Advent Xmas calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων

 Κάθε χρόνο χαζεύω και ζηλεύω τα advent calendar που φτιάχνουν οι άλλες μαμάδες μαζί με τα παιδιά τους. Φέτος σκέφτηκα να το κάνω κι εγώ και να δω πώς θα πάει. Το συζήτησα με την κόρη μου και της άρεσε πολύ η ιδέα. Οπότε ψάξαμε να βρούμε ιδέες και η κόρη μου επιμελήθηκε το ποιες δραστηριότητες θα κάνουμε μαζί όλες τις ημέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. 

Παρήγγειλα τα υλικά από το Διαδίκτυο και ήρθαν μέσα σε λίγες ημέρες (αργούτσικα λόγω μεγάλου φόρτου). Διαλέξαμε με την κόρη μου 25 κουτάκια που θα ήταν από χαρτόνι για να τα διακοσμήσει η κόρη μου με αυτοκόλλητα και κολλητική ταινία. 

Εκτύπωσα τα νούμερα για τα κουτάκια με την κάθε ημέρα του μήνα Δεκεμβρίου. Τα νούμερα αν τα θέλετε μπορείτε να τα βρείτε εδώ για να τα εκτυπώσετε κι εσείς για το δικό σας ημερολόγιο.

Νούμερα advent calendar 2020

Τα υλικά που χρειαστήκαμε είναι:

• Χάρτινα κουτιά χωρίς σχέδια
• Αυτοκόλλητα Χριστουγεννιάτικα
• Κόλλα
• Κολλητικές ταινίες με θέμα Χριστουγεννιάτικο
• Χαρτάκια post it

Για την κατασκευή κάναμε τα εξής:

Βασικά τα έκανε όλα η κόρη μου. Πήρε τα κουτάκια και κόλλησε τα νούμερα και τα αυτοκόλλητα. Έγραψε τις δραστηριότητες σε τετράγωνα χαρτάκια και τα έβαλε μέσα στα κουτιά. Και έτοιμο το ημερολόγιό μας.

Οι δραστηριότητες που ήταν να κάνουμε μαζί είναι σχεδόν όλες έμπνευση της κόρης μου και για να σας δώσω ιδέες σας τις γράφω παρακάτω:

Να φτιάξουμε μπισκοτάκια Χριστουγεννιάτικα

Να παίξουμε αγωνία στα χαρτιά

Να κάνουμε μία χειροτεχνία

Να φτιάξουμε μπισκοτόσπιτο

Να διαβάσουμε παραμύθια για τα Χριστούγεννα

Να χορέψουμε στο σαλόνι

Να παίξουμε κυνήγι θησαυρού κρύβοντας σοκολατάκια

Να παίξουμε παντομίμα

Να κάνουμε μία χειροτεχνία

Να παίξουμε ρίχνοντας το ζάρι

Να κάνουμε μία χειροτεχνία με αλουμινόχαρτο

Να κάνουμε γυμναστική με μουσική

Να φτιάξουμε ένα παζλ

Να τις κάνω μασαζάκι

Να παίξουμε που είναι ο παπάς με μία μπίλια

Να παίξουμε ένα επιτραπέζιο

Να φάμε έξω

Διαβάστε περισσότερα >> "Advent Xmas calendar - Ημερολόγιο Χριστουγέννων"

Κοτόπουλο αλά κρεμ στο φούρνο με ρύζι

 Μία συνταγή που θα σας πετύχει σίγουρα και εγγυώμαι την τέλεια επιτυχία της είναι το κοτόπουλο αλά κρεμ. Είναι μία γεύση που θα απογειώσει τη μαγειρική σας. Αλλά ας μη λέω πολλά και ας φτάσω στο ψητό.

