Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm

Γεια σας, πρόσφατα αγόρασα την οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm. Είναι μία οδοντόκρεμα που εκ πρώτης όψεως δε σου γεμίζει το μάτι. Τη χρησιμοποίησα όμως και ανακάλυψα ότι κάνει τη διαφορά. Με το μαύρο περιεχόμενό της ασπρίζει τα δόντια αρκετά. 

Με ξάφνιασε μπορώ να πω που βρήκα μία οδοντόκρεμα να κάνει αυτό που λέει. Τα δόντια μου μετά την εφαρμογή της ήταν λεία και λευκά. Αρχικά την έβαλα και είδα όλο μου το στόμα να μαυρίζει. Αλλά μετά από λίγο στο ξέβγαλμα είδα διαφορά στο χρώμα των δοντιών μου. 

Τη συνιστώ, λοιπόν, ανεπιφύλακτα και περιμένω να μου πείτε κι εσείς τις εντυπώσεις σας. Κάντε το τόλμημα και δοκιμάστε την.

Διαβάστε περισσότερα >> "Οδοντόκρεμα Black & Polish της Frezyderm"

Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες

Στις 26 Οκτωβρίου είναι η γιορτή του Αγίου Δημητρίου Πολυούχου της Θεσσαλονίκης. Είναι μία ημέρα γιορτινή και αποφασίσαμε στο σπίτι να τη γιορτάσουμε φτιάχνοντας ένα ωραίο φαγητό. Το φαγητό που επιλέξαμε να κάνουμε για πρώτη φορά ήταν το ρολό χοιρινό στη γάστρα με πατάτες κυδωνάτες. Ήταν ένα δύσκολο φαγητό, γιατί πρέπει να σου πετύχει στο ψήσιμο. Τα υλικά που χρησιμοποίησα είναι τα ακόλουθα. 

Υλικά

• 1 ρολό χοιρινό (έτοιμο από το χασάπη με παραγγελία)
• 1,5 με 2 κιλά πατάτες κυδωνάτες
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• λάδι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουτάκι μπύρα
• Αλάτι 
• Πιπέρι
• Δενδρολίβανο
• Κόλλες αντικολλητικές

Παρασκευή

Ετοίμασα τη γάστρα, την έπλυνα και την καθάρισα. Έβαλα 3 κόλλες αντικολλητικές μέσα για να μην κολλήσει το φαγητό. Έκοψα τις πατάτες κυδωνάτες. Τις έβαλα σε ένα μπωλ. 

Μέσα στο μπωλ έριξα αλάτι, πιπέρι και λάδι. Έριξα τη μουστάρδα και το μέλι και τα ανακάτεψα καλά όλα μαζί. Καλύτερα το ανακάτεμμα να το κάνετε με τα χέρια για να πάνε όλα τα υλικά παντού.

Έβαλα το ρολό στη γάστρα και έριξα τη μπύρα από πάνω να πάει παντού. 

Στη συνέχεια πρόσθεσα τις πατάτες με τη σάλτσα τους.

Έβαλα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για δύο ώρες. Παίρνει 2 με 2,5 ώρες για να γίνει το ρολό. στη μία ώρα και μισή καλό είναι να ανοίγουμε και να γυρίσουμε το ρολό για να ψηθεί και από τις δύο πλευρές ομοιόμορφα.

Δε χρειάζεται νερό γιατί βγάζει πολύ νερό το ρολό από μόνο του.

Καλή επιτυχία σε όποια το δοκιμάσει.

Διαβάστε περισσότερα >> "Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες"

Η μάσκα στη ζωή μας

 Διανύουμε την πιο περίεργη εποχή. Γίνονται περίεργες κοινωνικές ζυμώσεις. Τα κράτη καλούν σε περιορισμό των ελευθεριών ατόμων, για την προστασία μας από έναν ιό, σε μία κοινή γραμμή. Το πιο σύνηθες και απαιτούμενο είναι να φοράμε μάσκα σε κάθε δραστηριότητά μας. Έτσι κι εμείς εδώ στην Ελλάδα, στην πόλη της Θεσσαλονίκης φοράμε τη μάσκα μας και εκτελούμε αυτά που έχουμε να κάνουμε.

