλά. Συνεχίζω με πίστη και πιστεύω ότι σε λίγο καιρό θα έχω χάσει όλα τα κιλά για τα οποία έχω θέμα. Γίνεται καλή και επαγγελματική δουλειά και πλέον συνειδητοποιώ ότι δεν είμαι μόνη σε αυτόν μου τον αγώνα.

Πιστεύω ότι όλοι μας αξίζουμε να κάνουμε μία επανεκκίνηση και με τη βοήθεια ειδικών να φτάσουμε στο σημείο που επιζητούμε. Κάνε κι εσύ την προσπάθειά σου.

* Τα στάδια αλλαγής τα πήρα από τα ενημερωτικά φυλλάδια που μου έδωσαν από το Νοσοκομείο

Διαβάστε περισσότερα >> "Ιατρείο Δίαιτολογίας"

Λίγη βροχή για την πολύπαθη Αυστραλία

Διαβάζω αυτό τον καιρό για την Αυστραλία και τις φωτιές που έχουν κατακάψει την ήπειρο. Λένε για αριθμούς όπως πάνω από 1 δισεκατομύριο ζώα έχουν καεί. Από τα κοάλα, μόνο, χάθηκε το 30 τοις εκατό, τα υπολογίζουν περίπου στις 8.000 νεκρά ζώα. Μερικά είδη που απειλούνταν με εξαφάνιση, έχουν πλέον εξαφανιστεί, και μερικά απειλούμενα είναι πλέον ακόμα πιο κοντά στην εξαφάνιση. Η ξηρασία είναι ακόμα ένα μεγάλο πρόβλημα που έχει προξενηθεί από την άνοδο της θερμοκρασίας. Έτσι θα σκοτώσουν γύρω στις 10.000 καμήλες επειδή πίνουν πολύ νερό και το στερούνται άλλα ζώα. Στις φωτιές της Αυστραλίας κάηκαν μέχρι στιγμής 10 εκατομύρια εκτάρια γης, ενώ στην καταστροφή του Αμαζονίου είχαν καεί γύρω στα 2,5 εκατομύρια εκτάρια γης. Το περιβάλλον δύσκολα θα ανακάμψει μετά από αυτές τις πυρκαγιές.

Η κατάσταση είναι τραγική τα ζώα δε φταίνε πουθενά και μερικά από αυτά δεν είχαν ζήσει ποτέ πυρκαγιές. Δεν ήξεραν τι να κάνουν, ή δεν ήταν αρκετά γρήγορα για να ξεφύγουν τις φλόγες. Μαζί με αυτά θατατόνονται και ζώα που μόνο τους έγκλημα είναι να επιβιώνουν σε αυτές τις συνθήκες και είναι οι γλυκύτατες καμήλες.

Διαβάζοντας λοιπόν όλα αυτά και βλέποντας βίντεο και φωτογραφίες με τα καμμένα ζώα αναρωτήθηκα πού θα φτάσει αυτό. Μέχρι πού θα φτάσουμε τον πλανήτη μας ώστε να κάνουμε τη ζωή μας κόλαση; Με πήρε το παράπονο και άρχισα να προσεύχομαι να ρίξει λίγο βροχή στην πολύπαθη ήπειρο. Με τις προσευχές όμως δε λύνονται αυτά τα προβλήματα. Πρέπει να κουνήσουμε και τα χέρια μας.

Αναζήτησα ένα λογαριασμό, έναν οργανισμό να δώσω κι εγώ κάτι για να καταπολεμηθούν τα προβλήματα από τις πυρκαγιές και μετά από αυτές. Δε βρήκα ούτε έναν από Ελλάδα. Έμαθα όμως ότι στα Ανώγεια Κρήτης έκαναν ομαδική προσευχή για να βρέξει στην Αυστραλία. Ο δημοσιογράφος το γραψε περιπεχτικά σχεδόν, αλλά αυτή ήταν η μόνη ομαδική δουλειά που είδα να γίνεται για αυτούς τους ανθρώπους και το οικοσύστημά τους που είναι και δικό μας οικοσύστημα.

Ένας από τους στόχους μου για το 2020 είναι να προσφέρω εθελοντικά το παρόν μου σε κάποια οργάνωση. Η απόφασή μου είναι να βρω μία οργάνωση να βοηθάω για το περιβάλλον. Υπάρχει μία οργάνωση η Let's do it Greece που κάνονίζει ομαδικούς καθαρισμούς των δασών, παραλιών και όπου υπάρχει περιβαλλοντολογικό πρόβλημα. Ξεκίνησα με το να ακολουθήσω αυτή την ομάδα και ελπίζω να υπάρξουν κι άλλες ενέργειες από την πολιτεία ή τον κόσμο για να κάνουμε κάτι επιτέλους για τον πλανήτη μας.