Υλικά

• 4 στήθη κοτόπουλο
• αλάτι, πιπέρι 
• σκόρδο τριμμένο
• λίγο λάδι

Για την κρέμα

• 1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα
• 3 κουταλιές σούπας βούτυρο (έβαλα βιταμ)
• 3 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 και 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κότας (βάλτε έναν κύβο σε 1 και 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό)
• 1 κουταλιά γλυκού λεμόνι
• αλάτι, πιπέρι
• 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
• 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 

Για το ρύζι

• 1/2 πακέτο ρύζι
• 2 κύβους κνορ
• λίγο βούτυρο

Παρασκευή

Βάζουμε λάδι στο ταψί. Πλένουμε τα στήθη κοτόπουλο και τα αλατοπιπερώνουμε. Τα τοποθετούμε στο ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου στην πάνω κάτω αντίσταση.

Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι και βάζουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει. Μόλις λιώσει ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να πάρει ένα κίτρινο χρώμα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Ρίχνουμε το νερό με το ζωμό κότας. Ανακατεύουμε καλά να γίνει ένα ομογενοποιημένο μίγμα. Ρίχνουμε το λεμόνι και ανακατεύουμε.

Βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε το γάλα και μετά την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά να γίνουν όλα τα υλικά μας ένα.

Βάζουμε τα μανιτάρια στο μίγμα μας και ανακατεύουμε.

Βγάζουμε από τη φωτιά και περιχύνουμε με το μίγμα το κοτόπουλο στο ταψί. Ψήνουμε για 1 ώρα στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου αντίσταση πάνω κάτω να κιτρινίσει η σάλτσα μας λίγο.

Το ρύζι γίνεται με βράσιμο 2 λίτρων νερό και όταν βράζει βάζουμε 2 κύβους κνορ. Αφήνουμε για 15 λεπτά μετά σβήνουμε τη φωτιά και σουρώνουμε το ρύζι. 

Βάζουμε λίγο βούτυρο και βάζουμε να ψηθεί λίγο με το ρύζι. Ανακατεύουμε και έτοιμο!

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Κοτόπουλο αλά κρεμ στο φούρνο με ρύζι"

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 2020

Έκανα τα πιο ωραία και γευστικά μπισκοτάκια αυτή τη χρονιά. Είναι μία συνταγή που μετέτρεψα παίρνοντας μία συνταγή για Ολανδικά μπισκοτάκια. Έγιναν αρκετά, γύρω στα 30 με 40 μπισκοτάκια. Στην διαδικασία φτιαξίματος του μείγματος αλλά και των μπισκότων η κόρη μου έκανε τα πιο πολλά. Έτσι πέρασε δημιουργικά γύρω στη μία με μιάμιση ώρα.

Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι:

250 γρ. βούτυρο ΒΙΤΑΜ με βούτυρο 

300 γρ. καστανή ζάχαρη

1 μεγάλο αυγό

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

1 κ.γ. baking powder

1 βανίλια

1/2 κ.γ. αλάτι

Μείγμα μπαχαρικών που πάντα έχω:

1 κ.γ. κανέλλα

1/2 κ.γ. γαρύφαλλο

1/2 κ.γ. κάρδαμο

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1/2 κ.γ. πιπέρι

Διαδικασία:
Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι όλα μαζί τα υλικά για το μείγμα μπαχαρικών ή όπως το λένε ολανδικά speculaas.
 
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170οC.
 
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder και ρίχνουμε το αλάτι.
 
Βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ και τα χτυπάμε αρκετή ώρα.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη βανίλια και σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια, έως ότου σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
 
Τη μεταφέρουμε στον πάγκο μας, την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο πάχους περίπου 3 χιλ. και την κόβουμε με κουπ-πατ στα σχήματα που θέλουμε.
 
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς με αέρα, για 15 λεπτά. Είναι αρκετός αυτός ο χρόνος για να ψηθούν καλά - όσο κρυώνουν σκληραίνουν περισσότερο.