Λύση δεν προβλέπουν οι ειδικοί να έρχεται σύντομα.Το εμβόλιο μας είπαν θα μοιραστεί στον κόσμο κάπου στην Άνοιξη. Και τώρα έχουμε ακόμα Φθινόπωρο. Οπότε μόνο η μη κοινωνική δραστηριότητα μας σώζει μέχρι την καταπολέμηση του ιού με τα ειδικά φάρμακα.

Οι μάσκες μπήκαν και στα σχολεία. Πολλοί γονείς και μαθητές επαναστάτησαν και τα παιδιά τους κάνουν καταλήψεις των δομών εμποδίζοντας αυτούς που θέλουν να μάθουν να απέχουν κι αυτοί. Η κόρη μου είναι 10 ετών και φοράει τη μάσκα όλες τις ώρες. Δεν παραπονέθηκε ούτε στιγμή. Στην αρχή μόνο μέχρι να τη συνηθίσει και μετά την αποδέχτηκε. Φοβάται να μην κολλήσει τον ανίατο ιό περισσότερο, όπως και εμείς, που έχουμε άτομα που ανείκουν στις ευθπαθείς ομάδες.

Είναι δύσκολη εποχή και συμβαίνουν αρκετά πρωτόγνωρα πράγματα. Θέλει λίγο να έχουμε υπομονή και σύνεση. Να κάνουμε λίγο αυτά που λένε οι ειδικοί ώστε να σταματήσουμε το κύμα εξάπλωσης της ασθένειας. 

Δεν θέλω να φορώ τη μάσκα. Δε θέλω να μου περιορίζουν τις ελευθερίες μου. Όμως περισσότερο δε θέλω να νοσήσουν οι κοντινοί μου άνθρωποι. Πρωτίστως να μην πάθουν κακό οι δικοί μου. Γι αυτό υπακούω και περιμένω καρτερικά.

Εσύ πώς το αντιμετωπίζεις;

Διαβάστε περισσότερα >> "Η μάσκα στη ζωή μας"

Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή

 Είναι κάποιος καιρός που πήρα αυτή την κρέμα για τα πόδια για να τα φροντίσω να μην ξεφλουδίζονται. Το καλοκαίρι γενικά τα πόδια επειδή τα έχουμε ακάλυπτα καταπονούνται. Οι άλλοι σκληραίνουν και οι φτέρνες φθείρονται. Για να αποβληθεί το κατεστραμένο δέρμα τα τρίβουμε με ελαφρόπετρα και βάζουμε στο τέλος κρέμα ενυδατική. Επέλεξα την Frezyfeet να χρησιμοποιήσω για ενυδατική, γιατί γράφει ότι είναι και αναπλαστική.

Η συγκεκριμένη κρέμα έδωσε μία υγρασία στα πόδια μου και ένα ευχάριστο άρωμα. Πέρα από αυτό δεν είδα και ιδιαίτερη ανάπλαση της επιδερμίδας. Οπότε, αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μία ενυδατική κρέμα για τα πόδια σας τη συνιστώ. Μην περιμένετε όμως θαύματα για την ανανέωση της επιδερμίδας των ποδιών σας.

Εσύ τη χρησιμοποιείς;

Διαβάστε περισσότερα >> "Frezyfeet revital κρέμα ποδιών δοκιμή"

Listerine Total Care δοκιμή

 Είναι αρκετός καιρός που χρησιμοποιώ το Total Care της Listerine και η άποψή μου διύσταται. Λέει στην περιγραφή του ότι καταπολεμάει την τερηδόνα, σταματάει την πέτρα και φροντίζει τα ούλα. Επίσης, βοηθάει τα δόντια να φαίνονται πιο λευκά, καθαρίζει ανάμεσα στα δόντια και σκοτώνει τα μικρόβια του στόματος.

 Εγώ που το χρησιμοποίησα κάπου έξι μήνες δεν είδα κάποια ορατή αλλαγή. Δεν είχα ιδιαίτερη πέτρα για να δω σε αυτό τουλάχιστον αν θα έβλεπα διαφορά. Και τα δόντια μου σίγουρα δεν έγιναν πιο λευκά. Δεν ξέρω αν πρέπει να το προτείνω αυτό το προϊόν. Πιστεύω ότι είναι περισσότερο χάσιμο χρήματος και χρόνου.

