Τρίτη 29 Μαρτίου 2022

Πιτούλες με τυρί σε 10 λεπτά

 Έφτιαξα ένα απόγευμα αυτές τις πιτούλες και όντως ήταν διασκεδαστικό καθώς δεν κόπιασα καθόλου και ήταν έτοιμες στο πι και φι. Εδώ παρακάτω παραθέτω τη συνταγή.

Πιτούλες με τυρί σε 10 λεπτά


Υλικά

400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

200 γραμμάρια τυρί φέτα

λίγο λάδι για τηγάνισμα


Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα και το αλάτι, συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Πιτούλες με τυρί σε 10 λεπτά


Τρίβουμε τη φέτα και τη ρίχνουμε κι αυτή στο μείγμα.

Εμένα μου έγινε σχετικά υγρό το ζυμαράκι μου και μετά το έβαζα με ένα κουτάλι στο τηγάνι.

Το τηγάνι το έχουμε αφήσει προηγουμένως να κάψει λίγο με το λάδι που έχει μέσα.

Πιτούλες με τυρί σε 10 λεπτά


Βγάζουμε τις πιτούλες σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και είναι έτοιμες!

Καλή σας όρεξη!

Διαβάστε περισσότερα >> "Πιτούλες με τυρί σε 10 λεπτά"

Τρίτη 8 Μαρτίου 2022

Πίτες με 4 υλικά

 Μέσα στις απόκριες είπα να δοκιμάσω αυτή την καινούρια συνταγή. Δε μου βγήκαν πολύ μεγάλες οι πίτες και μου βγήκαν κάπως άγευστες. Ωστόσο θα παραθέσω τη συνταγή παρακάτω:

Πίτες με 4 υλικά


Υλικά

200 γραμμάρια νερό χλιαρό

300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη

Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το αλάτι και τη ζάχαρη με το νερό. 

Πίτες με 4 υλικά

Πίτες με 4 υλικά


Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο. Ανακατεύουμε να βραχεί όλο το αλεύρι.

Ανοίγουμε τις πίτες με τα χέρια. Με τον πλάστη δε μπόρεσα.

Τηγανίζουμε τις πίτες και έτοιμες.

Τις τρώμε με λίγο αλάτι και ρίγανη από πάνω.

Πίτες με 4 υλικά


Καλή σας επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Πίτες με 4 υλικά"

Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου 2022

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

 Έχω μία συνταγή με μια υπέροχη πίτα που δε χρειάζεται να φτιάξουμε και να ανοίξουμε φύλλο. Είναι η τυρόπιτα χωρίς φύλλο.

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Υλικά

2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι

300 γραμμ φέτα

2 αυγά

1 φλιτζάνι τσαγιού  γάλα

1 φλιτζάνι τσαγιού νερό

7-8 κουταλιές σούπας λάδι

Αλάτι 

Πιπέρι

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα τα αυγά και το αλάτι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το λάδι και το νερό και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε.

Θρυματίζουμε και προσθέτουμε τη φέτα.

Ρίχνουμε το πιπέρι.

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μικρό ταψί

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο πάνω κάτω για 45 λεπτά.

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Βγάζουμε από το φούρνο και έτοιμη!

Διαβάστε περισσότερα >> "Τυρόπιτα χωρίς φύλλο"

Τρίτη 1 Φεβρουαρίου 2022

Στόχοι για το 2022

 Καλό είναι τώρα που είναι ακόμα αρχή του χρόνου να καθίσουμε και να γράψουμε σε ένα χαρτί ποιοι είναι οι στόχοι μας για αυτό το έτος. Εμένα οι στόχοι μου είναι συγκεκριμένοι και ελπίζω ότι φέτος θα τους πετύχω όλους. Τουλάχιστον θα προσπαθήσω.

Στόχοι για το 2022

Κατ' αρχάς έχω βάλει τους στόχους στην εργασία μου. Οι στόχοι μου αυτοί είναι η εκπαίδευση στον τομέα μου ώστε να μπορώ να αντιμετωπίζω νέες προκλήσεις. Οι στόχοι μου αυτοί είναι σχετικά εύκολοι μιας που κάθε χρόνο σχεδόν συμμετέχω σε κάποιο σεμινάριο.