Όταν κρύωσαν έγιναν σκληρά μπισκότα και είναι ωραία για βουτήματα. Μπορούμε στο τέλος να βάλουμε το κλασικό γλάσο ή σοκολάτα ή άχνη ζάχαρη. Εμένα η κόρη μου τα τρώει σκέτα.

Εσύ τι συνταγή έκανες φέτος;

Διαβάστε περισσότερα >> "Χριστουγεννιάτικα μπισκότα 2020"

Panthenol extra - Gold feeloff mask

 Πλησιάζει ο Δεκέμβριος και είναι γεμάτος από γιορτινές ημέρες. Γιορτάζουν πολλοί γνωστοί Άγιοι και έχουμε και τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Αυτές τις ημέρες όλες και όλοι αναζητάμε να έχουμε λίγη περισσότερη λάμψη και φρεσκάδα.

Σε αυτό βοηθάνε πολύ οι μάσκες προσώπου. Δοκίμασα λοιπόν κι εγώ μία μάσκα την Gold feeloff mask της Panthenol. Την αγόρασα σε σακουλάκι και η ποσότητα μέσα είναι για δύο με τρεις φορές. Είναι κάπως κολλώδης και το χρώμα της είναι μελί.

Την έβαλα σε καθαρό πρόσωπο και η υφή της είναι λεία και δροσερή. Τη συστήνω για ένα αποτέλεσμα σύσφιξης στο δέρμα και επιπλέον λάμψης. Τα αποτελέσματα είναι ορατά με γυμνό μάτι. Είναι λίγο ακριβή για την ποσότητά της, αλλά αξίζει που και που να το κάνουμε αυτό το έξοδο. Τη συνιστώ να την εφαρμόσετε και να μου πείτε τις εντυπώσεις σας.

Εσύ τι χρησιμοποιείς;

Διαβάστε περισσότερα >> "Panthenol extra - Gold feeloff mask"

Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites

 Εδώ και τρία χρόνια χρησιμοποιώ για την κόρη μου τις βιταμίνες Chewy vites, το μπλε, τις πολυβιταμίνες. Η κόρη μου δεν έτρωγε τα χάπια βιταμινών και δεν ήθελε το σιρόπι. Γι αυτό της πήρα αυτές τις βιταμίνες που είναι σε ζελεδάκια. Τα ζελεδάκια αυτά είναι με γεύση φράουλα και αρέσουν πολύ στα παιδιά. Τις προτείνω ανεπιφύλακτα. 

Οι βιταμίνες αυτές έχουν και τις βιταμίνες με ωμέγα-3 οι οποίες όμως έχουν γεύση λεμόνι. Αν και πολύ καλές ποιοτικώς, η κόρη μου δεν τις προτιμάει γιατί την ξινίζει το λεμόνι. Δεν είχαν μεγάλη επιτυχία δηλαδή. Αν στου παιδί σου αρέσει το λεμόνι είναι πολύ καλές κι αυτές.

Αυτές τις βιταμίνες προτιμούμε εδώ και χρόνια. Είμαι ευχαριστημένη με αυτές.

Διαβάστε περισσότερα >> "Δοκιμή παιδικές βιταμίνες Chewy vites"

Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας

 Κάποιες φορές η περίσταση το θέλει να κάνουμε φαγητά που τρώγονται με καλή παρέα και καλό κρασί. Αυτή τη φορά έφτιαξα ένα φαγητό που μας αρέσει πολύ, είναι απλή συνταγή και δεν ξέρω για ποιο λόγο το φτιάχνουμε αραιά και που. Για να μην πολυλογώ ας φτάσουμε στο παρασύνθημα. Τι υλικά βάζουμε μέσα.

Υλικά

• Κρέας μοσχαρίσιο ένα κιλό
• 1 Κριθαράκι μέτριο
• 1 Τοματάκια ψιλοκομμένα
• 1 κρεμύδι
• Αλάτι 
• Πιπέρι
• Λάδι

Παρασκευή

Ψιλοκόβουμε το κρεμύδι, πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στο ταψί με λίγο λάδι. 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αντίσταση πάνω κάτω για μισή ώρα. Το κρέας θα βγάλει τα υγρά του και θα ψηθεί για λίγο. 