Διαβάστε περισσότερα >> "Listerine Total Care δοκιμή"

Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής

 Το Πευκοχώρι Χαλκιδικής είναι ένα πολύ όμορφο και κοσμοπολίτικο μέρος. Βρίσκεται στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, πηγαίνοντας προς την άκρη του. Η θάλασσα εκεί είναι πεντακάθαρη, καθώς βρέχεται από το πέλαγος. Η βραδυνή ζωή επίσης, είναι έντονη σε αυτό το χωριό και το βράδυ μετατρέπεται σε ένα χώρο διασκέδασης για τη νεολαία.

Φέτος κάναμε κράτηση σε ένα ξενοδοχείο με πακέτο all inclusive. Ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και έμεινα ευχαριστημένη. Λόγω του Κορονοϊού, που έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, δε θέλαμε να έχουμε πολλές μετακινήσεις. Έτσι επιλέξαμε το Atrium hotel. Ένα ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων που στάθηκε άξιο της φήμης του. Όλα εκεί ήταν σύμφωνα με τους κανονισμούς και ήταν καθαρά και ασφαλή από τον ιό.

Δε βγήκαμε έξω από το ξενοδοχείο, οπότε δεν έχω πλάνα από το πολύ όμορφο χωριό της Χαλκιδικής. Πήραμε όλα τα γεύματά μας στο ξενοδοχείο, συμπεριβαλομένου και των ποτών. Το ξενοδοχείο, επίσης είχε διάφορες δραστηριότητες για να μας απασχολεί εμάς και τα παιδιά μας. Είχε διασκεδαστές που έκαναν χορό στην πισίνα. Το βράδυ είχανε πρόγραμμα για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους. Είχε μίνι ντίσκο στις 8 το βράδυ. Αργότερα την πρώτη νύχτα είχε καραόκε για όλους. Την επόμενη βραδιά είχε ταινία για τα παιδιά. Είχε και άλλες δραστηριότητες σε αυτό το μοτίβο.

Είχε τρεις εξωτερικές πισίνες και ήταν πολύ καθαρές. Μία μεγάλη για όλους, μία για τα παιδιά και μία με παιχνίδια νερού για τα παιδάκια. Κάναμε μπάνιο σε όλες και μας άρεσε πολύ. Γενικά είμαστε ευχαριστημένοι από την εμπειρία μας αυτή και σίγουρα θα το ξανακάναμε.

Εσύ πέρασες καλά στις διακοπές σου αυτό το καλοκαίρι;

Διαβάστε περισσότερα >> "Ταξίδι στο όμορφο Πευκοχώρι Χαλκιδικής"

Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας

 Αυτή η συνταγή μπισκότων είναι μία έμπνευση της κόρης μου που την έφτιαξε σχεδόν εξ ολοκλήρου μόνη της. Εννοείται ότι ήταν βάση της συνταγής που θα σας δώσω παρακάτω.

Υλικά

• 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 110 γρ βούτυρο 
• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη λευκή
• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη καστανή
• 1/2 κουτ γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες 
• 1 αβγό
• 150 γρ πολύχρωμη σοκολάτα

Παρασκευή

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι.

Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε το βούτυρο, τα δύο είδη ζάχαρης και τη βανίλια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή πηρούνι για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν ένα υλικό όλα μαζί.

Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί στη ζύμη για 2 λεπτά.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ξαναχτυπάμε να γίνει η ζύμη μας.

Προσθέτουμε τη χρωματιστή σοκολάτα και αναμειγνύουμε να γίνει μία ζύμη με κομμάτια σοκολάτας.

Καλύπτουμε το μπολ της ζύμης με καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον.

Μετά τη μισή ώρα βγάζουμε από το ψυγείο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 10 λεπτά. Όχι παραπάνω γιατί θα καούν.

Τα δικά μου άρπαξαν λίγο και καήκαν που τα έβαλα για 15 λεπτά. Μόλις χρυσίσουν πρέπει να τα βγάλουμε από το φούρνο.

Αφήνουμε να κρυώσουν και τα βγάζουμε από το ταψί.

