Κατασκευή τετραδίου από παιδιά

Η κόρη μου πήρε τα εξής υλικά:

• Μαρκαδόρους
• Ψαλίδι
• Κόλλα στικ
• Στυλό
• Χάρακα
• Α4 φύλλα
• Ετικέτες αυτοκόλητες

Δίπλωσε τα φύλλα και τα κόλλησε με την κόλλα. Έβαψε τα εξώφυλλα αφού προηγουμένως έβαλε τις αυτοκόλλητες ετικέτες. Από μέσα από κάθε εξώφυλλο έκοψε χαρτιά και τα επένδυσε για να μη φαίνονται άσχημα από το βάψιμο με μαρκαδόρο. Στο τέλος έκανε με χάρακα και στυλό τις γραμμές. Το αποτέλεσμα ιδού.

Εύκολη υπόθεση που θα απασχολήσει το παιδί σας για αρκετή ώρα. Η κόρη μου έκανε δύο τετράδια για την ώρα...

Εσείς πόσα κάνατε;

Διαβάστε περισσότερα >> "Κατασκευή τετραδίου από παιδιά"

Ζωγραφιές με τις γουίνξ

Σου παραθέτω μία συλλογή με τις γουίνξ (winx) για εκτύπωση και βάψιμο από το παιδί σου. Είναι ένα παιδικό που αρέσει στην κόρη μου και το βλέπουμε ανελιπώς. Εκτύπωσέ τις και χρωματισέ τις στα χρώματα που σου αρέσουν.

Σου άρεσαν;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ζωγραφιές με τις γουίνξ"

Καρτελάκια δώρων για γενέθλια γιορτές 3

Έφτιαξα ακόμα μία σειρά από καρτελάκια για να βάζουμε μαζί με το δώρο για τον αγαπημένο μας φίλο. Μπορείτε να το εκτυπώσετε σε φύλλο Α4 και να τα κόψουν τα παιδάκια σας. Και θα έχετε μερικά από τα ομορφότερα καρτελάκια για τα δώρα γενεθλίων και γιορτών για τους φίλους σας.

Θα βρείτε το εκτυπώσιμο σε μορφή αρχείου pdf εδώ:
Καρτελάκια για δώρα 3

Καλή σας διασκέδαση όπου κι αν πάτε!

Σου άρεσε;

Διαβάστε περισσότερα >> "Καρτελάκια δώρων για γενέθλια γιορτές 3"

Αγαπημένες στιγμές

Όταν παίρνω το στυλό και γράφω τις σκέψεις που ή τα σχέδια που έχω οργανώσει χαίρομαι πολύ. Η προσφορά μου στο blog γενήθηκε από αυτή την ίδια τη θέληση να μεταδώσω ότι εμπειρίες έχω. Κοινοποιώ τις ανησυχίες μου, τα όνειρά μου, τις ανάγκες μου, τα προβλήματά μου, τις λύσεις που έχω δοκιμάσει. Ψάχνω εκεί μέσα στο πλήθος των αναγνωστών μου να βρω αδελφές ψυχές. Να συναντήσω ανθρώπους σαν εμένα, που παλεύουν να φτιάξουν έναν καλύτερο κόσμο.

Θέλω να επικοινωνώ με πολλούς ανθρώπους. Γι' αυτό αφιερώνω τον ελεύθερο χρόνο μου γεμίζοντας το blog μου με άρθρα. Η αδελφή μου περνάει από δίπλα μου αυτή τη στιγμή και με κοιτάζει και απορεί τι κάνω. Πώς να της εξηγήσω τι κάνω; Πώς να βρω μια εξήγηση. Η συγγραφή για εμένα είναι μία ανάγκη που ικανοποιήται. Χαίρομαι όταν διαβάζω άλλους blogger και πιστεύω πολλοί bloggers ή όχι χαίρονται να διαβάζουν τα δικά μου άρθρα.

Ελπίζω να φτάνω να αγγίζω κάποιους από εσάς και να σας βοηθάω όσο μπορώ να δίνετε λύση στα προβλήματά σας. Γιατί κάποια προβλήματα είναι όντως κοινά. Εύχομαι με τις δοκιμές που κάνω και με τα projects που κοινοποιώ κατά καιρούς να έχω λύσει κάποια από τα προβλήματά σας. Αναζητώ την επικοινωνία μέσα από τα σχόλιά σου αναγνώστη. Πες μου ότι έχεις κοινά σημεία με εμένα ή αν βρίσκεσαι κάπου αλλού. Τι έχεις να πεις;

Διαβάστε περισσότερα >> "Αγαπημένες στιγμές"