Οι επόμενοι δύο στόχοι μου αφορούν τη δίαιτά μου. Ο ένας είναι να προσέχω τη διατροφή μου ώστε να φτάσω τα 60 κιλά και ο άλλος να κάνω γυμναστική για να είναι πιο υγιές το σώμα μου. Οι δύο αυτοί στόχοι με ταλαιπωρούν χρόνια τώρα και έχω γράψει αρκετά άρθρα για αυτούς ανάλογα με την πορεία που ακολουθούσα. Το θέμα είναι ότι όταν πάω στη διαιτολόγο και ακολουθώ το πρόγραμμά της, χάνω κιλά. Όταν όμως αφεθώ λίγο τα ξαναβάζω. Δύσκολη η διατήρηση των κιλών μου στα 60. Θέλει πρόγραμμα και πείσμα που θα με ακολουθεί μία ζωή.

Ένας άλλος στόχος μου είναι να κυνηγάω την τύχη. Αυτό γίνεται με την αγορά κατά καιρούς τυχερών λαχνών. Ή παίρνοντας μέρος σε giveaway στο διαδίκτυο.

Ένας δύσκολος στόχος είναι να κατορθώσω να "μορφωθώ" πνευματικά. Να διαβάσω δηλαδή βιβλία που θα με ανεβάσουν ψυχολογικά και πνευματικά. Άρχισα φέτος να διαβάζω ένα βιβλίο, το Η Δύναμη της Byrne Rhonda. Μου το είχε δώσει ένας παλιός μου εργοδότης και το έβαλα στη βιβλιοθήκη μου και το ξέχασα. Φέτος αποφάσισα να το διαβάσω. Μέχρι στιγμής, μάλιστα, το βρίσκω αρκετά ενδιαφέρον.

Και τέλος ένας μεγάλος στόχος μου είναι ο εθελοντισμός που πιστεύω φέτος θα τα καταφέρω μιας που είμαι ήδη μέλος μιας ομάδας πληροφορικών.

Διαβάστε περισσότερα >> "Στόχοι για το 2022"

Δευτέρα 24 Ιανουαρίου 2022

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

 Άλλαξα τη συνταγή που φτιάχνω την κόκκινη σάλτσα για τα μακαρόνια και έβαλα καραμελωμένα κρεμμύδια μέσα. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια τα έκανα πρώτα και μετά πρόσθεσα τα υλικά που βάζω πάντα στη σάλτσα μου.

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια


Υλικά

Για το καραμέλωμα

1 κρεμύδι

1 κουταλιά γλυκού βούτυρο

1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη

Για τη σάλτσα

Λάδι

1 κουτί ντομάτα κομμένη σε κομμάτια (ντοματάκια κουτάκι)

1 κουταλιά γλυκού βασιλικός

1/2 κουταλιά γλυκού σκόρδο

1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι

1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι

Για τα μακαρόνια 

1 πακέτο μακαρόνια

150 γραμμ. βούτυρο


Προετοιμασία

Κόβουμε φέτες το κρεμμύδι και το βάζουμε σε ένα κατσαρόλι με λίγο λάδι να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Τα αφήνουμε να ψηθούν για 15 λεπτά. Προσθέτουμε το βούτυρο και τα αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά σε σιγανή φωτιά να πάρουν χρώμα. 

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια


Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε αφήνουμε να περάσουν άλλα 10 λεπτά.

Αφού καραμελώσουν τα κρεμμύδια φτιάχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα. 

Προσθέτουμε τα ντοματάκια, μπαχαρικά και το αλάτι. Αφήνουμε να ψηθούν για 10-15 λεπτά.

Βράζουμε εν τω μεταξύ τα μακαρόνια.

Αφού γίνει η σάλτσα σβήνουμε τη φωτιά. 

Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια


Προσθέτουμε τη σάλτσα στα μακαρόνια και έτοιμο το φαγητό μας!

Διαβάστε περισσότερα >> "Μακαρόνια με σάλτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια"

Δευτέρα 17 Ιανουαρίου 2022

Πουρές πατάτας εύκολος

 Δεν έπιανα να φτιάξω πουρέ πατάτας γιατί βαριόμουν την όλη διαδικασία που ήταν πολύ για εμένα. Όμως βρήκα μία συνταγή που όντως ήταν με λίγο χρόνο και μου έλυνε τα χέρια. Την έφτιαξα και είμαι πολύ ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα. Ας δούμε όμως πως φτιάχνεται.