Εύχομαι το 2020 να ευαισθητοποιηθούν κι άλλοι όπως εγώ. Να σηκωθούμε από τους καναπέδες και να αφήσουμε τα κλάματα. Η Γη μας χρειάζεται όλους και για πάντα. Να καθαρίζουμε όχι μόνο το σπίτι μας αλλά και γύρω από το σπίτι μας, και τη γειτονιά ή το διπλανό μας δάσος. Να μάθουμε στα παιδιά μας να μην ρυπαίνουν με σκουπίδια τον πλανήτη. Να ανακυκλώνουμε όσα περισσότερα απορρίμματα μπορούμε. Να βοηθάμε με τροφή και νερό τα ζωάκια της γειτονιάς μας. Ειδικά τους μήνες που κάνει πολύ κρύο, ή πολύ ζέστη. Η Αυστραλία φωνάζει βοήθεια, πιο πριν από αυτήν ο Αμαζόνιος ζητούσε βοήθεια. Χρέος είναι να ακούσουμε.

Εδώ θα βρεις το μήνυμα της Greta Thunberg για την Αυστραλία και τις φωτιές.

Διαβάστε περισσότερα >> "Λίγη βροχή για την πολύπαθη Αυστραλία"

Στόχοι για το 2019 απολογισμός

Οι στόχοι μου για το 2019 ήταν ιδιαίτερα υψηλοί. Ήθελα να πιέσω τον εαυτό μου να κάνει τη διαφορά για το έτος το περσινό. Σε αρκετούς δεν πέτυχα ούτε τη βάση που είναι το 5 με απόλυτη επιτυχία το 10. Προσπάθησα αρκετά, αλλά αυτή η προσπάθεια δεν ήταν αρκετή για να με κάνει να φτάσω και να ξεπεράσω τους στόχους μου.

Μόνο ένας στόχος μου επιτεύχθηκε πλήρως και αυτός ήταν το Ταξίδι Αναψυχής που είχα σχεδιάσει. Αν και αυτός ο στόχος στην αρχή φάνηκε ότι δε θα πραγματοποιούνταν, καθώς δεν έβρισκα την ανάλογη διαθέσιμη παρέα που θα μπορούσα να πάω. Δηλαδή, που θα συνέπιπταν οι αντίστοιχες ημέρες άδειας της με τις δικές μου για να πάμε μαζί διακοπές.

Όσον αφορά την κόρη μου δε βρήκα το Χρόνο που θα ήθελα να έχω για να κάνουμε μαζί δραστηριότητες, να παίξουμε, να διαβάσουμε βιβλία, να κάνουμε βόλτες κτλ. Ως προς τη Διαπαιδαγώγηση της κόρης μου είναι αλήθεια ότι στο τέλος της περσινής σχολικής χρονιάς δεν κάναμε τις επαναλήψεις που έπρεπε, δεν αποστήθισε όλη την προπαίδεια και είχαμε κενά στη Γλώσσα και τα Μαθηματικά. Οπότε φέτος που η χρονιά ήταν πιο απαιτητική τα βρήκαμε λίγο σκούρα και τρέχουμε από την αρχή της σχολικής μας χρονιά να προλάβουμε τα χειρότερα.

Είχα βάλει στόχο το 2019 να χάσω επιτέλους αυτά τα 8 κιλά που έχω πάρει τα 3-4 τελευταία χρόνια. Δεν έκανα τη Δίαιτα που έπρεπε και δεν έδειξα αυτοσυγκράτηση στο θέμα αυτό. Η Γυμναστική που έκανα είναι σχεδόν μηδενική. Αυτό οφείλεται στο ότι ακόμα και στην εργασία μου που βρίσκεται κοντά στην οικεία μου πήγαινα με το αυτοκίνητο τις περισσότερες φορές.

Για τον Προσωπικό μου χρόνο και την Εύρεση του έτερον ήμιση έκανα κάποιες κινήσεις αλλά δεν έφτασα στα επιθυμητά για μένα αποτελέσματα. Στην Αποταμίευση όμως ήμουν καλή αν και είχα πολλά έξοδα καθώς αγόρασα κάποια πάγια έπιπλα και συσκευές για το σπίτι απαραίτητες.

Στους στόχους μου για την Εργασία δεν έκανα όλες τις κινήσεις που έπρεπε για να τους πετύχω. Αν και είμαι σε πολύ καλύτερο στάδιο από προηγούμενες χρονιές. Στη Διασκέδαση πέτυχα το στόχο μου να πάω ένα ταξίδι αναψυχής στο έτος. Βρήκα και την παρέα και τα λοιπά στοιχεία που θα με βοηθούσαν να πάω. Διάβασα 2 βιβλία οπότε πέτυχα το στόχο μου να βρω ένα Χόμπυ. Τέλος, όσο αφορά την Πνευματική μου καλλιέργεια, δεν έμεινα ευχαριστημένη από τις επιδόσεις μου. Θα μπορούσα να κάνω κάτι παραπάνω πιστεύω αν το είχα βάλει σε πιο εντατικούς ρυθμούς να το κάνω.

Διαβάστε περισσότερα >> "Στόχοι για το 2019 απολογισμός"