Πώς να γνωρίσεις το έτερον ήμισυ οδηγός

Στις μέρες μας οι άνθρωποι εύκολα αποξενώνονται και κρύβονται στα σπίτια τους πίσω από την ασφάλεια της οθόνης. Ωστόσο τα διαζύγια έχουν αυξηθεί και υπάρχουν πολλοί μόνοι γονείς ή όχι που ψάχνουν να βρουν το έτερον τους ήμισυ. Κατ' αρχάς μετά από ένα χωρισμό ή ένα διαζύγιο χρειάζεται να βρεις τον εαυτό σου. Να αποφασίσεις τι ζητάς και τι θέλεις και κυρίως τι μπορείς να δώσεις. Το να σπαταλάς το χρόνο σου γνωρίζοντας αγνώστους στο διαδίκτυο δεν είναι το ζητούμενο. Χώρια που πολλοί από αυτούς είναι εθισμένοι στο διαδίκτυο και έχουν κάνει επάγγελμα να λένε τα ίδια σε όλες. Έχω ακούσει από φίλη μου να της γράφει κάτι κάποιος και μετά να γράφει ακριβώς τα ίδια σε μία άλλη φίλη της. Που σημαίνει ότι ο τύπος δεν έγραφε καν έκανε απλώς αντιγραφή κι επικόλληση κι όποια τον πιστέψει.

Χρειάζεται να κάνεις δραστικά πράγματα για να βρεις και να γνωρίσεις κάποιον. Και σίγουρα δε θα τον γνωρίσεις από τον καναπέ του σπιτιού σου.

Γκρουπς αποφοίτων σχολών ή του σχολείου
Σε παίρνουν τηλέφωνο ή σου στέλνουν μήνυμα ότι μία νέα συνάντηση αποφοίτων θα γίνει σύντομα. Απάντησε θετικά γιατί τι καλύτερο να βρεθείς ανάμεσα σε γνώριμα άτομα, ίσως παλιούς ανεκπλήρωτους έρωτες ή καλούς παλιούς φίλους. Στην τελική θα περάσεις ωραία ένα βράδυ συζητώντας για το πώς έχει εξελιχθεί η ζωή σου και πώς των παλιών συμφοιτητών ή συμμαθητών σου.

Μέσω του των εφαρμογών κοινωνικής δικτύωσης
Εφαρμογές όπως το instagram, το twitter ή το facebook βοηθάνε στο να σε βρουν αλλά και να βρείς άτομα που έχετε αποκοπεί στο παρελθόν. Μπορείς επίσης να πάρεις πληροφορίες για άτομα που έχεις μόλις γνωρίσει για το τι τους αρέσει, πώς συμπεριφέρονται κτλ.

Εθελοντισμός
Μπορείς να γραφτείς αν έχεις το χρόνο σε κάποια οργάνωση ως εθελοντής, εθελόντρια. Εκεί θα γνωρίσεις αρκετούς που μοιράζονται τις ίδιες ανησυχίες με εσένα. Θα κάνεις επίσης και πολλές χρήσιμες γνωριμίες και ίσως νέες φιλίες.

Μπες σε κλαμπ γνωριμιών
Με το να μπεις σε ένα τέτοιο κλαμπ αυτομάτως θα γνωρίσεις άτομα. Θα βγεις θα διασκεδάσεις και ίσως γνωρίσεις τον έρωτα με κάποιον από αυτούς. Υπάρχουν πολλά σοβαρά γραφεία που ασχολούνται με αυτό, όπως επίσης και γκρουπς στο facebook. Στο facebook μαζεύονται ομάδες και βγαίνουν στην παραλία ή σε κάποιο μαγαζί διασκέδασης με στόχο την καλύτερη γνωριμία των μελών τους.

Σε γενικές γραμμές η θέση μου είναι βγες από το σπίτι. Βγες να διασκεδάσεις και να γνωρίσεις άτομα. Μπορεί να βρεις το έτερον σου ήμισυ, ή να κερδίσεις καινούργιες καλές φιλίες με άτομα που σου ταιριάζουν περισσότερο. Το ίδιο κάνω κι εγώ.

Σε βοήθησα; 

Διαβάστε περισσότερα >> "Πώς να γνωρίσεις το έτερον ήμισυ οδηγός"

Δίαιτα - παλεύοντας με το θηρίο της πείνας

Είναι εκείνες οι ώρες που περνάνε αργά και βασανιστικά, που περνάνε και με κάνουν να θέλω να αρπάξω κάτι να φάω. Οι ώρες τις δίαιτας. Κάνω δίαιτα και βλέπω άλλους να τρώνε ότι θέλουν, να απολαμβάνουν και να είναι στα κιλά τους. Κι εγώ με το παραμικρό μάσημα να βάζω κιλά. Και απογοητεύομαι και θέλω τόσο να φάω για να νιώσω καλά. Ή απλά να σταματήσω να σκέφτομαι. Να σταματήσω να σκέφτομαι την απόλαυση που δίνει το φαγητό. Εγώ που δεν καταλάβαινα τίποτα μέχρι πριν λίγα χρόνια, έχω εθιστεί σε αυτή την αίσθηση της γεύσης.

