Μπουγιουρντί η παραδοσιακή συνταγή

 Η πιο απλή συνταγή για να φάμε ωραίο και νόστιμο μπουγιουρντί σε ένα μισάωρο στο σπίτι. Είναι το ίδιο με αυτό της ταβέρνας.Υλικά200 γραμμάρια φέτα2 ντομάτες ή 10 τοματίνια 1/2 κόκκινη πιπεριά1/2 πράσινη πιπεριάΛίγο τυρί κίτρινο χοντροτριμμένοΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΡίγανηΕκτέλεσηΣε ένα πήλινο κατά προτίμηση ταψάκι βάζουμε λάδι. Μετά στρώνουμε με ψιλοκομμένη ντομάτα ή κομμένα στη μέση τοματάκια...

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπουγιουρντί η παραδοσιακή συνταγή"

Κρέμα νύχτας ρετινόλης Retinol Reboot από τη Youth Lab

Πρώτη φορά δοκιμάζω κρέμα με ρετινόλη. Η ρετινόλη είναι μία μορφή της βιταμίνης Α. Την κρέμα αυτή δε μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν με την ίδια ευκολία όλοι, γιατί μπορεί να έχουμε αντενδείξεις. Μπορεί να δημιουργήσει ερεθισμό της επιδερμίδας ή και τσούκσιμο. Σημαντικό είναι να χρησιμοποιούμε τη ρετινόλη σωστά για να αποφύγουμε άσχημες συνέπειες. Στην αρχή, τη χρησιμοποιείς μόνο μία φορά την εβδομάδα....

Διαβάστε περισσότερα >> "Κρέμα νύχτας ρετινόλης Retinol Reboot από τη Youth Lab"

Κατσικάκι λεμονάτο στη γάστρα

 Έκανα μία παραλλαγή στο κατσικάκι. Το έκανα λεμονάτο. Και ομολογουμένως βγήκε φανταστικό. Ας δούμε όμως ένα ένα τα υλικά που χρησιμοποίησα.Υλικά1και μισό κατσικάκι μπούτι σπασμένο από το χασάπη1/2 φακελάκι πατάτες μπέιμπι3/4 φλυτζάνι λάδι ελιάς2 λεμόνια1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1 ποτήρι νερό1 κουτάλι γλυκού αλάτι1/2 κουτάλι γλυκού πιπέριΠαρασκευήΣε ένα μπολ...

Διαβάστε περισσότερα >> "Κατσικάκι λεμονάτο στη γάστρα"

Μους σοκολάτα με κακάο

 Το μους αυτό μου βγήκε λίγο αραιό, γιατί έβαλα κρέμα γάλακτος ελαφριά. Προτείνω να βάλετε την κανονική κρέμα γάλακτος αν θέλετε ένα πλούσιο αποτέλεσμα.Υλικά1/2 φλυτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος2 κουταλιές σούπας κακάο2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη1 κουτάκι βανίλια1/4 κουταλάκι γλυκού αλάτιΕκτέλεσηΣε ένα μπολ τοποθετήστε όλα τα υλικά την κρέμα γάλακτος, το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια και...

Διαβάστε περισσότερα >> "Μους σοκολάτα με κακάο"

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

 Βρήκα αυτή την πολύ ωραία συνταγή και τη δοκίμασα. Είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη. Το κέικ που έφτιαξα δεν υστερεί σε τίποτα από αυτά που έχουν μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα υλικά του είναι:Υλικά2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/3 φλυτζανιού ζάχαρη1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι2 κουταλιές σούπας ξύσμα πορτοκαλιού1/2 φλ. ελαιόλαδο1/3 φλ. γάλα αμυγδάλου2 κουτάκια βανίλια2 κουταλάκια του γλυκού...

Διαβάστε περισσότερα >> "Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι"

Πλύσιμο ρούχων tips

 Το πλύσιμο των ρούχων είναι ένας αναγκαίος μπελάς που έχουμε να αντιμετωπίσουμε τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Για να δούμε όμως ποια ρούχα πλένουμε, πόσο συχνά και πώς ρυθμίζουμε το πλυντήριό μας. Κατ' αρχάς δεν είναι όλα τα ρούχα το ίδιο. Τα χωρίζουμε σε λευκά, πολύχρωμα, αυτά που βγάζουν χρώμα, πλεκτά. Περιττό να σας πω ότι κάποιο ρούχο με έντονο χρώμα το πλένουμε στην αρχή μόνο...

Διαβάστε περισσότερα >> "Πλύσιμο ρούχων tips"

Καθαρισμός μπάνιου σε 5 βήματα

 Ο καθαρισμός του μπάνιου είναι ένας μπελάς για κάθε σπίτι και όλες θέλουμε να καθαρίσει με τον καλύτερο τρόπο. Χρησιμοποιώ τρία καθαριστικά για τον καθαρισμό του μπάνιου μου και θα σας τα πω σε αυτό το άρθρο. Κατ' αρχάς χρησιμοποιώ το Viakal για το μπάνιο, το δεύτερο είναι η χλωρίνη στη συσκευασία Klinex Ultra λεβάντα και τέλος το παπί Duck λεβάντα.Τα βήματα που ακολουθώ για τον καθαρισμό και...

Διαβάστε περισσότερα >> "Καθαρισμός μπάνιου σε 5 βήματα"

Κουλουράκια με πορτοκάλι

 Όσο είναι ακόμα χειμώνας παίζει πολύ να έχουμε στο σπίτι μυρωδιές όπως αυτή του πορτοκαλιού. Αλλάζει κατευθείαν η διάθεση και κάνει την ατμόσφαιρα πιο οικεία και σπιτική. Γι αυτό είπα να φτιάξω μερικά κουλουράκια με γεύση και άρωμα πορτοκάλι να μυρίσει όμορφα το σπίτι.Υλικά1/2 ποτήρι ελαιόλαδο1/2 ποτήρι ζάχαρη1/2 ποτήρι χυμός από φρέσκα πορτοκάλια1 κουτ γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού450 γραμμ αλεύρι1...

Διαβάστε περισσότερα >> "Κουλουράκια με πορτοκάλι"

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο μας κρέας για φαγητό. Καιρό προσπαθώ να βρω τη συνταγή για να κάνω το πιο ζουμερό κοτόπουλο με κάρυ. Νομίζω ότι την βρήκα. Είναι η παρακάτω και είναι εύκολη και υπέροχη.Υλικά1/2 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια1 ΚρεμμύδιΠιπεριά κόκκινηΠιπεριά πράσινη1/2 κουταλάκι γλυκού σκόρδο σε σκόνη2 κουταλιές σούπας αλεύρι1 κουταλιά σούπας κάρυ1 κουταλιά σούπας μουστάρδα1 φλ. ζωμό κότας1/2...

Διαβάστε περισσότερα >> "Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ"

Ημερολόγιο 2023 ανά μήνα

 Μπορεί να άργησα λίγο φέτος, αλλά το έφτιαξα τελικά το ημερολόγιο για το 2023 που περιέχει κάθε μήνα αναλυτικά.Θα το κατεβάσετε εδώ: Ημερολόγιο 2023 ανά μ...

Διαβάστε περισσότερα >> "Ημερολόγιο 2023 ανά μήνα"

Κεκάκια πορτοκάλι

Πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και θέλουμε να φτιάχνουμε γλυκά για τα παιδιά και για να χαιρόμαστε. Έφτιαξα κι εγώ ένα κέικ χριστουγεννιάτικο. Δεν έβαλα φρούτα μέσα αν και του πάνε πάρα πολύ, γιατί η μικρή μου δεν τα τρώει. Η συνταγή είναι απλή και τα υλικά τα έχουμε σε κάθε σπίτι. Παρακάτω σας παραθέτω τη συνταγή που ακολούθησα.Υλικά2 κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1...

Διαβάστε περισσότερα >> "Κεκάκια πορτοκάλι"

Γαλοπούλα στη γάστρα Χριστουγεννιάτικη

 Η γαλοπούλα στη γάστρα ψημένη σε σιγανή θερμοκρασία είναι ότι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε για τα Χριστούγεννα. Την έφτιαξα χρησιμοποιώντας πολλά μπαχαρικά και φρούτα και έγινε ονειρεμένη. Δείτε παρακάτω πώς έκανα τη δική μου γαλοπούλα.ΥλικάΓια το μαρινάρισμα1/2 φλυτζάνι ζάχαρη1/2 φλυτζάνι αλάτιΝερόΓια τη γέμιση1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος1 κρεμμύδι200 γραμμ ρύζι2 κουταλιές σούπας κουκουνάρι1/2...

Διαβάστε περισσότερα >> "Γαλοπούλα στη γάστρα Χριστουγεννιάτικη"

Μπισκότα βουτύρου για τις γιορτές

 Τα μπισκότα βουτύρου είναι από τα αγαπημένα της κόρης μου, γι αυτό φτιάχνουμε σίγουρα μέσα στο Δεκέμβριο για τις γιορτινές μέρες και όχι μόνο. Αυτή τη φορά κάναμε μία συνταγή που την είδε η κόρη μου στο διαδίκτυο. Εγώ βρήκα τα υλικά που τα έχουμε όλες στο σπίτι, και η Βαλεντίνα έβαλε την τέχνη.Υλικά250 γραμμ Βούτυρο (λιωμένο)2 φλιτζάνια ζάχαρη2 αβγά1/2 κιλό αλεύρι1 κουταλιά σούπας βανίλιαΠαρασκευήΣε...

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα βουτύρου για τις γιορτές"

Τεμπελοτυρόπιτα express

 Μετά την τυρόπιτα χωρίς φύλλο το ψαξα κι άλλο και βρήκα μια πιο πλήρη συνταγή. Την τεμπελοτυρόπιτα. Δοκίμασα να την φτιάξω κι έμεινα παραπάνω από ευχαριστημένη. Είναι για 4-5 άτομα και γίνεται σε ένα μικρό ταψάκι. Επίσης, φουσκώνει πολύ και είναι εύγεστη κι ας μην έχω προσθέσει καθόλου αλάτι.Υλικά1 γιαούρτι 200 γραμμάρια3 αυγά100 γραμμάρια ελαιόλαδο2 φλυτζάνια αλεύρι2 κουτάλια γλυκού μπέικιν...

Διαβάστε περισσότερα >> "Τεμπελοτυρόπιτα express"

Σοκολάτα ρόφημα

 Δοκίμασα μία νέα συνταγή για σοκολάτα. Είναι εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη. Τα υλικά για να τη φτιάξετε υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Απλά και υγιεινά.Υλικά1 κούπα γάλα1 κουτ σούπας κακάο1 κουτ σούπας μέλι1 βανίλια ή λίγη κανέλαΠροετοιμασίαΤοποθετήστε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα, το κακάο, το μέλι και το αρωματικό.Το βάζετε στο μάτι.Ανακατεύετε ενώ ψήνεται.Πριν πάρει βράση το κατεβάζετε.Καλή σας...

Διαβάστε περισσότερα >> "Σοκολάτα ρόφημα"