Πουρές πατάτας εύκολος


Υλικά

1 κιλό πατάτες

100 γραμμάρια βούτυρο (έβαλα βιτάμ)

100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

Λίγο γάλα 3 κουτ. σούπας

1/2 κουταλιά γλυκού σκόρδο

1/2 κουταλιά γλυκού μοσχοκάρυδο

1/2 κουταλιά γλυκού πιπέρι

1 κουταλιά γλυκού αλάτι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια.

Προσθέτουμε νερό να σκεπαστούν και μια κουταλιά γλυκού αλάτι και τις βάζουμε να βράσουν σε δυνατή φωτιά. 

Πουρές πατάτας εύκολος

Πουρές πατάτας εύκολος

Πουρές πατάτας εύκολος

Πουρές πατάτας εύκολος


Όταν αρχίσουν να βράζουν χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 25 λεπτά να μαλακώσουν. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι.

Όσο βράζουν οι πατάτες βάζουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά με την κρέμα γάλακτος και το γάλα να ζεσταθεί και να λιώσει. Διατηρούμε τα υλικά ζεστά μέχρι να βράσουν οι πατάτες.

Αφού βράσουν οι πατάτες δοκιμάζω με ένα πιρούνι αν είναι έτοιμες και τις ρίχνω σε ένα τρυπητό για να στραγγίσουν από τα νερά.

Τις τοποθετούμε ξανά στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά να εξατμιστεί το νερό. Τις πατάμε με ένα πιρούνι να λιώσουν.

Προσθέτουμε το βούτυρο-κρέμα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Πουρές πατάτας εύκολος


Έτοιμος!

Σερβίρουμε ζεστό και καλή μας όρεξη. Η όλη διαδικασία παίρνει 40 με 50 λεπτά. 

Ακόμα δεν το έφτιαξες;

Διαβάστε περισσότερα >> "Πουρές πατάτας εύκολος"

Δευτέρα 10 Ιανουαρίου 2022

Ετήσιο πλάνο για τους Στόχους του 2022 ανά μήνα εκτυπώσιμο

 Άλλαξα λίγο τη μορφή του μηνιαίου πλάνου μου για τον καθορισμό και την παρακολούθηση των στόχων μου. Τους έκανα και μια μικρή ομαδοποίηση ανάλογα με ποιο θέμα αφορούν. Πχ αν αφορούν την Εργασία, τη Δίαιτά μου το Σπίτι ή Πνευματικά θέματα.

Ετήσιο πλάνο για τους Στόχους του 2022 ανά μήνα εκτυπώσιμο
Η μορφή των σελίδων ανά μήνα φαίνεται στην εικόνα παρακάτω. Εκεί γράφω αναλυτικά τα βήματα που χρειάζονται για να πετύχω τον ετήσιο στόχο μου, που έχω ορίσει στην αρχική σελίδα. Στο τετραγωνάκι αριστερά τσεκάρω όταν έχω πετύχει το βήμα μου. 

Γράφω επίσης, που εστιάζω κάθε μήνα και τι δε θέλω να ξεχάσω με τίποτα.

Ετήσιο πλάνο για τους Στόχους του 2022 ανά μήνα εκτυπώσιμο

Κατεβάστε το πλάνο μου και ενημερώστε με αν φέρνει αποτελέσματα θετικά για εσάς. Εγώ θα προσπαθήσω φέτος να το ακολουθήσω και θα σας ενημερώσω όταν το ολοκληρώσω.

Για να κατεβάσετε το αρχείο κάντε κλικ εδώ: Στόχοι πλάνο 2022

Διαβάστε περισσότερα >> "Ετήσιο πλάνο για τους Στόχους του 2022 ανά μήνα εκτυπώσιμο"

Δευτέρα 3 Ιανουαρίου 2022

Ανασκόπηση του 2021

 Τη χρονιά που πέρασε το 2021 είναι από τις λίγες που δεν έθεσα κάποιο στόχο. Κι αυτό γιατί με την καραντίνα και όλα όσα συνέβησαν αυτή τη χρονιά δεν είχα όρεξη να κάνω κάτι.