Μετά προσθέτουμε τα τοματάκια και νερό. Ψήνουμε για άλλη μία ώρα. Στο τέλος προσθέτουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε. 

Ψήνουμε για άλλη μισή ώρα ενώ ανακατεύουμε το κριθαράκι ανά τακτά διαστήματα. 

Προσθέτουμε νερό αν το κριθαράκι πιει όλο το νερό μας.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Γιουβέτσι με μοσχαρίσιο κρέας"

Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm

Γεια σας, πρόσφατα αγόρασα την οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm. Είναι μία οδοντόκρεμα που εκ πρώτης όψεως δε σου γεμίζει το μάτι. Τη χρησιμοποίησα όμως και ανακάλυψα ότι κάνει τη διαφορά. Με το μαύρο περιεχόμενό της ασπρίζει τα δόντια αρκετά. 

Με ξάφνιασε μπορώ να πω που βρήκα μία οδοντόκρεμα να κάνει αυτό που λέει. Τα δόντια μου μετά την εφαρμογή της ήταν λεία και λευκά. Αρχικά την έβαλα και είδα όλο μου το στόμα να μαυρίζει. Αλλά μετά από λίγο στο ξέβγαλμα είδα διαφορά στο χρώμα των δοντιών μου. 

Τη συνιστώ, λοιπόν, ανεπιφύλακτα και περιμένω να μου πείτε κι εσείς τις εντυπώσεις σας. Κάντε το τόλμημα και δοκιμάστε την.

Διαβάστε περισσότερα >> "Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm"

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες

Στις 26 Οκτωβρίου είναι η γιορτή του Αγίου Δημητρίου Πολυούχου της Θεσσαλονίκης. Είναι μία ημέρα γιορτινή και αποφασίσαμε στο σπίτι να τη γιορτάσουμε φτιάχνοντας ένα ωραίο φαγητό. Το φαγητό που επιλέξαμε να κάνουμε για πρώτη φορά ήταν το ρολό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες κυδωνάτες. Ήταν ένα δύσκολο φαγητό, γιατί πρέπει να σου πετύχει στο ψήσιμο. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι τα ακόλουθα. 

Υλικά

• 1 ρολό χοιρινό (έτοιμο από το χασάπη με παραγγελία)
• 1,5 με 2 κιλά πατάτες κυδωνάτες
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουτάκι μπύρα
• Αλάτι 
• Πιπέρι
• Δενδρολίβανο
• Κόλλες αντικολλητικές

Παρασκευή

Ετοίμασα τη γάστρα, την έπλυνα και την καθάρισα. Έβαλα 3 κόλλες αντικολλητικές μέσα για να μην κολλήσει το φαγητό. Έκοψα τις πατάτες κυδωνάτες. Τις έβαλα σε ένα μπωλ. 

Μέσα στο μπωλ έριξα αλάτι, πιπέρι και λάδι. Έριξα τη μουστάρδα και το μέλι και τα ανακάτεψα καλά όλα μαζί. Καλύτερα το ανακάτεμμα να το κάνετε με τα χέρια για να πάνε όλα τα υλικά παντού.

Έβαλα το ρολό στη γάστρα και έριξα τη μπύρα από πάνω να πάει παντού. 

Στη συνέχεια πρόσθεσα τις πατάτες με τη σάλτσα τους.

Έβαλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για δύο ώρες. Παίρνει 2 με 2,5 ώρες για να γίνει το ρολό. στη μία ώρα και μισή καλό είναι να ανοίγουμε και να γυρίσουμε το ρολό για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές ομοιόμορφα.

Δε χρειάζεται νερό γιατί βγάζει πολύ νερό το ρολό από μόνο του.

Καλή επιτυχία σε όποια το δοκιμάσει.