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα με κομμάτια πολύχρωμης σοκολάτας"

Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής

Ο Νέος Μαρμαράς είναι ένα πολύ όμορφο χωριό στη μέση περίπου του Δεύτερου ποδιού της Χαλκιδικής. Πήγαμε εκεί για λίγες ημέρες και πραγματικά το απολαύσαμε. Στο σημείο που ήμασταν, λίγο πιο εκεί, βρίσκεται το ξενοδοχείο Πόρτο Καράς. Η παραλία είναι χωρίς πέτρες και βλέπεις το βυθό με άνεση. Τα νερά δεν είναι και πολύ ρηχά. Στα 5 βήματα το νερό αρχίζει να βαθαίνει. Κάνει μικρά κυματάκια που και που, αλλά δεν έχει κύματα μεγάλα.

Η μικρή μου έπαιξε και χάρηκε με τα καταγάλανα νερά. Το βράδυ περιηγηθήκαμε στο χωριό και επισκευτήκαμε τα μικρά μαγαζάκια για να πάρουμε αναμνηστικά. Καθίσαμε σε ένα ζαχαροπλαστείο για να απολαύσουμε το παγωτό μας με θέα τη θάλασσα. Ο δρόμος έχει μεγάλες ανηφόρες και κατηφόρες γι αυτό είναι λίγο κουραστικό να πηγαίνεις από το ένα μέρος στο άλλο. Ωστόσο τα καταφέραμε να κάνουμε τις βόλτες μας στο χωριό.

Το δωμάτιό μας ήταν άνετο και στο κέντρο του χωριού. Η πρόσβασή μας στη θάλασσα ήταν στα 50 μέτρα με τα πόδια. Όμως λόγω των ανήφορων και των απότομων κατήφορων πηγαίναμε με το αυτοκίνητο. Είχε χώρο πολύ για στάθμευση του αυτοκινήτου και με σκιά παρακαλώ.

Διαβάστε περισσότερα >> "Νέος Μαρμαράς Χαλκιδικής"

Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία

Αυτή είναι μία πολύ χρήσιμη και οικολογική κατασκευή. Θα χρειαστείτε υλικά που έχουν όλα τα παιδιά.

Υλικά
Ένα κουτί από γάλα άδειο
Μία οδοντογλυφίδα
Χρώματα
Μία κορδέλα
Ψαλίδι
Κόλλα

Κατασκευή
Παίρνουμε το κουτί και ανοίγουμε μία οβάλ τρύπα σε μία από τις πλευρές του. Όπως στη φωτογραφία.

Στη συνέχεια το βάφουμε ή το ζωγραφίζουμε.

Κολλάμε την οδοντογλυφίδα στο κάτω μέρος της οβάλ τρύπας.

Βάζουμε μία κορδέλα στο καπάκι όπως στη φωτογραφία παρακάτω και κρεμάμε.

Έτοιμη η φωλιά για τα πουλιά!

Διαβάστε περισσότερα >> "Φωλιά για πουλιά χειροτεχνία"

Estée Lauder Extreme Lashes Set μάσκαρα και μολύβι δοκιμή

Δοκίμασα πρόσφατα την Estée Lauder Extreme Lashes Prime and Define for Outrageous Volume Gift Set και είναι καταπληκτικό. Αποτελείται από τη Sumptuous ExtremeLash Multiplying Volume Mascara in ‘Extreme Black’ 8ml, το Double Wear Stay-In-Place Eye Pencil  και το  Little Black Primer™ Tint. Amplify 2.8ml.

Πριν βάψεις τις βλεφαρίδες με τη τις περνάς με το Little Black Primer™ Tint. Amplify. Μετά βάζεις τη Sumptuous ExtremeLash Multiplying Volume μάσκαρα και έχεις ένα τέλειο αποτέλεσμα. Πυκνές και μακριές βλεφαρίδες. Ολοκληρώνεις το βάψιμο των ματιών βάφοντας τα με το Double Wear Stay-in-Place Eye Pencil in ‘Onyx’ μολύβι. Το μολύβι αυτό έχει σταθερό και δυνατό κράτημα.

Την προτείνω ανεπιφύλακτα σε όλες τις αναγνώστριες. Επίσης, θα τη βρείτε στο διαδίκτυο σε πολύ καλή τιμή. 

Διαβάστε περισσότερα >> "Estée Lauder Extreme Lashes Set μάσκαρα και μολύβι δοκιμή"

Μπισκότα με σοκολάτα

Έφτιαξα πρόσφατα μία ωραία συνταγή για μπισκότα. Μου βγήκαν ομολογουμένως πολύ νόστιμα. Έχουν μία ευχάριστη γεύση και αφήνουν ένα ωραίο άρωμα στο στόμα από τα μπαχαρικά που έχουν μέσα. Η κόρη μου εννοείται ότι με βοήθησε στην παρασκευή τους και έβαλε όλη της την τέχνη να τα βάλει στα ταψιά. Παρακάτω σας δίνω τη συνταγή.

Υλικά

• 200 γραμμ. βούτυρο (βιταμ έβαλα εγώ)
• 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη καστανή
• 2 αβγά
• 1 κουταλιά γλυκού baking powder
• 1 κουταλιά γλυκού σόδα
• 1 κουταλιά γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλιά γλυκού κανέλα
• 1/2 κουταλιά γλυκού μοσχοκάρυδο
• 2 βανίλιες
• 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι (και όσο πάρει για να μην κολλάει η ζύμη)
• 1/2 σακουλάκι σοκολάτα τρίμματα

Παρασκευή
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπωλ και το χτυπάμε με το μίξερ.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αβγά και τα χτυπάμε όλα μαζί πολύ καλά.

Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και τις βανίλιες και ανακατεύουμε.

Όταν ανακατευθούν και γυαλίσει η ζύμη προσθέτουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε αλεύρι σιγά σιγά μέχρι η ζύμη μας να πιάνεται και να ζυμώνεται.

Στο τέλος προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να πάνε παντού σε όλη τη ζύμη.

Πλάθουμε τα μπισκοτάκια μας στο σχήμα που επιθυμούμε. Εμείς τα κάναμε στρόγγυλα και μεγάλα.

Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί στα ταψιά που θα χρησιμοποιήσουμε και τοποθετούμε τα μπισκότα με αρκετή απόσταση το ένα από το άλλο, περίπου 5 εκατοστά.

Τοποθετούμε στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180ο C σε πάνω κάτω αντίσταση για 20 λεπτά αν τα έχετε κάνει χοντρά όπως εμείς, στα 15 - 20 λεπτά γίνονται.

Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Όσο κρυώνουν σκληραίνουν.

Στη δική μου συνταγή γίνονται λίγο σκληρά και μασιούνται εύκολα. Για να τα διατηρήσουμε τα βάζουμε σε ένα μπολ που κλείνει καλά.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε περισσότερα >> "Μπισκότα με σοκολάτα"

Ταξίδι στην εποχή του Κορωνοϊού

Φέτος το καλοκαίρι τα ταξίδια δε θα μοιάζουν σε κανένα παρελθόν γεγονός. Ο κόσμος έχει δεχτεί ένα γερό ψυχολογικό χτύπημα από την πανδημία που ακόμα παραμένει και μας αποδεκατίζει. Ο κόσμος του τουρισμού είναι μουδιασμένος και περιμένουν τους τουρίστες για να σώσουν τις επιχειρήσεις τους. Σε όλο τον κόσμο οι άνθρωποι του τουρισμού κάνουν ότι περνάει από το χέρι τους για να κάνουν πιο ελκυστικά τα πακέτα τους.

Οι οδηγίες είναι να επιμένουμε στην καθαριότητα του ατόμου μας αλλά και του χώρου μας. Είναι πλέον σαφές ότι όπου κι αν πάμε πρέπει να κουβαλάμε απαραιτήτως μαζί μας το αντισηπτικό τζελ και τα αντισηπτικά μαντηλάκια μας. Πλένουμε τα χέρια μας όπου καθόμαστε για να φάμε ή πριν κοιμηθούμε. Για αυτούς που θα πάνε σε ενοικιαζόμενα δωμάτια καλό είναι να έχουν και τη χλωρίνη τους μαζί για να περάσουν ένα χεράκι την τουαλέτα.

Τι παίρνουμε μαζί μας; Στη λίστα μου θα βρείτε τι παίρνουμε μαζί μας στο ταξίδι σας. Η λίστα μου βρίσκεται εδώ Οργάνωση καλοκαιρινού ταξιδιού λίστα εκτυπώσιμη και μπορείτε να την κατεβάσετε.

Επίσης, συνίσταται να κάνετε και τα ακόλουθα για να αποφύγετε να μολυνθείτε:

• Να πλένετε συχνά τα χέρια σας με νερό και σαπούνι.
• Να αποφύγετε την επαφή με τα ζώα (ζωντανά ή νεκρά), τις αγορές ζώων και τα προϊόντα ζωικής προέλευσης (όπως μη μαγειρεμένο κρέας).
• Να αποφύγετε την επαφή με ασθενείς.

Αν ταξιδέψετε σε άλλη χώρα καλό είναι να ξέρετε σε τι κατάσταση βρίσκεται. Το Υπουργείο υγείας έχει εκδόσει οδηγίες σχετικά με τις χώρες του εξωτερικού και παρουσιάζει και στατιστικά τους. Θα τα βρείτε εδώ COVID-19 Οδηγίες για ταξιδιώτες.

Τώρα, αυτοί που έχουν εξοχικό σε κάποιο παραθαλάσιο μέρος ή εξοχή ίσως είναι από τους πιο προνομιούχους καθώς καλό είναι να πάνε από νωρίς και να περάσουν επιφάνειες και πατώματα με χλωρίνη. Μετά απλά θα συμπεριφέρονται όπως όταν είναι στο σπίτι τους. Όχι πολλούς καλεσμένους και πλύσιμο τα χέρια τακτικό. 

Από τη μεριά μου φέτος έχω επιλέξει να μην πάω διακοπές. Θα προτιμήσω τις ημερήσιες αποδράσεις αφού πάρω πρώτα τηλέφωνο και κλείσω ξαπλώστρες. Ελπίζω όλα να μας πάνε καλά και να βγούμε από την πανδημία καλύτεροι και πιο δυνατοί. Δε χάνω το κουράγιο μου και εύχομαι και αυτό το καλοκαίρι να περάσουμε τέλεια!

Καλό ταξίδι λοιπόν!

Διαβάστε περισσότερα >> "Ταξίδι στην εποχή του Κορωνοϊού"

Σοκολατάκια υγείας

Η σοκολάτα είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά και δε χάνω χρόνο από το να φτιάχνω συνταγές που την περιέχουν. Βρήκα κι εγώ μία συνταγή που φτιάχνεις σοκολάτα υγείας από το κακάο κατευθείαν. Η σοκολάτα αυτή περιέχει τέσσερα υλικά μόνο. Είναι απλή αν και για τα υλικά τα βρήκα λίγο δύσκολα. Διαλέγοντας τα υλικά μπορούμε να προτιμήσουμε και αυτά που είναι βιολογικά. Εγώ αυτή τη φορά πήρα τα απλά.

Υλικά

• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι καρύδας
• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κακάο
• 1 κουτάλι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 3 κουταλιές σούπας μέλι

Παρασκευή

Βάζουμε το λάδι καρύδας σε ένα μπρίκι να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά.

Τοποθετούμε το κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.

Μόλις λιώσει το λάδι καρύδας το προσθέτουμε στο μπολ.

Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά μας. Μόλις ομογενοποιηθούν τα τοποθετούμε σε φόρμα σιλικόνης για παγάκια.

Αφήνουμε στο ψυγείο ή καλύτερα στην κατάψυξη για περίπου μία ώρα να σφίξει το μείγμα.

Βγάζουμε από το ψυγείο και σερβίρουμε.

Διαβάστε περισσότερα >> "Σοκολατάκια υγείας"

Ένα καλοκαίρι αλλιώτικο από τα άλλα

Ποιος να το λεγε.  Ποιος να το έλεγε ότι θα περνούσα το καλοκαίρι καλύτερα μέσα στο σπίτι μου, παρά έξω. Για την ακρίβεια όποιος μου έλεγε ότι θα συνέβαιναν αυτά που μας συνέβησαν φέτος το καλοκαίρι, θα λεγα ότι ήταν ένα φανταστικό σενάριο. Ένα σενάριο από μία ταινία φαντασίας. Με πολύ δόση υπερβολής και παρατραβηγμένο πλάνο. Ποιος να το λεγε ότι έτσι είναι, όταν μας προκύπτει μία πανδημία.

Απίθανο πραγματικά αυτό που ζούμε το καλοκαίρι του 2020. Όλοι μας κλειδωμένοι στα σπίτια μας για μέρες, Να ραντιζόμαστε με τα απολυμαντικά, να φοράμε μάσκες και γάντια, να ατμίζουμε τα σπίτια και τους χώρους εργασίας μας. Να κάνουμε ουρές με αποστάσεις δύο μέτρων ο ένας από τον άλλο. Να καθόμαστε δύο δύο στα παγκάκια, ο ένας από τη μία πλευρά και ο άλλος από την άλλη. Να μπαίνουμε στα μαγαζιά ανά δύο ή ανά τρεις, ανάλογα το πόσους χωράει το κατάστημα ανάλογα με το μέγεθος της επιφάνειάς του. Πραγματικά ζούμε καταστάσεις πρωτόγνωρες.

Σε όλο τον κόσμο το ίδιο μοτίβο με μικρές παραλλαγές και διαφοροποιήσεις στη σφοδρότητα του περάσματος της επιδημίας. Δεν ξέρω τι να υποθέσω, τι μας βρήκε. Η Ιταλία δίπλα μας να έχει χτυπηθεί σφόδρα, η Ισπανία το ίδιο, το Ηνωμένο Βασίλειο τα ίδια, ακόμα και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής μετράνε τους πιο πολλούς νεκρούς. Είμαστε στην αρχή του καλοκαιριού ακόμα και δεν ξέρουμε πόσο καιρό θα μετράμε νεκρούς. Κανένας δεν ήταν προετοιμασμένος.

Κι όμως μέσα από αυτές τις καταστάσεις σίγουρα θα βγούμε πιο δυνατοί.  Οι δρόμοι γεμίζουν σιγά σιγά κόσμο. Τα καταστήματα γίνονται πιο ανθρώπινα και εξυπηρετούν ευγενικά τους πελάτες. Τα αεροπλάνα θα μεταφέρουν τους επιβάτες με μεγαλύτερη ασφάλεια. Τα σχολεία θα έχουν πιο λίγους μαθητές ανά τάξη και θα εξοικιώσουν γονείς και μαθητές στις νέες τεχνολογίες. Και φυσικά τα Κράτη θα προετοιμαστούν ώστε να μπορούν να αντιμετωπίζουν ιούς, ιώσεις και νέες πανδημίες.

Χαίρομαι που η Ελλάδα δεν ήταν ουραγός σε αυτή την πανδημία. Επίσης, χαίρομαι που σε εμάς είναι που θα γίνει πιο γρήγορα η ανάκαμψη. Πιστεύω ότι θα αναρρώσουμε γρηγορότερα από τους υπόλοιπους, γιατί σε εμάς τα κρούσματα δεν έπληξαν το διεθνές μας πρόσωπο. Εύχομαι να μας πάνε όλα καλά και οι άνθρωποι να μη χάσουν τη ζωή τους πρώτα, την υγεία τους, τις δουλειές τους.

Διαβάστε περισσότερα >> "Ένα καλοκαίρι αλλιώτικο από τα άλλα"

Βραχιολάκια με ρολό από χαρτί υγείας

Μία εύκολη χειροτεχνία για μικρά παιδιά που θα το χαρούν να τη δημιουργήσουν μόνα τους. Τα υλικά που χρειάζονται τα έχουμε όλοι και είναι τα παρακάτω.

Υλικά

• Ρολό από χαρτί υγείας
• Ψαλίδι
• Μαρκαδόροι
• Χρυσόσκονη προαιρετικά

Εκτέλεση

Παίρνουμε ένα ρολό χαρτί και το κόβουμε με τη φορά που έχει τα σημάδια του στο χαρτί, δηλαδή σε ελικοειδή μορφή. Ξανακόβουμε το κομμένο ρολό και δημιουργούνται δύο βραχιόλια.

Βάφουμε με έναν μαρκαδόρο και βάζουμε χρυσόσκονη αν έχουμε.

Τα φοράμε και έτοιμα!

Τα φτιάχνουν τα παιδιά εξ ολοκλήρου μόνα τους.

Διαβάστε περισσότερα >> "Βραχιολάκια με ρολό από χαρτί υγείας"