Ανασκόπηση του 2021


Ωστόσο είχα απαιτήσεις από τον εαυτό μου να πετύχω κάποιους στόχους έστω και απλά θεωρητικά και όχι γραμμένους και συγκεντρωμένους σε ένα χαρτί.

Οι στόχοι αυτοί ήταν η Εκπαίδευσή μου που πήγε πολύ καλά μιας και παρακολούθησα δύο σεμινάρια επιτυχώς και πέτυχα ένα μάθημα που έδινα. Τα σεμινάρια ήταν πάνω στο αντικείμενο της δουλειάς μου που είναι η Πληροφορική. Ήταν μία ωραία νότα εμπλουτισμού των γνώσεών μου στις γλώσσες Python και Javascript.

Η πορεία του blog μου ήταν ο άλλος στόχος που πήγε αρκετά καλά μπορώ να πω αν και το έβαλα σε δεύτερη μοίρα. Έγραψα πολύ λίγα άρθρα, γιατί δεν είχα πολύ χρόνο αλλά και γιατί δε συνέβησαν πολλά λόγο της αδράνειας που είχαμε από τον εγκλεισμό μας.

Η Διατροφή μου ήταν ένας ακόμα στόχος να χάσω 6 κιλά. Έχασα 2 κιλά τελικά με πολύ κόπο. Σε αυτό επάνω θα ήθελα να πω ότι είχα χάσει και τα 6 κιλά, απλά τα ξαναέβαλα. Στη συνέχεια με πολύ προσπάθεια και πιο ώριμα σκεπτόμενη ξαναέχασα τα δύο κιλά και τώρα ελπίζω να κατέβω κι άλλο.

Γυμναστική ήθελα να κάνω πιο πολύ. Δεν τα κατάφερα καλά με αυτό τον στόχο καθώς πλήρωσα γυμναστήριο, αλλά πήγα μόνο για 2 μήνες συνολικά από τους 4-5 που έκλεισα.

Στους πνευματικούς μου στόχους έμεινα λίγο πίσω καθώς ήθελα να διαβάσω περισσότερα για την Αφύπνιση, αλλά δε δημιούργησα το χρόνο ώστε να το κάνω κι αυτό.

Στον Εθελοντισμό έδωσα μόνο αντικείμενα που αγόρασα σε φορείς που ασχολούνται με αυτό, αλλά δεν εργάστηκα ώστε να δώσω και εργασία. Βέβαια εκλέχτηκα ως μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Π.Ε.Ε.ΠΛ.Υ. (Πανελλήνιας Έπιστημονικής Ένωσης Πληροφορικών Υγείας) που είναι ένα όργανο που βοηθάει στην εξέλιξη της Πληροφορικής Υγείας. Στόχος μου εκεί είναι να βοηθήσω την ανάδειξη της Πληροφορικής ως επιστήμης και να γίνω η φωνή των πληροφορικών για την κατάκτηση μιας καλύτερης θέσης στον κόσμο της Υγείας.

Γενικά η χρονιά κύλισε ομαλά. Απλά με το lockdown δεν έκανα πολλά πράγματα για τον κάθε στόχο μου. Πιστεύω ότι αν δεν ήταν ο κορονοϊός και οι συνέπειές του, θα έκανα περισσότερα.

Ελπίζω το 2022 να κυλίσει καλύτερα και να καταφέρω περισσότερα για όλους τους στόχους που θα θέσω. Συνεχίζουμε δυνατά και ελπίζω να τα πούμε σε άλλη ανάρτηση για το τι με περιμένει αυτή τη χρονιά.

Διαβάστε περισσότερα >> "Ανασκόπηση του 2021"

Δευτέρα 20 Δεκεμβρίου 2021

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη

 Φέτος ενώ κάνουμε το advent calendar των Χριστουγέννων έχουμε και από μία δραστηριότητα για την κάθε μέρα μέχρι τα Χριστούγεννα. Κάποιες φορές κάνουμε χειροτεχνία. Ε λοιπόν έτσι φτιάξαμε τα ξωτικά του Άη Βασίλη. Η κόρη μου είδε το σχέδιο στο διαδίκτυο και αποφασίσαμε να το κάνουμε. Τη βοήθησα αλλά πολύ λίγο, γιατί από μόνη της το είδε το σχέδιο πολύ εύκολο και το έφτιαξε σχεδόν όπως στη φωτογραφία που το είδαμε. Τι χρειαστήκαμε:

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη

Υλικά

Ρολά χαρτί

Τέμπερες νερού

Πινέλα

Μαρκαδόρους

Χαρτί χρωματιστό Α4

Ψαλίδι

Κόλλα

Κατασκευή

Για να το κατασκευάσουμε χρειάστηκε αρκετό μεράκι και υπομονή μέχρι να βαφτούν τα ρολάκια και να στεγνώσουν.