Διαβάστε περισσότερα >> "Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες"

Η μάσκα στη ζωή μας

 Διανύουμε την πιο περίεργη εποχή. Γίνονται περίεργες κοινωνικές ζυμώσεις. Τα κράτη καλούν σε περιορισμό των ελευθεριών ατόμων, για την προστασία μας από έναν ιό, σε μία κοινή γραμμή. Το πιο σύνηθες και απαιτούμενο είναι να φοράμε μάσκα σε κάθε δραστηριότητά μας. Έτσι κι εμείς εδώ στην Ελλάδα, στην πόλη της Θεσσαλονίκης φοράμε τη μάσκα μας και εκτελούμε αυτά που έχουμε να κάνουμε.

Λύση δεν προβλέπουν οι ειδικοί να έρχεται σύντομα.Το εμβόλιο μας είπαν θα μοιραστεί στον κόσμο κάπου στην Άνοιξη. Και τώρα έχουμε ακόμα Φθινόπωρο. Οπότε μόνο η μη κοινωνική δραστηριότητα μας σώζει μέχρι την καταπολέμηση του ιού με τα ειδικά φάρμακα.

Οι μάσκες μπήκαν και στα σχολεία. Πολλοί γονείς και μαθητές επαναστάτησαν και τα παιδιά τους κάνουν καταλήψεις των δομών εμποδίζοντας αυτούς που θέλουν να μάθουν να απέχουν κι αυτοί. Η κόρη μου είναι 10 ετών και φοράει τη μάσκα όλες τις ώρες. Δεν παραπονέθηκε ούτε στιγμή. Στην αρχή μόνο μέχρι να τη συνηθίσει και μετά την αποδέχτηκε. Φοβάται να μην κολλήσει τον ανίατο ιό περισσότερο, όπως και εμείς, που έχουμε άτομα που ανείκουν στις ευθπαθείς ομάδες.

Είναι δύσκολη εποχή και συμβαίνουν αρκετά πρωτόγνωρα πράγματα. Θέλει λίγο να έχουμε υπομονή και σύνεση. Να κάνουμε λίγο αυτά που λένε οι ειδικοί ώστε να σταματήσουμε το κύμα εξάπλωσης της ασθένειας. 

Δεν θέλω να φορώ τη μάσκα. Δε θέλω να μου περιορίζουν τις ελευθερίες μου. Όμως περισσότερο δε θέλω να νοσήσουν οι κοντινοί μου άνθρωποι. Πρωτίστως να μην πάθουν κακό οι δικοί μου. Γι αυτό υπακούω και περιμένω καρτερικά.

Εσύ πώς το αντιμετωπίζεις;

Διαβάστε περισσότερα >> "Η μάσκα στη ζωή μας"

Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή

 Είναι κάποιος καιρός που πήρα αυτή την κρέμα για τα πόδια για να τα φροντίσω να μην ξεφλουδίζονται. Το καλοκαίρι γενικά τα πόδια επειδή τα έχουμε ακάλυπτα καταπονούνται. Οι άλλοι σκληραίνουν και οι φτέρνες φθείρονται. Για να αποβληθεί το κατεστραμένο δέρμα τα τρίβουμε με ελαφρόπετρα και βάζουμε στο τέλος κρέμα ενυδατική. Επέλεξα την Frezyfeet να χρησιμοποιήσω για ενυδατική, γιατί γράφει ότι είναι και αναπλαστική.

Η συγκεκριμένη κρέμα έδωσε μία υγρασία στα πόδια μου και ένα ευχάριστο άρωμα. Πέρα από αυτό δεν είδα και ιδιαίτερη ανάπλαση της επιδερμίδας. Οπότε, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μία ενυδατική κρέμα για τα πόδια σας τη συνιστώ. Μην περιμένετε όμως θαύματα για την ανανέωση της επιδερμίδας των ποδιών σας.

