4 συνήθειες που χρειάζεται να έχεις τη νέα χρονιά για να νιώθεις ευτυχισμένη/ος

 Για να γίνεις πιο ευτυχισμένο άτομο τη νέα χρονιά, μπορείς να εστιάσεις σε διάφορους τομείς της ζωής σου. Εδώ είναι μερικές προτάσεις που θα μπορούσαν να σε βοηθήσουν να νιώσεις καλύτερα και να δημιουργήσεις έναν πιο θετικό τρόπο σκέψης.

Αναγνώριση Ευγνωμοσύνης

Το να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ευγνωμοσύνη είναι μια εξαιρετική ιδέα και μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην ψυχική σου διάθεση και γενικότερη ευημερία. Όταν αφιερώνεις λίγο χρόνο το πρωί για να σκεφτείς και να αναγνωρίσεις όσα έχεις και για τα οποία είσαι ευγνώμον/η, βοηθάς το μυαλό σου να εστιάσει σε θετικά πράγματα, αντί να επικεντρώνεται σε ανησυχίες ή αρνητικές σκέψεις.

Κάθε πρωί, σημείωσε 2-3 πράγματα για τα οποία νιώθεις ευγνώμον/η. Αυτά μπορεί να είναι μικρά ή μεγάλα πράγματα, από την υγεία σου μέχρι τις ωραίες στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα ή ακόμα και το ότι έχεις μια ζεστή κούπα καφέ.

Θέσε στόχους

Το να θέσεις στόχους είναι μια εξαιρετική ιδέα για να κατευθύνεις τη ζωή σου και να έχεις κίνητρο. Οι στόχοι σου μπορούν να λειτουργήσουν ως πηγή έμπνευσης και να σε βοηθήσουν να παραμείνεις συγκεντρωμένος/η σε αυτό που είναι σημαντικό για εσένα. Ωστόσο, είναι σημαντικό οι στόχοι να είναι ρεαλιστικοί, εφικτοί και να σε κινητοποιούν να κάνεις μικρά, σταθερά βήματα προς την επίτευξή τους.

Αν έχεις μεγάλες φιλοδοξίες, είναι καλό να σπάσεις τους στόχους σε μικρότερα βήματα. Αυτό σου επιτρέπει να αισθάνεσαι ότι προοδεύεις και δεν νιώθεις απογοητευμένος/η όταν η διαδικασία φαίνεται δύσκολη ή μακρά. Δες στο blog μου σε άλλες δημοσιεύσεις άρθρων πώς να θέτεις στόχους. Μπορείς να δεις το πλάνο μου εδώ:

Στόχοι για την βελτιστοποίηση της ζωής μου πλάνο

Υγεία και ευεξία με την άσκηση και τη σωστή διατροφή

Η καλή υγεία επιτρέπει στο σώμα σου να λειτουργεί σωστά και να αντέχει την καθημερινή πίεση. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σου σύστημα, μειώνει τον κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες και σε βοηθά να έχεις περισσότερη ενέργεια.

Η σωματική υγεία και η ψυχική υγεία είναι στενά συνδεδεμένες. Η άσκηση, για παράδειγμα, απελευθερώνει ενδορφίνες (γνωστές και ως «ορμόνες της ευτυχίας») και βελτιώνει τη διάθεση. Επίσης, η υγιεινή διατροφή και η σωστή ξεκούραση συμβάλλουν στην ψυχική ευημερία και μειώνουν το άγχος.

Όταν είσαι υγιής, μπορείς να απολαύσεις καλύτερη ποιότητα ζωής. Από την ευχάριστη διάθεση μέχρι την ικανότητα να ταξιδεύεις, να συμμετέχεις σε κοινωνικές δραστηριότητες και να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου χόμπι, η υγεία σου επηρεάζει άμεσα το πόσο καλές είναι οι καθημερινές σου εμπειρίες.

Επαφές με αγαπημένα πρόσωπα

Η επαφή με αγαπημένα πρόσωπα είναι εξαιρετικά σημαντική για την ευημερία και την ψυχική υγεία. Οι σχέσεις μας με άλλους ανθρώπους, είτε πρόκειται για την οικογένεια, τους φίλους ή το σύντροφο, επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα της ζωής μας.

Όταν έχεις αγαπημένα πρόσωπα γύρω σου ή ηλεκτρονικά, έχεις τη δυνατότητα να μοιράζεσαι τα συναισθήματά σου, τις σκέψεις σου και τις ανησυχίες σου. Αυτή η υποστήριξη μπορεί να σε βοηθήσει να ξεπεράσεις δύσκολες στιγμές και να αισθανθείς λιγότερο μόνος/η. 

Οι κοινωνικές σχέσεις είναι προστατευτικός παράγοντας απέναντι σε ψυχικές διαταραχές όπως το άγχος και η κατάθλιψη. Όταν αισθάνεσαι υποστηριζόμενος/η, είναι πιο εύκολο να διαχειριστείς το άγχος και τις δυσκολίες.