Μετά κόψαμε τη μπορντούρα από το ρουχάκι τους και τα καπέλα.

Στο τέλος τα κολλήσαμε όλα μαζί και έτοιμα τα σώματα των ξωτικών!

Τα ξωτικά του Άη Βασίλη


Ευκολάκι;


Διαβάστε περισσότερα >> "Τα ξωτικά του Άη Βασίλη"

Δευτέρα 13 Δεκεμβρίου 2021

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

 Τέτοιες μέρες είναι που βάζουμε όλη μας την τέχνη και ασχολούμαστε με τη μαγειρική. Το σημερινό μας θέμα είναι ένα Χριστουγεννιάτικο κέικ. Το έκανα έτσι όπως μας αρέσει και το τρώμε εδώ στο σπίτι μας.

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Υλικά

  • 200 γραμμάρια βούτυρο
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη
  • 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
  • 4 αυγά μεσαία
  • 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 βανίλιες
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλο
  • 1/2 κουταλάκι γλυκού κάρδαμο

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Παρασκευή

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις. Ετοιμάζουμε δύο φόρμες ορθογώνιες αλουμινίου.

Χτυπάμε καλά σε ένα μπωλ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να κρεμώσει το μείγμα. 

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε τη σόδα με το γιαούρτι και τα προσθέτουμε στο μπωλ με το μείγμα. Χτυπάμε με το μίξερ να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε λίγο.

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Βάζουμε στις δύο φόρμες και τοποθετούμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω αντίσταση για μία ώρα.

Όταν γίνει το κέικ σας θα έχει μία αρωματική γεύση και μια βελούδινη υφή στο στόμα. 

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα

Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα


Μπορείτε εναλλακτικά να προσθέσετε και ξύσμα πορτοκαλιού για επιπλέον γεύση.

Καλή σας επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικο κέικ με τρουφάκια πολύχρωμα"

Τετάρτη 8 Δεκεμβρίου 2021

Ημερολόγιο μηνιαίο 2022

 Το ημερολόγιο για το 2022 είναι έτοιμο και σας λέει ποιες είναι οι αργίες ανά μήνα. 

Ημερολόγιο μηνιαίο 2022

Είναι έτοιμο και μπορείς να το κατεβάσεις από εδώ:

Ημερολόγιο του 2022


Καλό Νέο έτος να έχουμε με υγεία, αγάπη, φιλία και όμορφες ξεχωριστές στιγμές.


Το κατέβασες ή όχι ακόμα;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο μηνιαίο 2022"

Δευτέρα 6 Δεκεμβρίου 2021

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Τα μπισκότα βουτύρου είναι μία πιο μαλακή εκδοχή των γιορτινών μας μπισκότων. Είναι μία συνήθεια που κάνουμε κάθε χρόνο με την κόρη μου και μας αρέσει πολύ. Κάθε φορά πριν τα Χριστούγεννα κάνουμε και μία διαφορετική συνταγή μπισκότων. Ας δούμε λοιπόν τι κάναμε αυτή τη φορά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Υλικά

  • 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
  • 200 γραμμάρια βούτυρο
  • 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • Μισό φακελάκι τρουφάκια

Παρασκευή

Λιώνουμε το βούτυρο ανάβοντας το μάτι στο 3 σε χλιαρή φωτιά δηλαδή. Προσθέτουμε όλα τα υλικά πλην τα τρουφάκια και ανακατεύουμε. 

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να γίνει μία ζύμη ελαφρώς αραιή.

Στο τέλος προσθέτουμε τα τρουφάκια και ανακατεύουμε λίγο να γίνουν ένα με τη ζύμη.

Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Βγάζουμε από το ψυγείο και φτιάχνουμε σχέδια που μας αρέσουν στα μπισκότα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε κάτω αντίσταση και αέρα για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν τα μπισκότα ένα χρυσαφί χρώμα.

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές

Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές


Σερβίρουμε και έτοιμα.

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα βουτύρου με τρουφάκια για τις γιορτές"

Δευτέρα 22 Νοεμβρίου 2021

Advent calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων 2021

 Σας έχω ξαναπεί ότι μου αρέσουν πολύ τα advent calentars. Φέτος είπα στην κόρη μου να σκεφτεί και να φτιάξει ένα. Έτσι κι αυτή έκατσε και σκέφτηκε το ημερολόγιο των Χριστουγέννων του 2021.


Είναι απλό και παράλληλα δούλεψε πάνω του καμιά ώρα η κόρη μου για να το φτιάξει. Τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε είναι τα παρακάτω:
Ένα χαρτόνι μεγάλο πράσινο
Χαρτιά Α4 κόκκινα
Πον πον
Αριθμούς αυτοκόλλητα
Κόλλα
Ψαλίδι
Χάρακας
Μολύβι



Κατασκευάζεται εύκολα και γρήγορα από το παιδί ή τα παιδιά σας. Αναμένω τις εντυπώσεις σας για την προσπάθειά μας.

Διαβάστε περισσότερα >> "Advent calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων 2021"

Δευτέρα 25 Οκτωβρίου 2021

Apivita Pure Jasmine Moisturizing Body Milk δοκιμή

Το καλοκαίρι πήρα το δωρεάν κομμάτι από το Pure Jasmine Moisturizing Body Milk της Apivita. Είναι ενυδατικό γαλάκτωμα σώματος. Όταν το βάζεις απλώνεται εύκολα. Δεν ανακουφίζει και τόσο από τον ήλιο. Αφήνει ένα λεπτό άρωμα.

Apivita Pure Jasmine Moisturizing Body Milk δοκιμή

Είναι δροσιστικό το καλοκαίρι. Μαλακώνει το δέρμα και το αφήνει απαλό. Κάνει τη δουλειά του. Θα το ξαναπροτιμούσα. Ωστόσο αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε για after sun καλύτερα να πάρετε ένα προϊόν με αλόη.

Διαβάστε περισσότερα >> "Apivita Pure Jasmine Moisturizing Body Milk δοκιμή"

Τρίτη 7 Σεπτεμβρίου 2021

Δίαιτα και χρόνος

 Στις 15 Σεπτεμβρίου του 2020, πέρσι δηλαδή τέτοιο καιρό είχα φτάσει στα 61 κιλά από 67,9 που ήμουν όταν πρωτοάρχισα τη δίαιτά μου. Σήμερα μετά από ένα χρόνο που σταμάτησα τη διατροφή έφτασα πάλι στα 67,4 κιλά. Τι σημαίνει αυτό; Αυτό σημαίνει ότι όχι μόνο πρέπει να κάνεις διατροφή για να χάσεις, αλλά πρέπει να συνεχίσεις τη διατροφή για να ισορροπήσει ο οργανισμός σου στα νέα κιλά σου.

Δίαιτα και χρόνος


Οπότε όπως καταλαβαίνεις ξανάρχισα διατροφή. Και φυσικά είναι πιο δύσκολα από την προηγούμενη φορά. Ήδη επισκεύτηκα το Ιατρείο Διατροφής και η διαιτολόγος μου έδωσε το πλάνο με τα γεύματα που πρέπει να κάνω για να ξεκινήσω να χάνω κιλά. 

Λίγες καλοκαιρινές κρεπάλες, η καραντίνα για τον Κορονοϊό και η απροσεξία με οδήγησαν πάλι στα ίδια. Είναι απογοητευμένη που δεν το πρόσεξα όλο αυτόν τον καιρό και άφησα τον εαυτό μου. Ελπίζω να βοήθησα έστω και έναν από εσάς ή μία να μην κάνει το ίδιο λάθος.

Θα επανέλθω με νέο άρθρο να σας πω αν θα πετύχει το νέο πρόγραμμά μου. Νιώθω ότι θα τα καταφέρω.

Διαβάστε περισσότερα >> "Δίαιτα και χρόνος"