Εσύ τη χρησιμοποιείς;

Διαβάστε περισσότερα >> "Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή"

Listerine Total Care δοκιμή

 Είναι αρκετός καιρός που χρησιμοποιώ το Total Care της Listerine και η άποψή μου διύσταται. Λέει στην περιγραφή του ότι καταπολεμάει την τερηδόνα, σταματάει την πέτρα και φροντίζει τα ούλα. Επίσης, βοηθάει τα δόντια να φαίνονται πιο λευκά, καθαρίζει ανάμεσα στα δόντια και σκοτώνει τα μικρόβια του στόματος.

 Εγώ που το χρησιμοποίησα κάπου έξι μήνες δεν είδα κάποια ορατή αλλαγή. Δεν είχα ιδιαίτερη πέτρα για να δω σε αυτό τουλάχιστον αν θα έβλεπα διαφορά. Και τα δόντια μου σίγουρα δεν έγιναν πιο λευκά. Δεν ξέρω αν πρέπει να το προτείνω αυτό το προϊόν. Πιστεύω ότι είναι περισσότερο χάσιμο χρήματος και χρόνου.

Διαβάστε περισσότερα >> "Listerine Total Care δοκιμή"

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

 Το Πευκοχώρι Χαλκιδικής είναι ένα πολύ όμορφο και κοσμοπολίτικο μέρος. Βρίσκεται στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, πηγαίνοντας προς την άκρη του. Η θάλασσα εκεί είναι πεντακάθαρη, καθώς βρέχεται από το πέλαγος. Η βραδυνή ζωή επίσης, είναι έντονη σε αυτό το χωριό και το βράδυ μετατρέπεται σε ένα χώρο διασκέδασης για τη νεολαία.

Φέτος κάναμε κράτηση σε ένα ξενοδοχείο με πακέτο all inclusive. Ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και έμεινα ευχαριστημένη. Λόγω του Κορονοϊού, που έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, δε θέλαμε να έχουμε πολλές μετακινήσεις. Έτσι επιλέξαμε το Atrium hotel. Ένα ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων που στάθηκε άξιο της φήμης του. Όλα εκεί ήταν σύμφωνα με τους κανονισμούς και ήταν καθαρά και ασφαλή από τον ιό.

Δε βγήκαμε έξω από το ξενοδοχείο, οπότε δεν έχω πλάνα από το πολύ όμορφο χωριό της Χαλκιδικής. Πήραμε όλα τα γεύματά μας στο ξενοδοχείο, συμπεριβαλομένου και των ποτών. Το ξενοδοχείο, επίσης είχε διάφορες δραστηριότητες για να μας απασχολεί εμάς και τα παιδιά μας. Είχε διασκεδαστές που έκαναν χορό στην πισίνα. Το βράδυ είχανε πρόγραμμα για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους. Είχε μίνι ντίσκο στις 8 το βράδυ. Αργότερα την πρώτη νύχτα είχε καραόκε για όλους. Την επόμενη βραδιά είχε ταινία για τα παιδιά. Είχε και άλλες δραστηριότητες σε αυτό το μοτίβο.

Είχε τρεις εξωτερικές πισίνες και ήταν πολύ καθαρές. Μία μεγάλη για όλους, μία για τα παιδιά και μία με παιχνίδια νερού για τα παιδάκια. Κάναμε μπάνιο σε όλες και μας άρεσε πολύ. Γενικά είμαστε ευχαριστημένοι από την εμπειρία μας αυτή και σίγουρα θα το ξανακάναμε.

Εσύ πέρασες καλά στις διακοπές σου αυτό το καλοκαίρι;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής"

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας

 Αυτή η συνταγή μπισκότων είναι μία έμπνευση της κόρης μου που την έφτιαξε σχεδόν εξ ολοκλήρου μόνη της. Εννοείται ότι ήταν βάση της συνταγής που θα σας δώσω παρακάτω.