Για αυτό το λόγο χρειάζομαι κάτι άλλο πιο δυνατό από την ωραία γεύση. Χρειάζομαι κάτι να μου ξυπνήσει το πάθος για ζωή. Να με γεμίσει με θύμησες. Να με κάνει να ξεχάσω την απόλαυση της λαιμαργίας. Να μου δώσει κίνητρα να γίνω μία καλύτερη εγώ. Να γίνω καλύτερη και πιο δυνατή. Να βγω από το πηγάδι που αισθάνομαι ότι είμαι πεσμένη. Θέλω να πάω μπροστά, να προχωρήσω. Δεν είχα ποτέ μου εξαρτήσεις, και απορώ πώς απέκτησα αυτό το άσχημο συνήθειο. Πώς έγινε; Και πότε ακριβώς; Γιατί δε μπορώ να το νικήσω;

Προσπαθώ με όλη μου τη δύναμη. Να κατανικήσω την επιθυμία και να ξυπνήσω τον εαυτό μου, να χαίρεται άλλα πράγματα. Να οπλιστώ με τη δύναμη της δημιουργίας και να σκοτώσω το τέρας της λαιμαργίας.

Εσύ τι έχεις κάνει για να νικήσεις το τέρας;

Διαβάστε περισσότερα >> "Δίαιτα - παλεύοντας με το θηρίο της πείνας"

Πώς να δημιουργήσετε ένα e-shop από το μηδέν

Λόγω της ιδιότητάς μου, που ασχολούμαι ως Πληροφορικός, κατά καιρούς με ρωτούν πώς μπορεί κάποιος να κάνει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα και να βγάζει χρήματα από αυτό. Άνθρωποι που ασχολούνται με κάποιου είδους λαϊκή τέχνη, με το κόσμημα ή ακόμα και με το εμπόριο συχνά ρωτούν αν μπορούν μόνοι τους να πουλάνε τα προϊόντα τους. Λοιπόν, η απάντηση είναι σύνθετη. Σαν πρώτο βήμα που πρέπει να κάνει κάποιος είναι να δημιουργήσει μία φυσική επιχείρηση, ατομική επιχείρηση δηλαδή.

Αυτό είναι και το πιο δαπανηρό βήμα. Πρέπει δηλαδή να εγγραφείς στον ΟΑΕΕ και να πληρώνεις τη μηνιαία ασφάλιση προτού ακόμα ξεκινήσεις να εισπράτεις. Μετά να γραφτείς στο Επαγγελματικό ή Εμπορικό Επιμελητήριο και να πληρώσεις την ετήσια συνδρομή. Τέλος να κάνεις έναρξη δραστηριότητας στην εφορία.

Επιμελητήριο προεγγραφή
Χρειάζεται να επισκεφτείς το επιμελητήριο που ανήκεις ανάλογα με το τι θα εμπορεύεσαι και την περιοχή στην οποία μένεις. Να κάνεις μια προεγγραφή που γίνεται με:

• μία αίτηση που θα βρεις εκεί
• αντίγραφο της ταυτότητάς σου

Η προεγγραφή σε ορισμένα επιμελητήρια γίνεται και διαδικτυακά από τις ιστοσελίδες τους.

ΟΑΕΕ εγγραφή
Στη συνέχεια χρειάζεται να επισκεφτείς τον ΟΑΕΕ ή την ιστοσελίδα του και να κάνεις εγγραφή. Αυτό γίνεται προσκομίζοντας τα δικαιολογητικά που θα βρεις εδώ www.oaee.gr/asfalish.asp?catasf_id=189 . Επίσης, θα πληρώσεις ένα ποσό ανάλογα την κατηγορία που θα είσαι.

Βεβαίωση Έναρξης Επιτηδεύματος στην αρμόδια Δ.Ο.Υ.
Εδώ δεν το γλιτώνεις πρέπει να πας στη Δ.Ο.Υ. που ανήκεις και να προσκομίσεις τα παρακάτω:

• φωτοτυπία ταυτότητας
• βεβαίωση προεγγραφής στο Επιμελητήριο
• βεβαίωση εγγραφής στον ΟΑΕΕ
• μισθωτήριο συμβόλαιο της αποθήκης ή καταστήματος που έχετε. Αν είναι αγορασμένο τότε θέλει το συμβόλαιο αγοράς.

Αφού τελειώσεις με τη Δ.Ο.Υ. χρειάζεται να πάρεις τη Βεβαίωση Έναρξης Επιτηδεύματος και να την πας στο Επιμελητήριο, μαζί με την ετήσια συνδρομή που ποικίλει ανάλογα το Επιμελητήριο, για να ολοκληρώσεις την εγγραφή σου.

Δημιουργία του ηλεκτρονικού καταστήματος
Αφού έκανες την Έναρξη της επιχείρησής σου φορολογικά χρειάζεται να πάμε στο ψηφιακό μέρος. Να δημιουργήσεις το e-shop. Σε πρώτη φάση πρέπει να βρεις ένα domain name που να περιγράφει με τον πιο λιτό και ακριβή τρόπο το σκοπό της ιστοσελίδα σου. Αν πουλάς κοσμήματα πχ θα ήταν τέλειο το kosmima.gr. Αυτό θα σου κοστίσει γύρω στα 10-15 ευρώ και είναι η πληρωμή για ένα έτος.

Στη συνέχεια θα πρέπει να βρεις ένα χώρο φιλοξενίας της ιστοσελίδας σου. Αυτό ή θα είναι ένας δικός σου χώρος σε σέρβερ ή μία φιλοξενία ιστοσελίδας σε μία από τις εταιρείες  παρόχους. Αυτό θα σου στοιχίσει από λίγα ευρώ έως καμιά κατοστή. Η απλή φιλοξενία ξεκινάει από τα 10 ευρώ / μήνα και ανεβαίνει ανάλογα τι θα ζητήσεις να σου παρέχει.

Αφού τελειώσεις με τα παραπάνω χρειάζεσαι κάποιον να σου κατασκευάσει την ιστοσελίδα e-shop. Αυτό μπορεί να κοστίσει από 500 ευρώ μέχρι μερικές χιλιάδες. Αν επιλέξεις ο κώδικας να είναι τύπου joomla, wordpress κτλ θα είναι σαφώς φθηνότερη από μία κατά παραγγελία ιστοσελίδα.

Αν θέλεις να γίνονται συναλλαγές με πιστωτική ή χρεωστική κάρτα χρειάζεται να πας στην τράπεζα με την οποία συνεργάζεσαι και να ενεργοποιήσεις τις διαδικτυακές σου συναλλαγές. Αυτοί θα δώσουν και τον κώδικα που χρειάζεται ο κατασκευαστής της ιστοσελίδας σου για να τον βάλει και να κάνουν ηλεκτρονικές αγορές οι πελάτες σου.

Η ιστοσελίδα είναι έτοιμη. Από τη στιγμή που θα έχεις κατασκευάσει την ιστοσελίδα θα έχεις φτάσει στο 50% της δουλειάς που χρειάζεται για να γίνει ένα e-shop. Το άλλο 50% που χρειάζεται  είναι να γεμίσει η ιστοσελίδα με τα προϊόντα που θα φωτογραφηθούν ένα ένα. Άρα σου χρειάζεται μία καλή κάμερα με καλή εστίαση.

Το e-shop δεν αποδίδει αμέσως όπως νομίζουν πολλοί. Χρειάζονται μήνες διαφήμισης και προώθησης που θα αναβαθμίσουν τη θέση της ιστοσελίδας σου στις λίστες των μηχανών αναζήτησης. Μετά από 6 μήνες τουλάχιστον πρέπει να ευελπιστείς για την αποτελεσματικότητα που έχει ή όχι το ηλεκτρονικό κατάστημά σου στο κοινό και τους εν δυνάμει αγοραστές των προϊόντων σου.

Ελπίζω να βοήθησα τους μέλλοντες διαδικτυακούς επιχειρηματίες. Σε βοήθησα;

Διαβάστε περισσότερα >> "Πώς να δημιουργήσετε ένα e-shop από το μηδέν"

Η Ελλάδα ψηφίστηκε ως η ομορφότερη χώρα του Κόσμου για το 2019!

Το γνωρίζουμε ήδη: ζούμε στην ομορφότερη χώρα του κόσμου, με αναρίθμητες ομορφιές και πάμπολλα μέρη να επισκεφθείς.

Το θέμα είναι να τα βλέπουν και να τα αναγνωρίζουν οι ξένοι!

Και να που έρχεται η αναγνώριση: χιλιάδες αναγνώστες του διάσημου ταξιδιωτικού περιοδικού Condé Nast Traveler, στα πλαίσια των ετήσιων Βραβείων Τουρισμού που απονέμει, ψήφισαν την χώρα μας ως την ομορφότερη!

«Η Ελλάδα συνεχίζει να αιχμαλωτίσει τη φαντασία σας ενθουσιάζοντας σε όλους τους τομείς» γράφει στον πρόλογο των Βραβείων για την Καλύτερη Χώρα του Κόσμου 2019 το περιοδικό, εγκωμιάζοντας την πατρίδα μας, που εξακολουθεί να ακτινοβολεί, να λάμπει, να θαμπώνει, να ελκύει και να εμπνέει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλη τη γη!

Δείτε στη λίστα που ακολουθεί την 20άδα με τις πλέον όμορφες χώρες του πλανήτη:

1. Ελλάδα
2. Ιταλία
3. ΗΠΑ
4. Νότιος Αφρική
5. Γαλλία
6. Ισπανία
7. Ινδία
8. Αυστραλία
9. Ταϊλάνδη
10. Μεξικό
11. Νέα Ζηλανδία
12. Πορτογαλία
13. Καναδάς
14. Αργεντινή
15. Σρι Λάνκα
16. Μαρόκο
17. Ινδονησία
18. Ιρλανδία
19. Ιαπωνία
20. Βιετνάμ.

Διαβάστε περισσότερα >> "Η Ελλάδα ψηφίστηκε ως η ομορφότερη χώρα του Κόσμου για το 2019!"

Προσκλήσεις, καρτελάκια για δώρα, ευχαριστήρια για εκτύπωση

Στα διάφορα γενέθλια που έκανα ή που πήγα είχα κάποιες ιδέες για προσκλήσεις, καρτελάκια δώρων και ευχαριστήρια που άλλες υλοποίησα και άλλες όχι. Εδώ συγκέντρωσα μερικές ιδέες για να τις εκτυπώσεις για το δικό σου πάρτι.

Από προσκλήσεις έχω φτιάξει και συνθέσει τις παρακάτω:

• Μία πρόσκληση με ένα γατάκι για αγόρι ή κορίτσι Πρόσκληση γενεθλίων εκτυπώσιμο.
• Μία πρόσκληση πιο πολύ αγορίστικη με ένα αεροπλάνο Πρόσκληση γενεθλίων εκτυπώσιμο 2.
• Μία πρόσκληση για έφηβα κορίτσια με γατίσια ένστικτα Πρόσκληση γενεθλίων εκτυπώσιμο 3.
• Μία πρόσκληση με μπαλόνια για μικρούς και μεγάλους και μία με γλυκά για ένα γλυκό γλυκό πάρτυ Πρόσκληση γενεθλίων εκτυπώσιμο 4 & 5.

Κάποιες φορές πάμε σε πάρτυ και το δώρο μας αφήνεται μαζί με δεκάδες άλλα σε μια στοίβα. Καλό είναι να περιέχει μέσα ένα καρτελάκι επιμελημένο από εμάς με τα στοιχεία του παιδιού που το δίνουμε και τα δικά μας.

Τα καρτελάκια που έχω συνθέσει είναι τα παρακάτω:

• Είναι σε πράσινο και ροζ για αγόρια και κορίτσια Κάρτελάκια γενεθλίων για δώρα.
• Καρτελάκια με θήκη σε πράσινο και ροζ Καρτελάκια με θήκη κάρτας για δώρα.
• Καρτελάκια για κοριτσάκια ή από κοριτσάκια σε ροζ χρώμα Καρτελάκια για δώρα 2.

Και τέλος είναι τα καρτελάκια που βάζουμε μέσα στα δωράκια που μοιράζουμε στο τέλος του πάρτι στα παιδάκια και λέγονται ευχαριστήρια.

Τα ευχαριστήρια καρτελάκια θα τα βρείτε παρακάτω:

Τέτοια καρτελάκια έφτιαξα σε χρώματα πράσινα και ροζ Καρτελάκια ευχαριστήρια για πάρτυ.
Για τα γενέθλιά μας το 2018 έφτιαξα με τη hello kitty Δωράκι για το τέλος του πάρτυ - εκτυπώσιμο καρτελάκια ευχαριστήρια
Φέτος το 2019 έφτιαξα εκτυπώσιμα μόνο με το όνομα της κόρης μου της Βαλεντίνας με τη Σταχτοπούτα επάνω Γιορτογενέθλια της κόρης μου 2019
 

Διαβάστε περισσότερα >> "Προσκλήσεις, καρτελάκια για δώρα, ευχαριστήρια για εκτύπωση"

Σουτζουκάκια Σμυρνέικα εύκολα και γρήγορα

Θα μπορούσα άνετα να χρησιμοποιήσω τον τίτλο Σουτζουκάκια της τεμπέλας, γιατί είναι όντως πολύ εύκολη η συνταγή μου. Κατ' αρχάς τα σουτζουκάκια τα παίρνω έτοιμα από το χασάπη της γειτονιάς μου. Αυτό προτείνω να κάνετε κι εσείς για να έχετε σουτζουκάκια που δε θα ανοίγουν και θα σπάνε κατά τη διαδικασία του ψησίματος. Φτιάχνω τη σάλτσα και το συνοδευτικό ρυζάκι.

Για τη συνταγή χρειάζομαι τα υλικά για να φτιάξω 4 μερίδες
Για τη σάλτσα:
1 Κρεμύδι
1 Κουτί ντοματάκι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κύβο κνορ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Λίγο δυόσμο (μπαχαρικό)
Λίγο λάδι

Σουτζουκάκια:
8 σουτζουκάκια (τα παίρνω έτοιμα από τον κρεοπώλη)

Για το συνοδευτικό προτείνω ρύζι:
300 γραμμάρια ρύζι
2 κύβους κνορ
Λίγο Βούτυρο

Παρασκευή του φαγητού:
Βάζω τα σουτζουκάκια στο φούρνο και τα ψήνω στους 200 βαθμούς για 1 ώρα. Ενώ τα σουτζουκάκια ψήνονται φτιάχνω τη σάλτσα. Βάζω ένα κρεμύδι ψιλοκομμένο σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι να τσιγαριστεί. Όταν τσιγαριστεί λίγο το κρεμύδι προσθέτω τη ζάχαρη. Ανακατεύω να λιώσει η ζάχαρη και να καραμελώσει λίγο το κρεμύδι. Μετά βάζω τη ντομάτα, τον κύβο κνορ, την κανέλα και το δυόσμο. Προσθέτω λίγο νερό (περίπου ένα ποτήρι) και αφήνω να βράσει η σάλτσα. Αν γίνει το βράσιμο σβήνω το μάτι της κουζίνας μέχρι να γίνουν τα σουτζουκάκια. Μόλις περάσει η μία ώρα και γίνουν τα σουτζουκάκια τα ρίχνω στη σάλτσα και ψήνουμε στο 6 για λίγο ακόμα να ρουφήξουν τη σάλτσα (περίπου 10 λεπτά).

Σερβίρονται με ρυζάκι. Η παρασκευή του ρυζιού γίνεται όπως είναι στη συνταγή εδώ Κοκκινιστό με ρύζι.

Διαβάστε περισσότερα >> "Σουτζουκάκια Σμυρνέικα εύκολα και γρήγορα"

Δίαιτα και μύθοι για το χάσιμο βάρους

Κατά καιρούς όλοι έχουμε δει διαφημίσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να χάσουμε γρήγορα και εύκολα βάρος. Τα διαιτολόγια δίνουν και παίρνουν. Οι συνταγές ποικίλουν και η γκάμα είναι μεγάλη. Χημικές δίαιτες, δίαιτες με μείωση των ζυμαρικών και υδατανθράκων με ταυτόχρονη αύξηση των πρωτεϊνών, και τόσες άλλες.

Βρήκα διάφορες δίαιτες. Ακολούθησα τα προγράμματα διατροφής που ήταν πιο προσιτά σε εμένα και περιελάμβαναν τις τροφές που τρώω. Τελικά, με τη βοήθεια και μόνο διαιτολόγων έχασα κάποια κιλά. Όμως τα κιλά που έχασα τα ξαναπήρα και μάλιστα έβαλα και παραπάνω. Κι αυτό έγινε γιατί τη δίαιτα την εφαρμόζεις με θρησκευτική ευλάβεια μόνο για κάποιο χρονικό διάστημα. Μετά από λίγο τη βαριέσαι. Βαριέσαι να τρως τις ίδιες άνοστες και άπαχες τροφές.

Το προπερασμένο έτος, δηλαδή το 2017, έκανα δίαιτα. Κρατούσα ημερολόγιο με το σχεδιάγραμμα μεταξύ του βάρους μου και του χρόνου. Το σχεδιάγραμμα το είχα ξεκινήσει άτυπα από το έτος 2016. Έτσι είδα τι γίνεται με το βάρος μου ανάλογα με την εποχή. Τα πολλά κιλά τα έχασα το καλοκαίρι με αποκορύφωμα τον Αύγουστο. Ενώ κάθε Φθινόπωρο ξεκινάει η αντίστροφη μέτρηση και τα κιλά επανέρχονται με τα περισσότερα κιλά να τα έχω πάρει τον Ιανουάριο. Δηλαδή με τα κιλά μου υπάρχει ένας κύκλος. Βάζω το χειμώνα και χάνω το καλοκαίρι. Πιστεύω ότι αυτό συμβαίνει με πολλούς.

Πλέον δεν ακολουθώ κάποια μέθοδο αδυνατίσματος. Οι μέθοδοι αδυνατίσματος δίνουν την ψευδαίσθηση ότι χάνεις βάρος. Προσπαθώ περισσότερο να αλλάξω τις διατροφικές μου συνήθειες. Να τρώω λιγότερο και συχνά. Να παραλείπω που και που κάποιο γεύμα. Φυσικά πίνω πολλά υγρά. Επίσης, ακολουθώ αυτά που λέω στο άρθρο Χάσε τα περιττά κιλά και καλυτέρευσε τη ζωή σου, όπως και στο άρθρο Το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Έχω και ένα πλάνο που ακολουθώ και το εκτυπώσιμό του βρίσκεται εδώ, Πλάνο διατροφής για παιδιά και γονείς. Θα δω τι θα γίνει και θα σας ενημερώσω. Εσύ κρατάς ημερολόγιο;

Διαβάστε περισσότερα >> "Δίαιτα και μύθοι για το χάσιμο βάρους"

The 7 days journal challenge ερωτήσεις και απαντήσεις

Διάβασα στο blog της Άλκηστης στο littlehopeflags.com για την πρόσκληση πρόκληση να απαντήσω σε 7 ερωτήσεις που θα μου ερχόταν μία για κάθε ημέρα μέσα σε μία εβδομάδα. Δέχτηκα την πρόσκληση και έκανα το τεστ. Μου άρεσε πολύ σαν ιδέα και θα θελα να δω κι άλλα τέτοια τεστ στο μέλλον από την ίδια ή άλλες blogger.  Οι ερωτήσεις είναι απλές, αλλά θέλουν πολύ σκέψη για να πεις αυτά που πραγματικά θέλεις να πεις. Εγώ έκανα την προσπάθειά μου. Παρακάτω παραθέτω τις ερωτοαπαντήσεις μου.


5 πράγματα που σου φτιάχνουν τη διάθεση
Μου φτιάχνουν τη διάθεση αρκετά πράγματα, αλλά συνήθως δεν τα έχω ή δεν πρέπει να τα έχω:
    1. Το φαγητό σε αφθονία με τα γλυκά να κρατάνε το μεγαλύτερο κομμάτι, αλλά κάνω δίαιτα
    2. Ο χορός μου φτιάχνει τη διάθεση, αλλά σπάνια βγαίνω σε βραδινά μαγαζιά ή όπου αλλού για να διασκεδάσω
    3. Η γυμναστική μου φτιάχνει τη διάθεση, αλλά δε μένει χρόνος, από τις δραστηριότητες της ημέρας για την κόρη μου, για εμένα
    4. Να διαβάζω ένα λογοτεχνικό βιβλίο με ανεβάζει, αλλά πάλι που χρόνος
    5. Να βγαίνω με τους φίλους μου μία βόλτα, αυτό ομολογώ ότι δεν το έχω κόψει, απλά το περιόρισα

Η πιο σημαντική αλλαγή στη ζωή μου τον τελευταίο χρόνο
Η πιο σημαντική αλλαγή στη ζωή μου τον τελευταίο χρόνο είναι που έδιωξα τον πολύ το φόβο από μέσα μου. Άλλαξα και στηρίχτηκα περισσότερο στις δυνάμεις μου. Αισθάνομαι πιο ξεκούραστη και πιο δυνατή, έτοιμη να αλλάξω πολλά που δε μου αρέσουν.

Η καλύτερη συμβουλή που μου έχουν δώσει
Η καλύτερη συμβουλή που έχω πάρει από κάποιον είναι να λύνω ένα πρόβλημα και να το αφήνω. Να μην το κουβαλάω συνεχώς μέσα μου και με βαραίνει. Μου την έδωσε ένας φίλος που με έχει βοηθήσει πολύ σε δύσκολη καμπή της ζωής μου.

Τι ξέρω που δεν το ήξερα πέρσι τέτοια εποχή
Γνωρίζω ότι μπορώ να πετύχω όσα επιδιώκω ακόμα και τώρα. Ξανακέρδισα την εμπιστοσύνη στον εαυτό μου.

Αυτή είναι η συνήθεια που θα θελα να κόψω
Το φαγητό είναι η μεγαλύτερη μου παρασπονδία αυτό τον καιρό. Παλεύω πραγματικά να κερδίσω αυτόν τον πόλεμο. Πολλές φορές κυλάω και το θέμα είναι ότι ένα μήνα να μην τρώω και να χάνω κιλά, έστω μία μέρα να φάω τα παίρνω όλα πίσω. Μέγα πρόβλημα που έχω βάλει στόχο να το νικήσω.

Αν μπορούσα να αλλάξω ένα πράγμα στον κόσμο, θα άλλαζα…
Θα εξάλειφα τον πόλεμο σε όλες τις μορφές του. Τον πόλεμο ανάμεσα στα έθνη και τις τρομοκρατικές επιθέσεις. Είναι ντροπή στον 21ο αιώνα να σκοτώνονται οι άνθρωποι σαν να ναι σακιά με πατάτες. Να βάζουν βόμβες και να ανατινάζουν αθώους και περαστικούς.

Όταν ήμουν παιδί με έκανε χαρούμενη…
Όταν ήμουν παιδί όλα ήταν τόσο απλά. Ήμουν με το μέρος των αδυνάτων έτσι απλά, από ιδεολογία. Κρατούσα το λάβαρο της δικαιοσύνης και της εντιμότητας. Όμως μεγάλωσα και τα πράγματα σταμάτησαν να μου φαίνονται άσπρα ή μαύρα. Βρήκα  κι άλλες αποχρώσεις του γκρι. Δεν ξέρω πια ποιος έχει το δίκιο και ποιος το άδικο. Όλα περιπλέκονται. Θα θελα να χω πάλι αυτή τη διαύγεια πνεύματος που είχα όταν ήμουν παιδί. Να βλέπω το σωστό και αυτό να είναι. Όπως ακριβώς είναι η κόρη μου τώρα που τη βλέπω και τη χαίρομαι.

Κάνε κι εσύ το το τεστ με τις 7 ερωτήσεις. Το άρθρο θα το βρεις εδώ The journal challenge.

Διαβάστε περισσότερα >> "The 7 days journal challenge ερωτήσεις και απαντήσεις"

Ζωγράφισε τα χελωνονιντζάκια

Όμορφα, δυνατά και περήφανα τα χελωνονιντζάκια αρέσουν σε κορίτσια και αγόρια. Σε διάφορες στάσεις, όλα μαζί ή μόνα τους. Εκτύπωσέ τα.

Διαβάστε περισσότερα >> "Ζωγράφισε τα χελωνονιντζάκια"

Το δωρεάν Libre Office και πώς αντικαθιστά ότι γνωρίζαμε για το Microsoft Office

Το Libre Office είναι από τις πιο αξιόπιστες λύσεις ανοιχτού λογισμικού που έχουμε. Ο επεξεργαστής κειμένου που έχει και λέγεται Writer, είναι κατά πολύ ανώτερος από τον επεξεργαστή κειμένου σε Microsoft Word. Επίσης, τα φύλλα εργασίας Libre Calc είναι κατά πολύ ανώτερος από το Microsoft Excel.

Είναι λίγος ο καιρός που ασχολούμαι με το να μαθαίνω και να χρησιμοποιώ τις δυνατότητες του Libre Writer και μπορώ να πω ότι δε δυσκολεύτηκα καθόλου στο να μπω κατευθείαν στο νόημα. Βέβαια βοηθάει το ότι γνώριζα πολύ καλά να εργάζομαι με το Word 2003. Τα μενού του Writer είναι ίδια με το Word 2003. Η πληκτρολόγηση μου ούτως ή άλλως ήταν με τυφλό σύστημα, οπότε και τα κείμενα γράφονται στο πι και φι. Όταν ψάχνω μία λειτουργία όπως πχ να κάνω τα πεζά κεφαλαία, ψάχνω σε παρεμφερή μέρη με το Word 2003. Η μορφοποίηση του κειμένου παρέχει κι αυτή πολλές δυνατότητες. Το Writer από την έκδοση 6.1 και πάνω είναι απλά καταπληκτικό.

Το δεύτερο που μπορούμε να το βάλουμε και πρώτο είναι ότι το Libre Office είναι ΔΩΡΕΑΝ. Στοιχίζει ΤΙΠΟΤΑ. Μπορείς βέβαια να συνεισφέρεις κάποιο ποσό αν είσαι ευχαριστημένος. Να βοηθήσουμε έτσι αυτούς που το έφτιαξαν και το ενημερώνουν σχεδόν καθημερινά.

Είμαι πολύ ευχαριστημένη από τη χρήση των εφαρμογών του Libre Office. Το συστήνω ανεπιφύλακτα σε όλους, αρχάριους και προχωρημένους. Αξίζει να το δείτε και είμαι σίγουρη θα το αγαπήσετε. Μπορείτε να το βρείτε εδώ LibreOffice.

Εσύ το χρησιμοποιείς;

Διαβάστε περισσότερα >> "Το δωρεάν Libre Office και πώς αντικαθιστά ότι γνωρίζαμε για το Microsoft Office"

Ζωγράφισε το Σόνικ Μπουμ

Εκτυπώνω και βάφω στα χρώματα του ήρωα ή σε αυτά που θέλω. Ο Σόνικ είναι μία φιγούρα από παιδικό παιχνίδι λίγο γνωστό στη χώρα μας. Ελπίζω να τον αγαπήσετε.

Τον εκτυπώσατε;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ζωγράφισε το Σόνικ Μπουμ"