Θυμήσου, η ευτυχία είναι μια συνεχής διαδικασία και δεν εξαρτάται μόνο από εξωτερικούς παράγοντες, αλλά και από το πώς επιλέγεις να την βιώσεις καθημερινά.

Διαβάστε περισσότερα >> "4 συνήθειες που χρειάζεται να έχεις τη νέα χρονιά για να νιώθεις ευτυχισμένη/ος"

Συμβουλές για ένα ιδανικό υπνοδωμάτιο

Το υπνοδωμάτιο είναι ο χώρος στον οποίο περνάτε σημαντικό χρόνο ξεκούρασης και αναζωογόνησης, γι' αυτό η δημιουργία ενός ήρεμου και ευχάριστου περιβάλλοντος είναι πολύ σημαντική. Εδώ είναι μερικά πράγματα που καλό είναι να αποφεύγετε να έχετε στο υπνοδωμάτιό σας για να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας και τη γενικότερη ατμόσφαιρα του χώρου:

Ηλεκτρονικές συσκευές (τηλεόραση, κινητό, υπολογιστής)

Η χρήση συσκευών με οθόνες πριν από τον ύπνο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου σας. Το μπλε φως που εκπέμπουν αυτές οι συσκευές μπλοκάρει την παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο. Επίσης, η τηλεόραση ή το κινητό μπορεί να σας κρατούν σε κατάσταση εγρήγορσης ή να προκαλούν άγχη. Αφήστε τα κινητά και τις ηλεκτρονικές συσκευές έξω από το υπνοδωμάτιο ή χρησιμοποιήστε "night mode" για να μειώσετε τη φωτεινότητα.

Πολύ φως ή έντονοι φωτισμοί

Η υπερβολική ποσότητα φωτός στο υπνοδωμάτιο μπορεί να εμποδίσει τη φυσική διαδικασία του ύπνου και να προκαλέσει αϋπνία. Οι έντονοι φωτισμοί μπορούν επίσης να προκαλέσουν άγχη ή να δυσκολέψουν την χαλάρωση. Επιλέξτε ρυθμιζόμενους φωτισμούς ή χρησιμοποιήστε πιο ήπια φωτιστικά και λάμπες, όπως λαμπτήρες νυχτός ή φωτιστικά με dimmer για πιο ζεστό και μαλακό φως.

Ακαταστασία και υπερβολικά αντικείμενα

Το υπνοδωμάτιο πρέπει να είναι ένας χώρος χαλάρωσης, οπότε η υπερβολική ακαταστασία ή τα πολλά αντικείμενα μπορούν να δημιουργήσουν αίσθημα άγους ή πίεσης. Αν το δωμάτιο είναι γεμάτο από περιττά πράγματα, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε. Κρατήστε το δωμάτιο τακτοποιημένο και καθαρό, αφαιρώντας οτιδήποτε δεν είναι απαραίτητο ή που δεν προσφέρει ηρεμία.

Αντικείμενα που συνδέονται με εργασία ή άγχη

Αν το υπνοδωμάτιο συνδέεται με την εργασία ή τη μελέτη, μπορεί να καταστεί πιο δύσκολο να το συνδέσετε με χαλάρωση και ξεκούραση. Συσκευές όπως ο υπολογιστής, αρχεία ή άλλα αντικείμενα που σχετίζονται με επαγγελματικά ζητήματα μπορεί να ενισχύσουν το άγχος και να διαταράξουν την ποιότητα του ύπνου σας. Κρατήστε τα αντικείμενα που σχετίζονται με την εργασία έξω από το υπνοδωμάτιο. Το υπνοδωμάτιο θα πρέπει να είναι χώρος μόνο για ύπνο και χαλάρωση.

Σκληρά ή άβολα κρεβάτια/στρώματα

Ένα άβολο ή παλιό στρώμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα ύπνου, πόνους στην πλάτη ή το λαιμό, καθώς και διαταραχές στον ύπνο. Επενδύστε σε ένα καλό στρώμα που παρέχει υποστήριξη για τη σπονδυλική σας στήλη και είναι άνετο για τον τύπο ύπνου σας.

Ρομαντικά ή έντονα αντικείμενα που προκαλούν συναισθηματική ένταση

Ορισμένα αντικείμενα ή εικόνες που σχετίζονται με παλιές σχέσεις ή άγχη μπορεί να επηρεάσουν την αίσθηση ηρεμίας και ασφάλειας στο υπνοδωμάτιο. Αν το υπνοδωμάτιο σας είναι γεμάτο με εικόνες ή αντικείμενα που προκαλούν συναισθηματική ένταση, σκεφτείτε να τα αφαιρέσετε και να τοποθετήσετε αντικείμενα που σας φέρνουν ηρεμία και ευτυχία.

Για να δημιουργήσετε ένα υγιές και ήρεμο περιβάλλον στο υπνοδωμάτιο, προσπαθήστε να αποφύγετε ηλεκτρονικές συσκευές, ακαταστασία, βαριά φαγητά ή ποτά, έντονο φωτισμό, και αντικείμενα που σας προκαλούν άγχη. Εστιάστε σε ένα καθαρό και οργανωμένο δωμάτιο, με άνετο στρώμα, ήπιο φωτισμό και σωστή θερμοκρασία για έναν ποιοτικό ύπνο.

Διαβάστε περισσότερα >> "Συμβουλές για ένα ιδανικό υπνοδωμάτιο"

Ο βασικός κανόνας αποταμίευσης 50-30-20

Εδώ και κάποια χρόνια χρησιμοποιώ για τα οικονομικά μου το μοντέλο 50-30-20. Είναι μια δημοφιλής στρατηγική διαχείρισης χρημάτων που προτείνει έναν απλό και ισχυρό τρόπο για την κατανομή του εισοδήματός σας σε τρεις βασικές κατηγορίες: ανάγκες, επιθυμίες και αποταμίευση/χρέη. Η βασική ιδέα είναι να διασφαλίσετε ότι το εισόδημά σας καταναλώνεται με έναν υγιή τρόπο που εξασφαλίζει την οικονομική σας σταθερότητα και ανάπτυξη. 

Ειδικότερα, ο κανόνας χωρίζει το εισόδημα ως εξής:

50% για τις ανάγκες

Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει όλα τα βασικά έξοδα που απαιτούνται για να καλύψετε τις βασικές σας ανάγκες και υποχρεώσεις, όπως:

• Ενοίκιο ή δόση στεγαστικού δανείου
• Λογαριασμοί κοινής ωφελείας (ρεύμα, νερό, φυσικό αέριο κλπ.)
• Ασφάλειες
• Τρόφιμα και βασικές προμήθειες
• Μεταφορικά έξοδα (π.χ. καύσιμα ή δημόσια συγκοινωνία)

30% για τις επιθυμίες

Αυτή η κατηγορία αφορά τα έξοδα που δεν είναι απαραίτητα για την επιβίωση, αλλά είναι σημαντικά για την ποιότητα της ζωής σας. Περιλαμβάνει:

• Διασκέδαση (π.χ. έξοδοι, ταξίδια, ψυχαγωγία)
• Αγορά ρούχων και αξεσουάρ
• Αθλητικές δραστηριότητες, συνδρομές
• Καφέδες, εστιατόρια, delivery

20% για αποταμίευση και εξόφληση χρεών 

Το τελευταίο 20% του εισοδήματός σας προορίζεται για:

• Αποταμίευση σε λογαριασμούς αποταμίευσης ή επενδύσεις
• Καταβολή χρεών (π.χ. δάνεια, πιστωτικές κάρτες)

Περισσότερα για το πώς το ξεκίνησα διαβάστε εδώ:

Προϋπολογισμός οικογένειας 50/30/20

Διαβάστε περισσότερα >> "Ο βασικός κανόνας αποταμίευσης 50-30-20"

Κρέμα νύχτας με ρετινόλη Night Force A + E Cream της Frezyderm

Η Frezyderm είναι μια ελληνική εταιρεία που παράγει καλλυντικά και προϊόντα φροντίδας του δέρματος. Η εταιρεία προσφέρει διάφορα προϊόντα περιποίησης που περιλαμβάνουν ρετινόλη, η οποία δρα με τον ίδιο τρόπο: ενισχύει την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος, βελτιώνει την όψη της επιδερμίδας και μειώνει την εμφάνιση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων. Την έχω δοκιμάσει και τα αποτελέσματά της είναι εκπληκτικά. Επίσης, έχει χαμηλή τιμή για προϊόν με ρετινόλη που την κάνει προσιτή και μπορείς να χρησιμοποιείς αρκετή ποσότητα χωρίς να σκέφτεσαι το υψηλό κόστος.

Τα οφέλη της ρετινόλης είναι πολλά και γι αυτό και την προτιμώ από άλλες κρέμες. Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, βελτιώνοντας την ελαστικότητα του δέρματος. Βοηθά στη μείωση του θαμπώματος και της ανομοιομορφίας του χρώματος του δέρματος. Επιταχύνει τη διαδικασία ανανέωσης των κυττάρων, προσφέροντας πιο φρέσκο και υγιές δέρμα.

Έχω ωστόσο κάποιες συμβουλές για τη χρήση της ρετινόλης. 

Χρησιμοποίηση τη νύχτα: Η ρετινόλη μπορεί να προκαλέσει φωτοευαισθησία, γι' αυτό είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται το βράδυ.

Αρχική εφαρμογή: Αν δεν έχετε ξαναχρησιμοποιήσει ρετινόλη, είναι καλό να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες και να αυξήσετε τη συχνότητα, ώστε να αποφύγετε ερεθισμούς.

Προστασία από τον ήλιο: Πάντα να χρησιμοποιείτε αντηλιακό την ημέρα, όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν ρετινόλη.

Δοκιμάστε κι εσείς την κρέμα αυτή και πείτε μου τις εντυπώσεις σας.

Διαβάστε περισσότερα >> "Κρέμα νύχτας με ρετινόλη Night Force A + E Cream της Frezyderm"

Τα τριήμερα και οι αργίες του 2025

Το 2025 έχουμε αρκετά τριήμερα και τετραήμερα αργιών που θα μας ξεκουράσουν και θα απολαύσουμε κάποιο ταξιδάκι ίσως. Παρακάτω είναι οι αργίες και ποια είναι τα τριήμερα, τετραήμερα.

Αργίες 2025

Πρωτοχρονιά: Τετάρτη 1 Ιανουαρίου 2025

Θεοφάνια: Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2025

Καθαρά Δευτέρα: Δευτέρα 3 Μαρτίου 2025

Ευαγγελισμός της Θεοτόκου: Τρίτη 25 Μαρτίου 2025

Μ. Παρασκευή: 18 Απριλίου 2025

Μ. Σάββατο: 19 Απριλίου 2025

Κυριακή του Πάσχα: 20 Απριλίου 2025

Δευτέρα του Πάσχα: 21 Απριλίου 2025

Εργατική Πρωτομαγιά: Πέμπτη 1 Μαΐου 2025

Αγίου Πνεύματος: Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025

Κοίμηση της Θεοτόκου: Παρασκευή 15 Αυγούστου 2025

Επέτειος του «Όχι»: Τρίτη 28 Οκτωβρίου 2025

Χριστούγεννα: Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2025

Δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων: Παρασκευή 26 Δεκεμβρίου 2025

Τα τριήμερα και τετραήμερα του 2025

Πρωτοχρονιά (1 Ιανουαρίου 2025):

Η Πρωτοχρονιά πέφτει ημέρα Τετάρτη, οπότε δεν δημιουργεί τριήμερο.

Θεοφανείων (6 Ιανουαρίου 2025):

Η εορτή των Θεοφανείων είναι ημέρα Δευτέρα, άρα δημιουργείται τριήμερο από 6-8 Ιανουαρίου.

Καθαρά Δευτέρα (3 Μαρτίου 2025):

Η Καθαρά Δευτέρα πέφτει Δευτέρα, άρα δημιουργείται τριήμερο 3-5 Μαρτίου.

Ανάσταση (Μεγάλη Παρασκευή - 18 Απριλίου 2025)

Δεν υπάρχει "σταθερό τριήμερο" γιατί οι αργίες εξαρτώνται από τις συγκεκριμένες ημερομηνίες που διαφέρουν.

Δεκαπενταύγουστος (Παρασκευή 15-17 Αυγούστου 2025: 

Της Παναγίας έχουμε ακόμα ένα τριήμερο.

Χριστούγεννα (25-28 Δεκεμβρίου 2025)

Τα Χριστούγεννα έχουμε ακόμα ένα τετραήμερο με αργίες.

Διαβάστε περισσότερα >> "Τα τριήμερα και οι αργίες του 2025"

Ταμπουλέ σαλάτα για τα Χριστούγεννα

 Μία ακόμα όμορφη γεύση Χριστουγέννων από την πολύχρωμη σαλάτα ταμπουλέ. Παρακάτω σας παρουσιάζω μία οπτική της. Είναι το απόλυτο συμπλήρωμα του Χριστουγεννιάτικου γεύματος. Για να δούμε πώς φτιάχνεται:

Υλικά

Κουσκούς ένα με δύο φλιτζάνια βρασμένο όπως τα μακαρόνια

2 αγγουράκια μικρά Κρήτης

1 ντομάτα μέτρια

Λίγο μαϊντανό 

Λίγο κόλιαντρο

Λίγο κρεμμύδι

Ελαιόλαδο

Χυμό λεμονιού

Αλάτι 

Πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα αγγουράκια, τη ντομάτα, το μαϊντανό, τον κόλιαντρο, το κρεμμύδι.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το κουσκούς και ανακατεύουμε.

Έτοιμη και καλές γιορτές!

Διαβάστε περισσότερα >> "Ταμπουλέ σαλάτα για τα Χριστούγεννα"

Κότσι χοιρινό στη γάστρα

 Για τα Χριστούγεννα τι πιο γευστικό και σχετικά εύκολο για να φτιάξεις και να μείνουν όλοι ευχαριστημένοι από το χοιρινό κότσι. Θέλει 2 με 3 ώρες για να ψηθεί, αλλά αξίζει τον κόπο. Ας μη χάνουμε καιρό όμως και ας δούμε πώς θα το φτιάξουμε.

Υλικά

1/5 κιλό πατάτες baby

3 κουταλιές σούπας μουστάρδα

3 κουτ γλυκού μέλι

Σκόρδο

2 πορτοκάλια

1/2 λεμόνι

1 κουτ γλυκού μέλι

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Στύβουμε τα δύο πορτοκάλια και το μισό λεμόνι και βάζουμε το χυμό τους σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε τη μουστάρδα και το μέλι, το ελαιόλαδο και το αλάτι και το πιπέρι και το σκόρδο και ανακατεύουμε.

Περιχύνουμε το κότσι με το μείγμα και το αφήνουμε το βράδυ με αυτή τη μαρινάδα.

Την επόμενη μέρα βάζουμε τις καθαρισμένες πατάτες και τα κότσια στη γάστρα αφού προηγουμένως βάλουμε 2 φύλλα λαδόκολλας.

Το βάζουμε να ψηθεί με κλειστό καπάκι για 2 ώρες στην πάνω κάτω αντίσταση στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Στο δίωρο ανοίγουμε το καπάκι και αφήνουμε άλλη μισή ώρα να ψηθεί και να κοκκινίσει το κρέας. Αν θέλουμε στο μισάωρο το γυρνάμε και αφήνουμε άλλο ένα μισάωρο.

Έτοιμο και καλοφάγωτο!

Διαβάστε περισσότερα >> "Κότσι χοιρινό στη γάστρα"

Πώς να νιώσεις ευτυχία στη δουλειά συμβουλές

Για να είσαι ευτυχισμένος στη δουλειά, δες αν μπορείς να κάνεις μικρά πράγματα που θα σου βελτιώσουν την κατάσταση. Με αυτά τα μικρά θα αισθανθείς σίγουρα καλύτερα και μπορεί να σε οδηγήσουν στο να αισθανθείς πραγματικά ευτυχισμένος\η.

Καθόρισε ρεαλιστικούς και εφικτούς στόχους. Οι μικρές επιτυχίες μπορούν να φέρουν ικανοποίηση. Για παράδειγμα να ζητήσεις μια προαγωγή ή να αναλάβεις ένα νέο έργο που σε ενδιαφέρει ή να μάθεις μια νέα δεξιότητα που σχετίζεται με τη δουλειά σου. 

Καλλιέργησε καλές σχέσεις με συναδέλφους. Η υποστήριξη και η φιλία στο χώρο εργασίας είναι σημαντικές. Μίλα ειλικρινά για τα συναισθήματά σου και άκου προσεκτικά τους άλλους. Δείξε ότι ενδιαφέρεσαι πραγματικά για αυτά που λένε οι άλλοι, κάνοντάς τους ερωτήσεις.

Προσπάθησε να διατηρήσεις μια καλή ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Μην παραμελείς τις προσωπικές σου ανάγκες. Επίσης, μην φοβάσαι να ζητήσεις νέες ευθύνες ή καθήκοντα που σε ενθουσιάζουν. Αυτό μπορεί να σε κρατήσει κινητοποιημένο.

Φρόντισε τη φυσική σου κατάσταση και την ψυχική σου υγεία. Άσκηση, καλή διατροφή και επαρκής ύπνος είναι βασικά. Προσπάθησε να κάνεις τουλάχιστον 150 λεπτά μέτριας έντασης ή 75 λεπτά έντονης άσκησης την εβδομάδα. Κατανάλωσε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη.

Αν ωστόσο, η δουλειά σου δεν σου προσφέρει ικανοποίηση, σκέψου αν είναι καιρός να κάνεις αλλαγές ή να αναζητήσεις νέες ευκαιρίες. Ή ακόμα να βρεις και μία συμπληρωματική εργασία για να σου αποφέρει ένα επιπλέον κέρδος.

Τέλος βελτίωνε συνεχώς τις δεξιότητές σου. Η αυτοανάπτυξη μπορεί να φέρει περισσότερη ικανοποίηση. Επικοινώνησε με τον προϊστάμενο ή τον HR για τυχόν ανησυχίες ή προτάσεις βελτίωσης.

Κάθε μικρή αλλαγή μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην καθημερινότητά σου!

Διαβάστε περισσότερα >> "Πώς να νιώσεις ευτυχία στη δουλειά συμβουλές"

Το πρώτο πράγμα που κάνω στη διατροφή μου όταν ξυπνάω

 Το πρώτο πράγμα που μπορείς να κάνεις όταν ξυπνάς για να ξεκινήσεις καλά τη μέρα σου διατροφικά είναι να πιεις ένα ποτήρι νερό.  Ειδικά αν έχεις να πιεις χάπια όπως αυτά του θυροειδή, που πρέπει το στομάχι να είναι άδειο πριν και μετά. Επίσης, βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος μετά από τη νύχτα και ενεργοποιεί το μεταβολισμό.

Προσπάθησε να ασκηθείς με λίγο περπάτημα ή με κάποια χειρωνακτική εργασία. Λίγο πριν πας στην εργασία σου ή κατά την εργασία σου αν περιλαμβάνει χειρωνακτική εργασία.

Μετά, κατά τις 10-11 μπορείς να σκεφτείς ένα υγιεινό πρωινό. Μπορείς να φας μια μπανάνα ή κάποιο άλλο φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες. Ή μπορείς να φας αυγά, γιαούρτι ή κάποιο smoothie με πρωτεΐνη ή μπάρα πρωτεΐνης. Μία άλλη λύση είναι τα δημητριακά ή ψωμί ολικής αλέσεως με αβοκάντο.

Το σημαντικό είναι να έχεις μια ισορροπημένη διατροφή που να περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη για να έχεις ενέργεια για την ημέρα.

Εγώ με αυτό τον τρόπο ή χάνω κιλά ή διατηρώ τα κιλά μου σε ισορροπία.

Διαβάστε περισσότερα >> "Το πρώτο πράγμα που κάνω στη διατροφή μου όταν ξυπνάω"

Μηνιαίο ημερολόγιο 2025 εκτυπώσιμο

 Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος έφτιαξα το ημερολόγιο ανά μήνα για να οργανώνω τις δουλειές μου και το οποίο σας το δίνω για να το έχετε και εσείς. Περιλαμβάνει τις επίσημες αργίες του έτους 2025 με κόκκινο χρώμα.

Το αρχείο είναι pdf μορφής για να ανοίγει σε όλους τους υπολογιστές. Θα το βρείτε εδώ:

Μηνιαίο ημερολόγιο 2025 εκτυπώσιμο

Διαβάστε περισσότερα >> "Μηνιαίο ημερολόγιο 2025 εκτυπώσιμο"

Το ιδανικό φυτό εσωτερικού χώρου που θα λατρέψεις

Εδώ και κάποια χρόνια ασχολούμαι με τη φροντίδα των φυτών εσωτερικού χώρου που έχω στο σπίτι και στο γραφείο. Είναι όλα τους φυτά που αγαπούν το στεγνό έδαφος και γι αυτό είναι εύκολα στη διατήρησή τους. Ένα όμως φυτό τα ξεπερνάει όλα γιατί ειδοποιεί πότε θέλει πότισμα ρίχνοντας προς τα κάτω τα φύλλα του. Αυτό το φυτό δεν είναι άλλο από το Σπαθίφυλλο. 

Το σπαθίφυλλο (Spathiphyllum) είναι όντως ένα εξαιρετικό φυτό εσωτερικού χώρου. Έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Εύκολη φροντίδα: Αντέχει σε χαμηλό φωτισμό και δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Η φροντίδα του σπαθίφυλλου είναι σχετικά εύκολη. Ευδοκιμεί σε μέτριο φωτισμό, αλλά μπορεί να αντέξει και σε χαμηλό.  Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως, καθώς μπορεί να καεί τα φύλλα του. Ποτίζετε όταν η επιφάνεια του εδάφους είναι στεγνή. Προσπαθήστε να διατηρείτε το χώμα υγρό, αλλά όχι βρεγμένο. Το σπαθίφυλλο προτιμά υψηλή υγρασία. Αν έχετε ξηρό αέρα, μπορείτε να ψεκάζετε τα φύλλα ή να το τοποθετείτε σε χώρους με υγρασία. Ιδανική θερμοκρασία είναι μεταξύ 18-27°C. Αποφύγετε τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και τα ρεύματα. Λιπάνετε κάθε 4-6 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου (άνοιξη-καλοκαίρι) με ένα υγρό λιπάσμα για φυτά εσωτερικού χώρου.  Αφαιρείτε τα κατεστραμμένα ή κιτρινισμένα φύλλα για να διατηρήσετε την υγεία του φυτού.

Αισθητική: Τα λευκά άνθη του και τα γυαλιστερά φύλλα του προσθέτουν κομψότητα στον χώρο.

Καθαρίζει τον αέρα: Το σπαθίφυλλο έχει την ικανότητα να απορροφά ρύπους από τον αέρα.

Ασφάλεια: Είναι γενικά ασφαλές για κατοικίδια, αν και είναι καλό να προσέχετε αν έχετε γάτες ή σκύλους, καθώς μπορεί να προκαλέσει ήπια γαστρεντερικά ενοχλήματα αν καταναλωθεί.

Με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να ανθίσει και να προσφέρει όμορφα λουλούδια!

Διαβάστε περισσότερα >> "Το ιδανικό φυτό εσωτερικού χώρου που θα λατρέψεις"

Διαλειμματική δίαιτα πώς γίνεται και ποια τα πλεονεκτήματά της

 Η διαλείπουσα νηστεία είναι μια διατροφική προσέγγιση που εστιάζει στο πότε τρώμε, αντί για το τι τρώμε. Συνήθως περιλαμβάνει περιορισμούς στο χρονικό διάστημα που επιτρέπεται η πρόσληψη τροφής. Οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι που έχουν προτιμηθεί είναι η Μέθοδος 16/8. Που είναι νηστεία για 16 ώρες την ημέρα και φαγητό μέσα σε 8 ώρες. Η μέθοδος 5:2. Όπου έχουμε κατανάλωση κανονικών γευμάτων για 5 ημέρες και περιορισμός των θερμίδων σε περίπου 500-600 για 2 ημέρες και η εναλλακτική μέθοδος νηστείας, που είναι 24ωρη νηστεία μία ή δύο φορές την εβδομάδα.

Η διαλειμματική νηστεία έχει τα θετικά και τα αρνητικά της στοιχεία. Στα θετικά θα δούμε τα παρακάτω:

Απώλεια βάρους: Βοηθά στην καύση λίπους και στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.

Βελτίωση του μεταβολισμού: Μπορεί να ενισχύσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Υγειονομικά οφέλη: Συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πολλές ασθένειες, όπως καρδιοπάθειες και διαβήτη τύπου 2.

Ψυχική σαφήνεια: Έχω παρατηρήσει βελτίωση στη συγκέντρωση και τη διάθεση.

Αυτά όσον αφορά τα θετικά σημεία, αλλά έχει και κάποια, λιγότερα, αρνητικά. Στα αρνητικά που έχω παρατηρήσει είναι τα παρακάτω:

Πείνα και ευερεθιστότητα: Οι αρχάριοι μπορεί να αισθάνονται πείνα ή να είναι ευέξαπτοι κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Διατροφικές ελλείψεις: Αν δεν προσέξει κανείς την ποιότητα των τροφών που καταναλώνει, μπορεί να μην λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Επιπτώσεις στην άσκηση: Ορισμένοι μπορεί να νιώσουν μειωμένη ενέργεια κατά την άσκηση, ιδιαίτερα αν γυμνάζονται κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Είναι σημαντικό να συμβουλεύεστε έναν ειδικό (διαιτολόγο ή γιατρό) πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε μορφή νηστείας, ειδικά αν έχετε υποκείμενα προβλήματα υγείας. Εγώ πάντως που το δοκίμασα είδα θεαματικά αποτελέσματα σε χρονικό διάστημα 4 μηνών. Είμαι πολύ ευχαριστημένη και το συνεχίζω για να χάσω τα κιλά που θέλω και να φτάσω στο στόχο μου.

Διαβάστε περισσότερα >> "Διαλειμματική δίαιτα πώς γίνεται και ποια τα πλεονεκτήματά της"

Πότε να αλλάζεις εργασία αν θέλεις να αναβαθμίζεσαι

Η αναζήτηση νέας εργασίας είναι μία διαδικασία που μας αφορά όλους και που κάθε τρεις και λίγο έρχεται στο επίκεντρο. Πώς όμως θα ξέρουμε πότε και για ποιο λόγο να αναζητήσουμε ένα νέο εργασιακό περιβάλλον; 

Στον ιδιωτικό τομέα η αναζήτηση νέας δουλειάς μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις προσωπικές και επαγγελματικές συνθήκες, αλλά κατά μέσο όρο, υπάρχουν κάποιες γενικές κατευθύνσεις:

• Κάθε 2-5 χρόνια: Πολλοί άνθρωποι αλλάζουν δουλειά κάθε 2-5 χρόνια για να εξελίξουν την καριέρα τους και να αποκτήσουν νέες εμπειρίες.
• Μετά από μεγάλες αλλαγές: Αν αντιμετωπίσεις αλλαγές στη ζωή σου, όπως μετακίνηση, γέννηση παιδιού ή αλλαγές στην οικονομική σου κατάσταση, ίσως είναι καιρός να αναζητήσεις κάτι νέο, το οποίο είναι καλύτερο από το να βρεις και δεύτερη εργασία.
• Απογοήτευση: Αν αισθάνεσαι δυσαρεστημένος από τη δουλειά σου ή αν δεν έχεις ευκαιρίες εξέλιξης, αυτό μπορεί να είναι σημάδι να αναζητήσεις νέα θέση.
• Αλλαγή κατεύθυνσης: Αν οι επαγγελματικοί σου στόχοι έχουν αλλάξει ή θέλεις να μεταβείς σε άλλο τομέα, είναι λογικό να αναζητήσεις νέα ευκαιρία.

Είναι καλό να αξιολογείς τακτικά την κατάσταση της καριέρας σου και να αναζητάς ευκαιρίες που ταιριάζουν με τους στόχους και τις επιθυμίες σου.

Στον δημόσιο τομέα η αναζήτηση νέας δουλειάς στο δημόσιο τομέα μπορεί να διαφέρει από τον ιδιωτικό τομέα, αλλά υπάρχουν κάποιες γενικές κατευθύνσεις:

• Μετά από 3-5 χρόνια: Είναι συνηθισμένο να παραμένουν οι υπάλληλοι στο δημόσιο για 3-5 χρόνια πριν εξετάσουν άλλες θέσεις ή προαγωγές.
• Αλλαγές πολιτικής ή δομής: Αν υπάρξουν αλλαγές στη διοίκηση, πολιτική ή οργανωτική δομή που επηρεάζουν τη δουλειά σου, μπορεί να είναι κατάλληλη στιγμή για να εξετάσεις νέες ευκαιρίες.
• Διαθέσιμες θέσεις: Εάν υπάρχει μια θέση που σε ενδιαφέρει και ταιριάζει με τα προσόντα σου, μπορεί να αξίζει να την αναζητήσεις ανεξαρτήτως του χρόνου που έχεις περάσει στη τρέχουσα θέση.
• Επαγγελματική εξέλιξη: Αν δεν βλέπεις ευκαιρίες εξέλιξης ή επιμόρφωσης στη τρέχουσα θέση σου, αυτό μπορεί να είναι σημάδι για αναζήτηση νέας θέσης.
• Προσωπικές συνθήκες: Αν οι προσωπικές σου συνθήκες αλλάξουν, όπως μετακίνηση ή οικογενειακές υποχρεώσεις, μπορεί να χρειαστεί να αναζητήσεις άλλη δουλειά.

Η αναζήτηση νέας θέσης στο δημόσιο απαιτεί υπομονή και προγραμματισμό, γι' αυτό είναι καλό να αξιολογείς τακτικά την κατάσταση και τις ευκαιρίες σου.

Από εκεί και ύστερα ανάλογα με το πόσο σου αρέσει να αναλαμβάνεις μεγαλύτερα ρίσκα θα βρίσκεις δουλειές πιο απαιτητικές, όμως με την ανάλογη καλύτερη αμοιβή.

Διαβάστε περισσότερα >> "Πότε να αλλάζεις εργασία αν θέλεις να αναβαθμίζεσαι"

Αλλαγή χαλιών για το Χειμώνα πότε γίνεται

 Έφτασε ο καιρός να αλλάξουμε τα χαλιά για το Χειμώνα. Και λέω αλλάξουμε γιατί στρώνω χαλιά και το Χειμώνα και το Καλοκαίρι. Μου αρέσει πολύ όπως δείχνει το σπίτι με το χαλί για αυτό δεν το αποχωρίζομαι. Πότε όμως είναι ο κατάλληλος καιρός για να αλλάξουμε το χαλί μας και να βάλουμε το χειμωνιάτικο;

Το στρώσιμο χαλιών το χειμώνα συνήθως γίνεται το φθινόπωρο, όταν οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν και οι ημέρες γίνονται πιο κρύες. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να στρώνουν τα χαλιά τους από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο, καθώς τότε είναι κατάλληλη η εποχή για να προσθέσουν ζεστασιά και άνεση στους χώρους τους. Στη Θεσσαλονίκη που μένω συνήθως αυτή η περίοδος είναι μετά την 28η Οκτωβρίου. Ο καιρός ψυχραίνει οπότε βγάζουμε τα χειμωνιάτικα χαλιά και ριχτάρια. Βέβαια πριν στρώσουμε τα χαλιά κάνουμε μία γενική όλα τα πατώματα των δωματίων, κάτω από τους καναπέδες και τα κρεβάτια. Ένα καλό σκούπισμα και σφουγγάρισμα. 

Κάποιες φορές πλένω και τις κουρτίνες αυτή την εποχή, γιατί κλείνουν πλέον τα παράθυρα και δε θα σκονίζονται το Χειμώνα. Αν είναι πλενόμενες τις πλένω σε κρύο νερό ή στους 30 βαθμούς και αν προτιμάς πλύσιμο στο χέρι τις βάζεις σε μια λεκάνη με απαλό απορρυπαντικό. Επίσης, κάνω καθάρισμα όλα τα τζάμια όπου θα μπουν καθαρές πλέον οι κουρτίνες. Σημειώνω εδώ πώς τις κουρτίνες απλά τις πλένω και μετά τις τοποθετώ να στεγνώσουν στις κορνίζες τους. Δεν τις σιδερώνω.

Αυτές τις συμβουλές είχα για τις δουλειές του Χειμώνα που πλησιάζει.

Διαβάστε περισσότερα >> "Αλλαγή χαλιών για το Χειμώνα πότε γίνεται"

Κλασικό μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο

 Βλέπω κατά καιρούς συνταγές για μωσαϊκό αλλά όλες είναι με κουβερτούρα. Βρήκα επιτέλους μία που είναι με κακάο. Την τροποποίησα λίγο στις ποσότητες και σας τη δίνω να την κάνετε. Είναι πανεύκολη και διαρκεί 10 λεπτά και 2 ώρες να κρυώσει το μείγμα.

Υλικά

200 γρ μπισκότα πτι-μπερ

180 γρ βούτυρο

150 γρ ζάχαρη άχνη

50 γρ κακάο

1 αυγό

Εκτέλεση

Σπάμε τα μπισκότα και τα αφήνουμε σε ένα βαθύ πιάτο.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπεν μαρί. Μέσα στο κατσαρολάκι προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αυγό  και το κακάο και ανακατεύουμε.

Όταν αρχίσει να πήζει προσθέτουμε τα μπισκότα. 

Ρίχνουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα και τη γυρίζουμε σε ρολό. 

Τοποθετούμε το ψυγείο και αφήνουμε για 2 ώρες.

Έτοιμο το μωσαϊκό μας!

Διαβάστε περισσότερα >> "Κλασικό μωσαϊκό με μπισκότα πτι-μπερ και κακάο"