Υλικά

• 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 110 γρ βούτυρο 
• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη λευκή
• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη καστανή
• 1/2 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες 
• 1 αβγό
• 150 γρ πολύχρωμη σοκολάτα

Παρασκευή

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι.

Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τα δύο είδη ζάχαρης και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή πηρούνι για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν ένα υλικό όλα μαζί.

Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί στη ζύμη για 2 λεπτά.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ξαναχτυπάμε να γίνει η ζύμη μας.

Προσθέτουμε τη χρωματιστή σοκολάτα και αναμειγνύουμε να γίνει μία ζύμη με κομμάτια σοκολάτας.

Καλύπτουμε το μπολ της ζύμης με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.

Μετά τη μισή ώρα βγάζουμε από το ψυγείο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 10 λεπτά. Όχι παραπάνω γιατί θα καούν.

Τα δικά μου άρπαξαν λίγο και καήκαν που τα έβαλα για 15 λεπτά. Μόλις χρυσίσουν πρέπει να τα βγάλουμε από το φούρνο.

Αφήνουμε να κρυώσουν και τα βγάζουμε από το ταψί.

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας"

Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Ο Νέος Μαρμαράς είναι ένα πολύ όμορφο χωριό στη μέση περίπου του Δεύτερου ποδιού της Χαλκιδικής. Πήγαμε εκεί για λίγες ημέρες και πραγματικά το απολαύσαμε. Στο σημείο που ήμασταν, λίγο πιο εκεί, βρίσκεται το ξενοδοχείο Πόρτο Καράς. Η παραλία είναι χωρίς πέτρες και βλέπεις το βυθό με άνεση. Τα νερά δεν είναι και πολύ ρηχά. Στα 5 βήματα το νερό αρχίζει να βαθαίνει. Κάνει μικρά κυματάκια που και που, αλλά δεν έχει κύματα μεγάλα.

Η μικρή μου έπαιξε και χάρηκε με τα καταγάλανα νερά. Το βράδυ περιηγηθήκαμε στο χωριό και επισκευτήκαμε τα μικρά μαγαζάκια για να πάρουμε αναμνηστικά. Καθίσαμε σε ένα ζαχαροπλαστείο για να απολαύσουμε το παγωτό μας με θέα τη θάλασσα. Ο δρόμος έχει μεγάλες ανηφόρες και κατηφόρες γι αυτό είναι λίγο κουραστικό να πηγαίνεις από το ένα μέρος στο άλλο. Ωστόσο τα καταφέραμε να κάνουμε τις βόλτες μας στο χωριό.

Το δωμάτιό μας ήταν άνετο και στο κέντρο του χωριού. Η πρόσβασή μας στη θάλασσα ήταν στα 50 μέτρα με τα πόδια. Όμως λόγω των ανήφορων και των απότομων κατήφορων πηγαίναμε με το αυτοκίνητο. Είχε χώρο πολύ για στάθμευση του αυτοκινήτου και με σκιά παρακαλώ.

Διαβάστε περισσότερα >> "Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής"

Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία

Αυτή είναι μία πολύ χρήσιμη και οικολογική κατασκευή. Θα χρειαστείτε υλικά που έχουν όλα τα παιδιά.

Υλικά
Ένα κουτί από γάλα άδειο
Μία οδοντογλυφίδα
Χρώματα
Μία κορδέλα
Ψαλίδι
Κόλλα

Κατασκευή
Παίρνουμε το κουτί και ανοίγουμε μία οβάλ τρύπα σε μία από τις πλευρές του. Όπως στη φωτογραφία.

Στη συνέχεια το βάφουμε ή το ζωγραφίζουμε.

Κολλάμε την οδοντογλυφίδα στο κάτω μέρος της οβάλ τρύπας.

Βάζουμε μία κορδέλα στο καπάκι όπως στη φωτογραφία παρακάτω και κρεμάμε.

Έτοιμη η φωλιά για τα πουλιά!

Διαβάστε περισσότερα >> "Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία"